Jedzenie w przedszkolu
Fotolia
Aktualności

Tańsze zamienniki i przeterminowana żywność! Czym karmią dzieci w przedszkolach?

Inspekcja Handlowa sprawdziła 83 firmy cateringowe, które przygotowują posiłki między innymi dla żłobków, przedszkoli oraz szpitali. Kontrolerzy wykryli nieprawidłowości u ponad 70 proc. przedsiębiorców!

Jeśli wydaje nam się, że mamy kontrolę nad tym, co jedzą nasze dzieci w żłobkach lub przedszkolach, to jesteśmy w błędzie.

Okazuje się bowiem, że kontrolerzy jakości znaleźli przeterminowane produkty w magazynach firm cateringowych, które dostarczają żywność między innymi do placówek wychowawczych. Co więcej na tym się nie kończy. "Firmy wykorzystują przeterminowane produkty, stosują tańsze zamienniki pełnowartościowych produktów (np. deserki na bazie mleka zamiast jogurtów), przygotowują za małe porcje i nie podają informacji o alergenach" – informuje Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów.

Co jedzą nasze dzieci w przedszkolu?

Wykryto, że zamiast masła, kakao oraz jogurtów dzieci dostają napoje instant o smaku kakaowym oraz tańsze zamienniki jogurtów. Co więcej, otrzymują też mniejsze porcje niż te, deklarowane przez firmy. Zamiast 250-gramowej porcji naleśników dzieci otrzymały porcję ważącą 119 gramów. Kontrolerzy znaleźli w magazynach firm cateringowych produkty przeterminowane: twaróg śmietankowy – o 6 dni, mięso drobiowe – o 11 dni, szynkę wyborową – o 12 dni, kaszę manną BIO – o 35 dni, koncentrat mąki niskobiałkowej – o 173 dni – informuje UOKiK. "Resztki żywności przechowywano w brudnych zamrażarkach, w jednej w otwartym worku na śmieci bez żadnych oznaczeń były skrawki mięsa i wędlin oraz krupnioki" – czytamy w raporcie.

W trakcie kontroli w różnych firmach Inspekcja Handlowa wykryła między innymi 8,786 kg wędzonki boczkowej – przeterminowanej o 7 dni, 6,60 kg szynki wyborowej – przeterminowanej o 12 dni, koncentrat mąki niskobiałkowej – przeterminowany o 173 dni, cukier waniliowy przeterminowany aż o 144 dni i przyprawę do grilla o 52 dni. Kontrolerzy natknęli się również na mięso z kurczaka, które było przeterminowane aż o 11 dni. Warunki, w jakich przechowywano żywność również budziły wątpliwości. Kontrola ujawniła zamrożone resztki żywności, które zalegały w niedoczyszczonych zamrażarkach, a nawet osocze z mięsa i wędliny przechowywane w workach na śmieci.


Co ciekawe, wyniki przeprowadzonych kontroli, nie wykazały większych nieprawidłowości, jeśli chodzi o warzywa i owoce. Nie stwierdzono również produktów z oznakami śluzowacenia, zeschnięcia, pleśni, zepsucia czy niewłaściwej barwy.

Zaleca się ostrożność!

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów apeluje, aby przedszkola, szkoły, szpitale i inne podobne instytucje nadzorowały firmy cateringowe, które dostarczają im jedzenie. UOKiK zaleca weryfikowanie zgodności posiłków z zawartymi umowami. Jeśli wewnętrzne kontrole wykażą nieprawidłowości, placówki powinny niezwłocznie zawiadomić Inspekcję Handlową i Państwową Inspekcję Sanitarną. Kontrolerzy zapewniają, że już w czasie inspekcji firmy zaczęły wycofywać przeterminowane produkty i uzupełniać brakujące informacje w jadłospisach.

Źródło: UOKiK/mamadu.pl

Zobacz także:

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA