![Babki wielkanocne: wilgotne i pyszne [sprawdzone przepisy na wilgotne babki]](https://s3.mamotoja.pl/newsy/babki-wielkanocne-wilgotne-i-pyszne-sprawdzone-przepisy-na-wilgotne-babki-124444-4_3_800.jpg)
Podczas gdy dawniej gospodynie dwoiły się i troiły, by ich babki wyrastały jak największe – współcześnie często zależy nam na tym, by babka wielkanocna była jak najbardziej wilgotna. Chcąc wyczarować babkę rozpływającą się w ustach, zerknij na nasze propozycje
Spis treści
Dla wielu z nas babka to jeden wielkanocnych symboli. Gdy zależy nam na tym, by babka była wilgotna – warto pamiętać o kilku ważnych wskazówkach:
Jednym z niezawodnych sposobów na wilgotną babkę jest dodanie do masy na ciasto jogurtu. Ciasta jogurtowe z reguły są dość wilgotne.
Przepis na wielkanocną wilgotną babkę drożdżową powinien zadowolić wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez babki na drożdżach.
Zaczyn:
Ciasto:
Przygotowanie:
Przygotuj zaczyn, łącząc składniki i odstaw go w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Podgrzej delikatnie mleko. W drugim rondelku rozpuść masło. Jajka połącz z cukrem i ucieraj na jednolitą masę. W dużej misce wymieszaj jajeczną masę z mąką i zaczynem. Wyrabiaj do chwili, aż poczujesz, że ciasto nie przywiera do rąk. Pod koniec wyrabiania dodaj rozpuszczone, wystudzone masło. To też dobry moment na dodanie rodzynek i/lub skórki cytrusów.
Ciasto umieść w blaszce, w której chcesz je upiec i odstaw w ciche, ciepłe miejsce na minimum godzinę. Po tym czasie wstaw do piekarnika i piecz w 190 stopniach około 30-35 minut.
Wilgotną babkę drożdżową z poprzedniego przepisu możemy uczynić jeszcze bardziej wilgotną, nasączając ją ponczem.
Do jej wykonania potrzebujemy składników jak wyżej oraz: tych, z których zrobimy poncz.
Przygotowujemy babkę zgodnie z przepisem na wilgotną babkę drożdżową. Gdy przestygnie – nasączamy ją ponczem do momentu, aż uznamy, że jest wystarczająco wilgotna. To uniwersalny poncz, który sprawdzi się do również do nasączenia babki. Jeśli chcemy przygotować babkę ponczową dla dorosłych – możemy przygotować poncz na bazie zaparzonej kawy lub alkoholu.
Bezalkoholowy poncz cytrusowy:
Przygotowanie:
Składniki łączymy i zagotowujemy, odstawiamy do przestudzenia.
Kolejny wariant wielkanocnej babki jogurtowej to przepis z wykorzystaniem jogurtu naturalnego. Ciasta jogurtowe z reguły są dość wilgotne, więc możesz mieć pewność, że w tym przypadku nie będzie inaczej.
Składniki:
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy kolejno mokre składniki (olej i jogurt). Gdy tworzą już jednolitą masę – dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i proszkiem budyniowym. Przekładamy do wysmarowanej masłem formy i pieczemy w 170 st. około 40 minut.
Wilgotność w wersji hard. Idealna propozycja na Wielkanoc dla wszystkich, którzy lubią proste przepisy.
Składniki:
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy serek i olej. Następnie łączymy z mąką (mąką i skrobią) oraz proszkiem do pieczenia. Gdy wszystkie składniki są już idealnie połączone, dodajemy rodzynki lub skórkę pomarańczową, mieszamy i przelewamy masę do formy wysmarowanej masłem. Pieczemy 45-50 minut w 170 stopniach.
Zobacz także:
Ciekawostki o pieczeniu mazurków i drożdżowych babek, malowaniu pisanek, święceniu palemek i pokarmów nabierają w czasie Wielkanocy głębszego sensu. Pozwalają lepiej zrozumieć kulturę chrześcijańską z jej tradycjami, inspiracjami oraz wierzeniami, które są głęboko zakorzenione w kulturze Zachodu. Przedstawiamy najciekawsze zwyczaje i tradycje wielkanocne, atrakcyjne także dla dzieci. Wielkanoc – ciekawostki i tradycje dla dzieci: Skąd wzięła się nazwa Wielkanoc? Wielki Tydzień – znaczenie poszczególnych dni Rezurekcja – msza z wystrzałami Śniadanie wielkanocne – dawniej bez jajek Śmigus-dyngus – oczyszczenie po zimie Pieczenie mazurków – nagrody dla wytrwałych Święcenie pokarmu – nie zawsze w kościele Malowanie pisanek – słowiańska tradycja Niedziela Palmowa – święcenie palm Wielkanocny zajączek – dzieło niemieckich cukierników Wielkanoc na świecie – ciekawostki Skąd wzięła się nazwa Wielkanoc? Wielkanoc jest świętem nawiązującym do ostatnich dni życia Jezusa Chrystusa. W tradycji chrześcijańskiej obchodzi się Wielki Tydzień, w którym najważniejsze dni to piątek, sobota i niedziela, zwane Triduum Paschalnym. Wedle tradycji biblijnej Chrystus zmartwychwstał nocą, stąd też nawiązanie w nazwie świąt i podkreślenie tej pory dnia (tak jak całego tygodnia) mianem „Wielkiej Nocy”. Wielki Tydzień: znaczenie poszczególnych dni Wielki Piątek upamiętnia śmierć Jezusa na krzyżu; Wielka Sobota to dzień, w którym święci się pokarmy w koszykach, odwiedza symboliczny grób, w którym znajduje się ciało mesjasza, który niebawem zmartwychwstanie; Wielka Niedziela to dzień, w którym celebrujemy zmartwychwstanie Chrystusa i jest to najważniejszy dzień świąt wielkanocnych;...
Życzenia wielkanocne to piękna tradycja, którą należy pielęgnować. Najpiękniejsze życzenia świąteczne to takie, które napiszemy sami. Jeżeli jednak brakuje czasu lub po prostu nie za bardzo nam to wychodzi, przygotowałyśmy dla was najciekawsze propozycje życzeń na Wielkanoc, które można wysłać na kartce, SMS-ie lub mailem, albo złożyć osobiście. Przedstawiamy najpiekniejsze życzenia na święta wielkanocne . Mamy różne propozycje, które ułatwią wam składanie życzeń: poważne, mądre, śmieszne, krótkie i religijne, ale też oficjalne – sami wybierzcie! Spis treści : Życzenia wielkanocne poważne Mądre życzenia wielkanocne Krótkie życzenia wielkanocne Religijne życzenia wielkanocne Ś mieszne życzenia wielkanocne Oficjalne życzenia wielkanocne Osobiste składanie życzeń wielkanocnych Życzenia wielkanocne poważne Kolejny rok wojny tuż za wschodnią granicą, niestabilna sytuacja ekonomiczna w kraju to powody, dla których składanie poważnych wielkanocnych życzeń może być bardzo na miejscu. Tego typu życzenia sprawdzą się, gdy chcemy je złożyć osobie, której nie znamy zbyt dobrze lub z którą łączą nas np. wyłącznie służbowe relacje. Oto kilka podpowiedzi. *** Spokoju w sercu i pokoju na świecie. Niech Wielkanocny czas odrodzi wszystko, co dobre. Przegoni troski i smutki. Obudzi nadzieję na lepsze jutro. *** Zdrowych i smacznych świąt oraz ciepłej rodzinnej atmosfery przy wielkanocnym stole. Niech ta Wielkanoc będzie dla nas wszystkich zapowiedzią odrodzenia pokoju na świecie i nadzieją na lepsze, spokojne i pomyślne czasy. *** Niech dom będzie dla Was zawsze ostoją spokoju, a na stole nigdy nie zabraknie chleba. Niech Wielkanoc jednoczy i wzmacnia całą rodzinę. Niech nigdy nie zabraknie Wam tego, co w życiu najważniejsze: zdrowia, miłości i...
