Chaczapuri z jajkiem.jpg
mat. pras. marki Serenada
Przepisy

Chaczapuri adżarskie z kukurydzą

Chaczapuri adżarskie z kukurydzą to gruzińskie danie, które świetnie sprawdzi się na kolację. Jest sycące, choć bez mięsa. Oto łatwy przepis.

 

  •  300 g mąki pszennej 
  •   25  g świeżych drożdży
  •  150 ml ciepłej wody  
  •  200 g jogurtu naturalnego 
  •  2 łyżki oleju
  •  300 g sera żółtego, np. Radamer Serenady
  • 3 żółtka
  • 150 g kukurydzy (ziarna)
  •  sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • oregano suszone
  • świeży szczypiorek

 

 

Drożdże rozpuść w 4 łyżkach ciepłej, ale nie gorącej wody. Mąkę przesiej do misy, dodaj sól, rozrobione drożdże, jogurt oraz ok. 150 ml ciepłej wody (ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na pizzę). Zagnieć (ręcznie albo robotem z hakiem), dodając pod koniec olej. Odstaw w ciepłe miejsce na ok. godzinę (powinno podwoić objętość).
Ser pokrój w drobną kosteczkę, zmieszaj z kukurydzą, dodaj sól, pieprz, oregano oraz ostrą paprykę. Wyrośnięte ciasto podziel na 2 części, z każdej uformuj placek o średnicy ok. 25 cm, a następnie złóż tworząc „łódki”. Tak przygotowane napełnij serowym farszem, boki posmaruj roztrzepanym żółtkiem. Włóż do nagrzanego do 220 st. C piekarnika na ok. 15–17 minut i piecz na złoto. Po tym czasie za pomocą widelca lekko rozsuń  serowy farsz, włóż żółtko i dopiecz ok. 2–3 minuty. Podaj gorące ze świeżym szczypiorkiem!

Zobacz też inne przepisy na zapiekanki dla dziecka

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA