GRY

Czy w ciąży można pić sok z brzozy?

Sok z brzozy smakuje prawie jak woda, choć jest lekko słodkawy. Zbiera się go na początku wiosny, czyli właśnie teraz – w kwietniu i w maju. Jest bardzo wartościowy, tylko... czy przyszła mama może go pić?

Ciężarna pije sok z brzozy
fot. AdobeStock
Sok z brzozy, zwany też oskołą lub bzowiną, to bardzo wartościowy napój. W 95% składa się z wody, a pozostałe 5% to wiele cennych składników mineralnych, kwasy organiczne oraz witaminy, np. witamina C w formie łatwo przyswajalnej dla człowieka. 

Co to jest sok z brzozy?

Sok z brzozy to życiodajny płyn, który zbiera się bezpośrednio z pnia drzewa poprzez upuszczanie go z jego pnia. Nie jest to groźne dla drzew i go trwale nie uszkadza – po zebraniu soku drzewo samo się regeneruje. Bzowina poprawia ogólny stan zdrowia, dobrze wpływa na trawienie, łagodzi podrażnienia jelitowe, a nawet wrzody żołądka. Wzmacnia też odporność, zapobiegając infekcjom, na które jesteśmy narażeni zwłaszcza wiosną, gdy po zimie spada odporność. Świeży sok z brzozy wypłukuje toksyny z przewodu moczowego, poprawia pracę nerek, zapobiegając np. kamicy nerkowej.
Redakcja poleca: Dieta kobiety w ciąży nie istnieje! Zobacz, najnowsze zalecenia dietetyka! [WIDEO]
Co powinna jeść kobieta ciężarna, albo karmiąca piersią? Zdaniem dietetyka prawie wszystko, ale z umiarem! Obalamy mity o diecie w ciąży!

Czy ciężarna może go pić?

Tak, nie ma zakazu, choć kobieta w ciąży powinna zawsze ostrożnie podchodzić do wszelkich naturalnych diet i kuracji, których wcześniej nie stosowała. Nigdy przecież nie wiadomo, jak na nie zareaguje, a ciąża to nie jest dobry czas, żeby na sobie eksperymentować. Najlepiej spróbować i sprawdzić swoją reakcję na sok z brzozy. Zwolennicy soku z brzozy zapewniają, że może go pić każdy, nawet małe dzieci i niemowlęta – choć akurat w ich przypadku zalecalibyśmy ostrożność ze względu na niedojrzały układ pokarmowy oraz to, że świeży sok z brzozy może zawierać zanieczyszczenia (bo nie jest pasteryzowany). Podobnie ostrożna powinna być kobieta w ciąży.

Zobacz też: Dozwolone, niedozwolone w ciąży

Jak pić sok z brzozy?

Świeżego soku z brzozy nie można poddawać obróbce termicznej, dlatego trzeba go pić na surowo. Świeży sok z brzozy najlepiej przechowywać w szklanym pojemniku, w lodówce, nie dłużej niż cztery dni od zebrania. Najlepiej pić go regularnie - choć świeży sok z brzozy dostępny jest tylko przez kilka tygodni w roku, to w sklepach dostępne są też pasteryzowane soki brzozowe. W swoim składzie zawierają jednak przeważnie cukier, syrop glukozowo-fruktozowy i kwas cytrynowy. Picie ich to już kwestia indywidualnego wyboru.

Zobacz też, jak zbiera się sok z brzozy:

 


Zobacz też:

Ocena (0 oceny)

0.0
Doładuj
Przeładuj

Popularne tematy

To Cię zainteresuje

Narzędzia dla mam

Więcej

Lato w ciąży

Sezon na witaminy