Babka szafranowa
Delecta
Przepisy

Drożdżowa babka szafranowa

Podobnie jak mazurek baba drożdżowa jest obowiązkowym ciastem na wielkanocnym stole. Zrób ją w domu razem z dzieckiem. Będzie z pewnością smakować wyśmienicie. Oto przepis.

Ciasto:  

  • 1 opakowanie ciasta drożdżowego, np. Delecta
  • 3 jaja
  • 300 ml mleka
  • 100 g masło 

Nadzienie:

  • 4 łyżki rodzynek sułtańskich, np. Bakalland
  • pół łyżeczki nitek szafranu
  • 2 łyżki wrzątku
  • pół szklanki ciepłej wody
  • 1 opakowanie polewy o smaku białej czekolady, np. Delecta

 

 

Przygotuj formę na babkę z kominem. Dokładnie wysmaruj ją masłem i wysyp bułką tartą. Zalej szafran 2 łyżkami wrzątku, a następnie odstaw do ostygnięcia. Przełóż rodzynki do szklanki i dodaj do nich ciepłą wodę.
Zawartość opakowania z ciastem przesyp do wysokiego naczynia, dodaj jajka i stopniowo wlewaj mleko z masłem. Miksuj ciasto (mieszadłami świderkami) przez około 5 minut. Na koniec dodaj roztwór szafranowy, dosyp rodzynki i wymieszaj wszystko na jednolitą masę. 
Gotowe ciasto przełóż do formy tak, aby rozłożyło się wokół komina na wysokość maksymalnie 3/4 foremki i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasto wstaw do zimnego piekarnika i piecz w temperaturze 170−180 stopni C przez około 60 minut, aż do uzyskania złocistego koloru wierzchu.
Ostudzoną babkę, odwróć i przełóż na talerz. Do miski z gorącą wodą włóż opakowanie z polewą na 2-3 minuty, a następnie obetnij róg opakowania i polej wierzch babki roztopioną polewą. Górę wypieku udekoruj kandyzowaną skórką pomarańczową, aby powstała „korona”.

Zobacz też inne przepisy na dania wielkanocne

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA