Pani Profesor, dzieci po 1. roku życia już jedzą bardzo dużo soli i cukru. Jak dużo i czym to grozi? Nie tylko dzieci, dorośli też spożywają za dużo soli i cukru . Z solą sytuacja jest bardzo prosta: łatwo ją ograniczyć, szczególnie w diecie dziecka. Wystarczy dzieciom nie dodawać soli i ograniczać te produkty, które ją zawierają. Z cukrem jest trudniej, ale też trzeba go ograniczać. Naturalnym sposobem, by dzieci zjadły coś, co jest w miarę słodkie, są owoce. Dzieci powinny jeść świeże owoce, świeże warzywa, unikać soków , słodkich napojów, keczupów, ciastek, ciasteczek: to są zbędne cukry, tzw. wolne cukry , których spożywanie, zwłaszcza w nadmiarze, sprzyja otyłości . Klasycznym przykładem, gdzie jest dużo cukru, są słodkie napoje typu cola. Cukier znajduje się też w produktach, których nie podejrzewamy, że może się w nich znajdować, np. w keczupie, wędlinach. Tak, w keczupie rzeczywiście jest cukier. Nikt go się tam rzeczywiście nie spodziewa. Jednak keczupu nie je się zbyt dużo, najwyżej łyżeczkę. Dlatego uważam, że najważniejsze do wyeliminowania są słodkie napoje , których dzieci piją dużo, a znajduje się w nich dużo cukru. Zobacz także: Soki zakazane dla niemowlęcia?
Każdy z nas posiada inne dobowe zapotrzebowanie kaloryczne. Inną liczbę kalorii powinna przyjmować kobieta w ciąży, inną kobieta po porodzie, a jeszcze inną kobieta, która nie spodziewa się dziecka. Pamiętaj, że odchudzanie w ciąży nie jest dobrym pomysłem, ponieważ jest to taki czas, w którym szczególnie należy dbać o zdrową dietę, która oddziałuje zarówno na ciężarną, jak i płód. Energia, którą dostarczają kalorie, jest niezbędna do podtrzymywania funkcji życiowych organizmu oraz do prowadzenia codziennej aktywności, dlatego odpowiednia dieta w ciąży jest tak ważna.
Od czego zależy zapotrzebowanie kaloryczne?
Wśród głównych czynników wpływających na zapotrzebowanie kaloryczne znajdują się:
- obecna masa i wzrost ciała,
- wiek,
- płeć,
- ciąża,
- styl życia,
- podejmowane aktywności – sport, zawód,
- stan zdrowia,
- indywidualne tempo metabolizmu,
- pora roku,
- klimat.
Ile kalorii powinna przyjmować ciężarna i kobieta karmiąca?
Dzienne zapotrzebowanie energetyczne dla osoby o umiarkowanej aktywności fizycznej wynosi 2000 kcal dla kobiet oraz 2500 kcal dla mężczyzn. Aby doprowadzić do redukcji masy ciała, konieczne jest osiągnięcie deficytu energetycznego, czyli zmniejszenie ilości kalorii dostarczanych do organizmu. Powyższy przelicznik nie dotyczy diety kobiet w ciąży, ponieważ te powinny przyjmować w tym czasie ok.2600 kcal, a kobiety karmiące powinny spożywać 2800 kcal.
Aby twoja dieta była skuteczna, warto, abyś skonsultowała się z dietetykiem, który doradzi, co jeść i w jakich porcjach. Jeśli jesteś świeżo upieczoną mamą i karmisz piersią, to co jesz, jest szczególnie ważne ze względu na laktację. Pamiętaj, aby wybór diety był racjonalny i przede wszystkim bezpieczny.
Zobacz także: