Dieta bezglutenowa może być stosowana profilaktycznie lub w przypadku zdiagnozowanej celiakii, czyli choroby trzewnej. Bezpieczne i zdrowe produkty, które nie zawierają glutenu to orzechy, miód czy jajka. Możesz z nich przygotować przepyszne i pożywne słodkości, które zachwycą nawet teściową! Nie wiesz, jak zrobić ciastka bezglutenowe orzechowe? Wykorzystaj proste przepisy na ciasta bezglutenowe z mąki orzechowej (lub ze zmielonych orzechów).
Przygotuj:
Przygotowanie ciasta: zblenduj orzechy na mąkę, dodaj do niej żółtka i miód. W osobnym naczyniu ubij na sztywno białka (możesz dodać szczyptę soli). Stopniowo dodawaj ubita pianę do orzechowej masy, mieszając szpatułką lub łyżką.
Wykonanie orzechowego i bezglutenowego ciasta: przełóż ciasto do silikonowej formy lub formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez 20 minut.
Przygotuj:
Przygotowanie ciasta: oddziel żółtka, a następnie ubij białko ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo, mieszając szpatułką, dodawaj cukier, a potem po jednym żółtku i na koniec mąkę orzechową. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaną masę włóż na 2 godziny do lodówki.
Wykonanie orzechowych i bezglutenowych ciastek: nabierz ciasto łyżeczką, nadaj kształt kulki i obtocz ją w cukrze pudrze. Tak przygotowane ciastko ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 12-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Przygotuj:
Opcjonalnie możesz dodać: posiekane orzechy i rodzynki.
Przygotowanie ciasta: wymieszaj wszystkie składniki razem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wykonanie orzechowych i bezglutenowych ciastek: łyżką nakładaj kulki ciasta na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pamiętaj o zachowaniu odstępów między ciasteczkami. Piecz 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
Zobacz także:
Zastanawiasz się, jak zrobić kolorowe pierniczki ? Kluczem jest tutaj ich dekoracja, bo ciasto na pierniczki zawsze wychodzi mniej lub bardziej brązowe. Kolory pierniczkom nada barwny lukier. Można też użyć kolorowych posypek. Warto poeksperymentować i znaleźć taki sposób dekorowania pierniczków, który najlepiej sprawdzi się w twoim domu. Kolorowe pierniczki – przepis Poniżej prosty klasyczny przepis na tradycyjne pierniczki. Jeśli szykujesz ciasteczka dla niemowląt , skorzystaj z przepisu odpowiedniego dla małych dzieci. Składniki na klasyczne ciasto na pierniczki: 125 g masła, 500 g mąki, 200 g cukru pudru, 200 g płynnego miodu, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 opakowanie przyprawy do pierników, 2 łyżeczki kakao. Wykonanie: Do miski włóż wszystkie składniki, wymieszaj mikserem. Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i zagniataj aż będzie gładkie. Tak przygotowane ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny. Schłodzone ciasto wałkuj na grubość około 0,5 cm na podsypanym mąką stole. Pierniczki układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Przepis na pierniczki nadesłany na konkurs "Świąteczne wypieki z Babyonline.pl" przez Anastazję. Jak zrobić kolorowy lukier Schłodzone pierniczki polukruj za pomocą tytki i rękawa cukierniczego. Możesz użyć gotowych barwnych lukrów, które kupisz w sklepie, oraz barwnych posypek (posypuj nimi pierniczki, gdy lukier jeszcze nie zastygł). Jednak zrobienie kolorowego lukru samodzielnie nie jest trudne. Przepis 1: lukier z białek Przygotuj: 2 białka, 2,5 szklanki cukru pudru. Wykonanie: Jajka dokładnie umyj i sparz wrzątkiem. Oddziel żółtka od białek. Białka i puder umieść w suchej i czystej misie...
Ciasta dla dzieci możesz zrobić w bardzo wielu wariantach: lekkie i zdrowe, bez cukru lub bez jajek. Nie muszą ograniczać się jedynie do klasycznej szarlotki lub sernika. Opcji na pyszne ciasto jest wiele – czekoladowe, bananowe, marchewkowe. Z klasycznych wersji ciast również w prosty sposób można wyczarować coś mniej oczywistego, np. zamiast tradycyjnego sernika zrobić sernik na zimno ? Takie ciasta dla małych dzieci, np. do przedszkola lub urodzinowe możesz pięknie przyozdobić: galaretką, owocami lub różnymi polewami. Wypróbuj nasze pyszne i proste przepisy na ciasta dla dzieci.
Pierniczki całuski przygotuj przynajmniej tydzień przed świętami. Zaraz po upieczeniu są twarde i muszą skruszeć. Przepis na pierniki całuski powstał w czasach średniowiecza, prawdopodobnie w Niemczech. Tradycyjne pierniki całuski, tym różnią się od innych pierniczków, że każdy z nich ozdobiony jest migdałem. Przepis na świąteczne pierniki całuski Składniki: 300 g mąki pół szklanki miodu jajko 100 g cukru łyżka masła pół łyżeczki sody łyżeczka przyprawy korzennej migdały jajko do smarowania Sposób przygotowania pierniczków całusków: Zagotuj miód w rondelku. Wlej go do przesianej mąki, w której zrobiłaś dołek, i wymieszaj nożem. Wsyp cukier, przyprawę korzenną, sodę, dodaj łyżkę masła i jajko. Zagniataj ciasto długo i energicznie, żeby pierniczki ładnie wyrosły. Rozwałkuj je, wytnij ciasteczka i układaj na natłuszczonej blasze lub papierze do pieczenia. Następnie wszystkie posmaruj roztrzepanym widelcem jajkiem. Piecz ok. 15–20 minut w niezbyt gorącym piekarniku rozgrzanym do 175 st. (urosną trzykrotnie). Upieczone i ostudzone przełóż do słoja lub puszki. Po udekorowaniu pierniczków lukrem lub czekoladową polewą ozdabiaj je migałami. Jeśli wolisz, możesz użyć również płatków migdałowych. Zobacz także: Jak zrobić domek z piernika: przepis krok po kroku [plus SZABLON] Jak zrobić choinkę z szyszek – dwa efektowne wzory Adwentowe pierniczki – przepis na pierniczki, które umilą czekanie na święta
