Wątróbka z natką pietruszki - dieta dla kobiety w ciąży
Fotolia
Dieta w ciąży

Miedź – ile tego pierwiastka potrzebuje kobieta w ciąży?

Jaką rolę pełni miedź w organizmie? Jakie są najlepsze źródła miedzi? Czy miedź można przedawkować i czy jest niebezpieczne?

Miedź – jakie jest dzienne zapotrzebowanie?

Kobiety w ciąży powinny przyjmować około 1 mg miedzi w ciągu dnia (karmiące piersią mamy – 1,3 mg). Zwykle zapotrzebowanie na ten pierwiastek jest pokrywane z codziennej, prawidłowej diety.

Jakie znaczenie ma miedź?

Miedź bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek, a tym samym pomaga w zaopatrzeniu organizmu w tlen. Chroni komórki przed działaniem wolnych rodników, zwiększa odporność organizmu, pomaga w przesyłaniu impulsów nerwowych w mózgu (a więc zależy od niej m.in. zdolność myślenia, zapamiętywania, kreatywność). Obniża ryzyko chorób serca – zapobiega tworzeniu się zakrzepów oraz obniża stężenie cholesterolu. Pobudza włosy do wzrostu, a także jest niezbędna do tworzenia melaniny, pigmentu decydującego o kolorze skóry i włosów. Przyspiesza gojenie ran. Ułatwia też transportowanie i wchłanianie żelaza. Ma też działanie bakteriostatyczne – hamuje wzrost bakterii i niszczy je.

Jakie są objawy niedoboru miedzi?

Niedobór miedzi najczęściej pojawia się u osób cierpiących na przewlekłe biegunki, częste wymioty, a także u osób, które mają zaburzone wchłanianie lub odchudzają się. Niedobór tego pierwiastka prowadzi do niedokrwistości, wpływa na pigmentację skóry i włosów (przyspiesza siwienie włosów). Obniża odporność organizmu, może prowadzić do utraty wrażeń smakowych, zakłócać działanie centralnego układu nerwowego (co przejawia się w postaci obniżonej koncentracji, drętwienia czy mrowienia). Brak miedzi może również prowadzić do uszkodzenia naczyń krwionośnych i serca. W przypadku dzieci niedobór miedzi może prowadzić do nieprawidłowego rozwoju oraz częstych infekcji.

Co się dzieje w organizmie, gdy wystąpi nadmiar miedzi?

Podwyższony poziom miedzi jest szkodliwy, ponieważ niszczy florę bakteryjną jelit. Nadmiar tego pierwiastka przyczynia się do podrażnień śluzówki w jamie ustnej, przewodzie pokarmowym oraz żołądku.
Przedawkowanie zdarza się rzadko. Może powodować bóle mięśni i żołądka, mdłości, zaburzyć prace wątroby, serca, układu oddechowego. Warto wiedzieć, że nadmierne ilości miedzi gromadzone są w wątrobie, mózgu i rogówce oka, czego skutkiem jest uszkodzenie tych narządów. Preparaty z miedzią przyjmuje się w porozumieniu z lekarzem, o stałych porach, podczas posiłku, by nie podrażniać przewodu pokarmowego.

Jakie są najlepsze źródła miedzi?

Produktami bogatymi w miedź są: wątróbka, żółtka jaj, zarodki i otręby pszenne, płatki owsiane, orzechy, natka pietruszki, kakao, pestki słonecznika, cytryny, zielony groszek, daktyle, ziarno sezamowe, awokado. Miedź może też występować w wodzie pitnej.
Ważne! Przyswajanie miedzi poprawiają węglowodany (glukoza i skrobia, w mniejszym stopniu fruktoza) oraz witamina C. Natomiast na gorsze przyswajanie miedzi wpływają, m.in. żelazo, cynk, wapń i fosfor, błonnik pokarmowy.
Wróć do talerza

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
Rocznica Komunii Świętej – prezenty
Święta i uroczystości
Rocznica Komunii świętej – co z tortem i prezentami? I czy udział w rocznicy komunii jest obowiązkowy? 
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki nad dzieckiem: od kiedy, ile płatne? Przepisy 2024
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
jak ubierać niemowlę na spacer wiosną
Pielęgnacja
Jak ubierać niemowlę wiosną: w kwietniu, w maju i przy 20 stopniach [LISTA UBRANEK]
Magdalena Drab
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab
kiedy wkładać dziecku czapkę
Zdrowie
Kiedy wkładać dziecku czapkę? I czy przewianie uszu to mit? [PEDIATRA WYJAŚNIA]
Małgorzata Wódz

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA