Rakotwórczy arsen
AdobeStock
Aktualności

Naukowcy znaleźli przyczynę raka? Przełomowe wyniki badań

Odkrycie szczecińskich naukowców wskazuje na silną współzależność między ryzykiem raków u kobiet a stężeniem arsenu w organizmie. Do tej pory nikt nie zwrócił na to uwagi.

Z badań naukowców z ośrodka Read-Gene SA i Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie wynika, że im wyższy poziom arsenu w organizmie, tym większe ryzyko zachorowania na raka. To przełomowe odkrycie! Specjaliści chcą opatentować swoje wyniki badań.

Arsen szczególnie niebezpieczny dla kobiet

Metodę badania obecności pierwiastka we krwi opracował doktorant Wojciech Marciniak z zespołu profesora Jana Lubińskiego, szczecińskiego genetyka i onkologa. W badaniu wzięło udział ok. 1500 kobiet, które obserwowano przez ponad 3 lata. Jak się okazało, 1100 pań, które chorowały na raka (100 różnych raków), miało podwyższony poziom arsenu w organizmie. Nie zachorowało natomiast 400 kobiet, u których stężenie arsenu było mniejsze niż 0,6 miligrama na litr krwi.

Wszystkiemu winny arsen?

Nie od dziś wiadomo, że arsen może szkodzić. Zapisał się w historii jako jedna z najsilniejszych trucizn. Choć niewielkie ilości są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jego skumulowanie może wywoływać choroby serca, płuc i skóry. Stężenie arsenu może zmieniać się w związku z zanieczyszczeniem powietrza, wody czy gleby, co ma wpływ na jakość produktów spożywczych.

W styczniu 2016 r. Unia Europejska zmieniła przepisy i wprowadziła ograniczenia dotyczące maksymalnej zawartości arsenu nieorganicznego w produktach spożywczych dla niemowląt. Niestety producenci nie zawsze stosują się do tych przepisów. Na opakowaniach produktów spożywczych nie ma informacji na temat arsenu. Większe stężenie tego pierwiastka jest między innymi w ryżu, owocach morza czy morskich rybach, a także płatkach, kaszkach, waflach czy chrupkach.

Na podstawie wyników wyżej opisanych badań naukowcy podejrzewają, że to własnie arsen może być bardzo ważną przyczyną raków u kobiet. Możliwe jest jednak, że obserwowane korelacje wynikają z tego, iż arsen jest tylko markerem szkodliwych produktów np. żywności, która jest rakotwórcza, a równocześnie zawiera dużo tego pierwiastka. Wstępne dane wskazują, że modyfikacja diety może korzystnie zmienić stężenie arsenu w organizmie. Specjaliści zachęcaj do aktywnego trybu życia, zdrowego odżywiania się i samokontroli. Niestety, poziom arsenu we krwi można zbadać tylko w niektórych laboratoriach w Polsce. I to wyłącznie prywatnie. Kosztuje to kilkadziesiąt złotych.

Zwracacie uwagę skąd pochodzi jedzenie, które później trafia na Wasze talerze? Napiszcie w komentarzach.

Źródło: READ-GENE

Zobacz także:

Życie zaczyna się po raku – mówią uczestniczki programu iPoRaku

ciąża, brzuszek, warzywa, sałatka
Panthermedia
Dieta w ciąży
Po co dziecku te witaminy i minerały?
Na pewno wiesz, co powinna jeść kobieta w ciąży i w jakich produktach znajduje się najwięcej dobroczynnych składników, które wspomagają rozwój dziecka w brzuchu. Ale czy wiesz, po co właściwie są one dziecku potrzebne?

Warto wiedzieć, czego potrzebuje rosnące w twoim brzuchu dziecko i jaki wpływ na jego rozwój mają konkretne składniki?   1. Kwas foliowy - układ nerwowy Od kwasu foliowego, czyli witaminy B9 wszystko się zaczyna. Przyjmowanie go jest niezbędne zwłaszcza w pierwszym trymestrze ciąży. Jest, bowiem zabezpieczeniem przed wystąpieniem wad rozwojowych płodu, w szczególności wad układu nerwowego.  Kwas foliowy zawarty jest w warzywach zielonych, strączkowych i owocach cytrusowych. Jednak spożywanie tych produktów nie jest w stanie pokryć całkowitego zapotrzebowania kobiety w ciąży na tę witaminę, które wynosi 400 mikrogramów dziennie. Niezbędne jest więc dodatkowa suplementacja (po konsultacji z lekarzem) Sprawdź: Jaką rolę w ciąży odgrywa witamina B6?   2. Żelazo - dotlenienie Żelazem tak jak i innymi witaminami mama w ciąży musi podzielić się z maluszkiem. Ponieważ niewiele kobiet posiada zapasy żelaza w organizmie powstałe w wyniku spożywania dużej ilości czerwonego mięsa, drobiu czy ryb, a wchłanianie żelaza uzależnione jest, od jakości spożywanych produktów i indywidualnych cech organizmu, zalecana jest rutynowa suplementacja żelaza u kobiet ciężarnych. Niedobór żelaza prowadzi bowiem do niedokrwistości , a w konsekwencji do niedotlenienia dziecka. Odmiennie jednak niż w przypadku kwasu foliowego, którego przedawkowanie nie niesie za sobą żadnych konsekwencji dla zdrowia mamy i dziecka, nadmiar żelaza może powodować dolegliwości przewodu pokarmowego oraz „zagęszczenie” krwi.    3. Jod – inteligencja Każda mama chcąca urodzić małego geniusza nie powinna zapominać o jodzie w swojej diecie. Jod nie tylko reguluje przemianę materii i hormonów tarczycy, ale odpowiada za rozwój umysłowy dziecka. Zdolność kojarzenia, zapamiętywania, uczenia się to właśnie zasługa tego pierwiastka dostarczanego w...

Czerwone mięso, szparagi, pomidory - dieta dla kobiet w ciąży
Fotolia
Dieta w ciąży
Żelazo – ile kobieta w ciąży go potrzebuje?
Niedobór żelaza w ciąży może prowadzić do anemii, zmniejszenia odporności organizmu, przedwczesnego porodu czy urodzenia dziecka o niskiej masie urodzeniowej. Zobacz, w jakich produktach jest najwięcej żelaza i jak go spożywać, by jak najlepiej się przyswajał.

Ile kobieta w ciąży potrzebuje żelaza? Dzienne zapotrzebowanie na żelazo dla kobiet w ciąży wynosi 27 mg i zazwyczaj można je zaspokoić odpowiednią dietą bogatą w ten pierwiastek. Czasem jednak konieczna jest suplementacja żelaza – jego dawkę w formie syntetycznej ustala ginekolog po wykonaniu badań krwi u przyszłej mamy.  Warto wiedzieć, że w przypadku suplementacji żelazem mogą pojawić się niepokojące objawy, takie jak bóle brzucha czy zaparcia (można ich uniknąć przyjmując tabletki po posiłku).  Żelazo – za co odpowiada w organizmie? Żelazo jest niezbędne wszystkim ludziom, a zwłaszcza kobietom w ciąży . W organizmie pełni ważne funkcje, m.in. pomaga: w produkcji hemoglobiny – pierwiastek ten wiąże się z tlenem i dzięki temu tlen dociera do każdej komórki w organizmie; w produkcji mioglobiny (białko mięśni); we wzmacnianiu odporności organizmu (zwłaszcza układu immunologicznego u płodu); w zwiększeniu wytrzymałości organizmu; w poprawie funkcjonowanie mózgu (poprawia zdolność koncentracji i pamięć). Przeczytaj także: Odkąd jesteś w ciąży, bywasz rozkojarzona? Może cierpisz na pregnezję Żelazo – jakie są skutki niedoboru tego pierwiastka? Niedobór żelaza może być przyczyną wielu poważnych zaburzeń w organizmie.  Zbyt małe stężenie żelaza przyczynia się do zmniejszenia produkcji hemoglobiny, a to z kolei prowadzi do niedokrwistości ( anemii ). Niedobór żelaza prowadzi również do kłopotów z koncentracją i zapamiętywaniem (zwłaszcza u dzieci), problemów z koordynacją ruchów rąk i wzroku, obniżeniem nastroju, obniżeniem sprawności fizycznej. Ponadto osłabia układ odpornościowy. U kobiet w ciąży niedobór żelaza może przyczyniać się również do ograniczenia wewnątrzmacicznego wzrastania płodu, a co za tym idzie do urodzenia dziecka o niskiej masie...

Produkty mleczne, mleko, ser, zboże, wapń
Fotolia
Dieta w ciąży
Wapń – dlaczego jest ważny dla kobiet w ciąży?
Sprawdź, dlaczego wapń odgrywa tak istotną rolę w organizmie, zwłaszcza u kobiet w ciąży. Jakie mogą być konsekwencje niedoboru wapnia, a jakie nadmiaru. Gdzie jest najwięcej tego pierwiastka?

Wapń – dzienne zapotrzebowanie  Kobiety w ciąży powinny przyjmować około 1000-1300 mg wapnia dziennie. Zapotrzebowanie na ten pierwiastek wzrasta zwłaszcza w II i III trymestrze ciąży . Jeśli kobieta w ciąży z jakichś powodów nie może spożywać produktów mlecznych (np. z powodu nietolerancji laktozy), powinna suplementować ten pierwiastek. Oczywiście po konsultacji z lekarzem prowadzącym ciążę.  Jaką wapń pełni funkcję w organizmie? Wapń: jest niezbędny do budowy kości i zębów (jest głównym składnikiem szkieletu kostnego, jego niedobór powoduje osteopenię i osteoporozę); odgrywa istotną rolę w profilaktyce stanu przedrzucawkowego, bo wpływa na normalizację ciśnienia tętniczego ; chroni przed chorobami dziąseł i paradontozą, wpływa też na strukturę tkanki łącznej; zapewnia odpowiednią krzepliwość krwi, a tym samym przyspiesza gojenie się ran; wpływa na prawidłowe ciśnienie krwi, obniża poziom cholesterolu; zapobiega miażdżycy i chorobom serca; jest niezbędny do prawidłowej pracy układu nerwowego ; zmniejsza ryzyko raka jelita grubego. Polecamy: Dieta przyszłej mamy wpływa na płeć dziecka?   Jakie są skutki niedoboru wapnia?   Niedobór wapnia prowadzi do osteoporozy i osteopenii. Przy niedostatku wapnia organizmie mogą się pojawić: skurcze mięśni, uczucie mrowienia i drętwienia, ból w stawach, chroniczne zmiany skórne, kruchość i łamliwość włosów oraz paznokci, próchnica zębów, krwotoki, zaburzenia snu, stany lękowe, zaburzenia wzrostu u dzieci, gwałtowne wybuchy gniewu.   Nadmiar wapnia – czy powinny niepokoić? Zbyt dużo wapnia w organizmie może zablokować wchłanianie cynku i żelaza. Nadmiarowi wapnia towarzyszą: dezorientacja, wysokie ciśnienie krwi, nadwrażliwość skóry i oczu na światło, wzmożone pragnienie, nieregularna praca serca, bóle kości...

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach
Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19
Partner
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Partner
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Partner
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Partner
Polecamy
Porady
jak pobrać bon turystyczny
Prawo i finanse
Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku)
Milena Oszczepalińska
ukraińskie imiona
Imiona
Ukraińskie imiona: męskie i żeńskie + tłumaczenie imion ukraińskich
Joanna Biegaj
cytaty na urodziny
Cytaty i przysłowia
Mądre i piękne cytaty na urodziny –​ 22 sentencje urodzinowe
Joanna Biegaj
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile wypada dać na chrzciny w 2022 roku? – kwoty dla rodziny, chrzestnych i gości
Luiza Słuszniak
gdzie nad morze z dzieckiem
new badge ranking small
Niemowlę
Gdzie nad morze z dzieckiem? TOP 10 sprawdzonych miejsc dla rodzin z maluchami
Hanna Szczesiak
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki (urlop na dziecko) – wszystko, co trzeba wiedzieć o nowym urlopie
Joanna Biegaj
pesel po 2000
Prawo i finanse
PESEL po 2000 - zasady jego ustalania
Agnieszka Majchrzak
hiszpańskie imiona
Imiona
Najczęściej nadawane hiszpańskie imiona - ich znaczenie oraz polskie odpowiedniki
Joanna Biegaj
Bon turystyczny: jak wykorzystać w 2022?
Aktualności
Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów
Ewa Janczak-Cwil
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2022: ile dni, ile płatny, wniosek, dokumenty
Magdalena Drab
przedmioty w 4 klasie
Aktualności
Jakie są przedmioty w 4 klasie szkoły podstawowej w roku szkolnym 2022/2023? [LISTA]
Ewa Janczak-Cwil
300 plus
Prawo i finanse
300 plus 2022 – dla kogo, kiedy składać wniosek?
Małgorzata Wódz
na komary dla niemowląt
Zdrowie
Co na komary dla niemowląt: co wolno stosować, czego unikać?
Ewa Janczak-Cwil
urwany kleszcz
Zdrowie
Urwany kleszcz: czy usuwać główkę kleszcza, gdy dojdzie do jej oderwania?
Ewa Janczak-Cwil
Bon turystyczn atrakcje dla dzieci
Czas wolny
Bon turystyczny – atrakcje dla dzieci, za które można płacić bonem
Ewa Janczak-Cwil
300 plus dla zerówki 2021
Aktualności
300 plus dla zerówki w 2022 roku – czy Dobry Start obejmuje sześciolatki?
Joanna Biegaj
rekrutacja do liceum
Wychowanie
Jak wygląda rekrutacja do liceum 2022/2023? Jak dostać się do dobrego liceum?
Joanna Biegaj