Coraz więcej chorych na salmonellozę – zdrowie dzieci jest zagrożone!

Główny Inspektorat Sanitarny wydał kolejne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Wykryto bakterie salmonelli w mleku  w proszku dodawanym do produkcji wafli polskiego producenta. Sprawdź, które partie produktów zostały przeznaczone do wycofania ze sprzedaży. Produkty zanieczyszczone bakteriami salmonelli Na stronie GIS-u znajduje się informacja na temat tego, że kilka rodzajach wafli produkowanych w Zakładzie Handlowo-Usługowym „Tadex” Tadeusz Koniak musi zostać wycofanych z rynku. Wykryto, że mleko w proszku , które było dodawane do produkcji wafli suchych, zostało zanieczyszczone bakterią o nazwie Salmonella Anatum. Istnieje zagrożenie, że spożycie tych wafli spowoduje zakażenie pałeczką Salmonella. Zobacz też: Objawy zatrucia pokarmowego wywołanego przez salmonellę Wycofanie wafli ze sprzedaży Ze sklepów muszą zniknąć wafle firmy „Tadex” o numerze partii/dacie minimalnej trwałości: od 07.09.2019 do 22.09.2019 o nazwie: Wafle suche Mega PAAKA, 400 g, Wafle suche Tortowe, 140 g, Chrupaki, Wafle suche, 70 g, Wafle suche, 170 g. Na stronie GIS-u czytamy: „W związku z postępowaniem wyjaśniającym w sprawie mleka w proszku zanieczyszczonego Salmonella Anatum organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej przeprowadziły kontrolę u odbiorcy kwestionowanej partii mleka w proszku – Zakładzie Handlowo-Usługowym „Tadex” Tadeusz Koniak. Ustalono, że kwestionowana partia mleka w proszku została wykorzystana do produkcji wafli suchych. Ze względu na możliwość zanieczyszczenia krzyżowego producent zdecydował o wycofaniu z obrotu wszystkich produktów, do których produkcji użyto kwestionowany surowiec”. Czym grozi zatrucie salmonellą? Bakterie z grupy Salmonella, jeśli dostaną się do naszego układu pokarmowego, mogą wywołać zatrucie pokarmowe. Silne wymioty, biegunka oraz wysoka gorączka, jakie mu towarzyszą, mogą być przyczyną odwodnienia...

Jeżeli obejrzałaś choć jeden odcinek brytyjskiego serialu „Jesteś tym, co jesz”, to pewnie byłaś wstrząśnięta. Wprawdzie bohaterami filmów nie są kobiety w ciąży , tylko ludzie z nadwagą i różnymi problemami zdrowotnymi, ale Gillin McKeith, dietetyczka i prowadząca telewizyjny cykl, nie zostawia złudzeń: to, jak się czujemy oraz wyglądamy, w bardzo dużej mierze zależy od tego, co na co dzień jemy. Oczywiście, sprawa dotyczy również przyszłych mam. Jedząc sałatkę z tuńczykiem, zachwycaj się nie tyle jej kompozycją, co raczej bogactwem składników mineralnych. To od ich ilości zależy, jak będziesz się czuła w te cudowne dni. Odpowiednia dieta pomoże ci zapanować nad wieloma ciążowymi dolegliwościami, np. zmęczeniem, kłopotami ze snem, zaparciem czy problemami z zębami. I jeszcze jedna ważna rzecz. To, co ląduje na talerzu, ma znaczenie nie tylko dla twojego zdrowia i samopoczucia, ale przede wszystkim dla twego szkraba. To dla niego jesz różnorodnie i dostarczasz swojemu organizmowi wymaganą ilość białka, wapnia, cynku, potasu, magnezu, kwasu foliowego, żelaza, witamin... Oto test, który pozwoli ci się zorientować, czy to, co na co dzień jesz, jest dla was odpowiednie. Coś cię niepokoi, twój codzienny jadłospis ciężarnej nie jest taki, jaki powinien być? Wątpliwościami koniecznie podziel się z… lekarzem! Naprawdę niezdrowe Tego nie jedz, tamtego nie pij, to jest dobre, a to jeszcze lepsze... Chociaż kręci się w głowie od tych nakazów i zakazów, to kilka rzeczy powinnaś koniecznie zapamiętać. W czasie ciąży unikaj: Surowych jaj – mogą w nich czyhać zarazki salmonelli (zatrucie może mieć przykre objawy, pilnuj higieny w kuchni). Niedogotowanego lub surowego mięsa – grozi ci toksoplazmoza, która może uszkodzić mózg i spowodować ślepotę dziecka. Dlatego upewnij się już teraz, czy woda z mięsa przechowywanego w lodówce nie ścieka na...

Niewiele trzeba, by małe dziecko nabawiło się zatrucia pokarmowego . Jego organizm jest szczególnie wrażliwy na wszelkiego rodzaju szkodliwe substancje. Zanim dojrzeje i stanie się bardziej odporny, minie jeszcze kilka lat. Dlatego tak ważne jest, by uważać na to, co dziecko wkłada do buzi i czy zachowana jest prawidłowa higiena podczas jedzenia . Należy też zawsze sprawdzać, czy produkty, które przygotowujemy do spożycia, są świeże i przydatne do spożycia. W przeciwnym razie mogą się w nich namnażać bakterie, które powodują zatrucia pokarmowe. Przyczyny zatrucia pokarmowego u dziecka Tego typu dolegliwość najczęściej pojawia się w okresie letnim , kiedy jest gorąco i słonecznie. Takie warunki niesamowicie sprzyjają rozwojowi bakterii. Jeśli zatem zostawimy na wierzchu w ciepłym miejscu jakiś produkt spożywczy, bakterie bardzo szybko go zajmą. Po zjedzeniu zainfekowanego produktu dochodzi w organizmie do zatrucia. Zatrucia pokarmowe w większości przypadków wywoływane są przez zakażenie : bakteriami salmonelli, jadem kiełbasianym, gronkowcem. Objawy zatrucia pokarmowego Możesz podejrzewać, że dziecko zatruło się jakimś pokarmem, jeśli nagle: dziecko ma biegunkę , wymiotuje, boli je brzuch, ma podwyższoną temperaturę, w jego stolcu znajduje się krew lub śluz. Objawy wskazujące na zatrucie pokarmowe pojawiają się zazwyczaj po kilku, kilkunastu godzinach od zjedzenia przez dziecko czegoś, co mu zaszkodziło. Zdarza się też, że powstają one dopiero po kilku dniach od zjedzenia zakażonego posiłku lub po kontakcie z osobą chorą na zatrucie. Zobacz też , co podać dziecku, gdy ma rozwolnienie Inne objawy podczas zatrucia pokarmowego Oprócz typowych symptomów zatrucia mogą pojawić się u dziecka również burzliwe objawy ogólne, takie jak: wysoka gorączka (powyżej 38ºC), bóle głowy, dreszcze , ogólne...