Owoce to nie tylko witamina C, jak zwykle myślimy. Najcenniejsze dla zdrowia związki kryją się w ich kolorach. Im bardziej intensywna barwa, tym więcej korzystnych substancji.
Amerykańscy naukowcy podzielili owoce (ale też warzywa) na grupy kolorystyczne. W ich barwnikach kryją się cenne dla zdrowia związki. Zobacz, jakie owoce szczególnie warto podawać dziecku.