Jagody dla karmiącej mamy?
Rosną w lasach, a ich inna nazwa to borówka czernica. Świeże są bardzo krótko, dlatego jeśli są dostępne, trzeba korzystać z ich dobrodziejstw.
Co dobrego jest w jagodach?
Zawierają prowitaminę A, witaminy B1, B2, B6 oraz kwas foliowy, a także łatwo przyswajalny potas, wapń, cynk i żelazo. Świeże owoce czarnej jagody działają lekko przeczyszczająco, natomiast w czasie biegunki dobrze jest pić sok z jagód lub napar z suszonych jagód. Jagody oraz wyciągi z liści zawierają substancję działającą podobnie jak insulina, regulującą poziom cukru we krwi. A żelazo w nich zawarte ma dobry wpływ na produkcję czerwonych krwinek, co zapobiega anemii. Mają dobry wpływ na wzrok.
Powodzenie w karmieniu piersią często zależy od tego, co wydarzy się w pierwszych dniach życia dziecka. Sprawdź najważniejsze zasady karmienia piersią niemowlaka.
Czy karmiąca mama może jeść jagody?
Jagody o dobre owoce dla mamy karmiącej piersią. Są korzystne zwłaszcza w przypadku zaparć, bo mają łagodne działanie przeczyszczające.Zobacz też: Najnowszy raport: mamy karmiące piersią źle się odżywiają
Kiedy jest najlepszy sezon na jagody?
Jagody można zbierać w lasach głównie w lipcu. To bardzo nietrwałe owoce, dlatego poza sezonem w zasadzie nie da się ich zjeść w postaci świeżej.Jak jeść jagody?
Najlepiej na surowo, np. z jogurtem lub śmietaną i cukrem. Dobrze nadają się też na przetwory - przyrządza się z nich kompoty, konfitury, soki - a także na farsz do pierogów oraz nadzienie do bułeczek (jagodzianki). Dobrze nadają się również do mrożenia.Zobacz też: Jak mrozić owoce? Robimy domowe przetwory
