Wiemy, jak wybrać najlepsze mleko dla alergika
Dla alergika najlepsze jest mleko mamy lub specjalistyczna mieszanka, gdy nie karmisz go piersią. Jeśli wybierzesz dobrą mieszankę, dziecko ma szansę wyleczyć się z alergii.
Gdy rodzice lub rodzeństwo dziecka mają alergię, a mama nie karmi piersią, lekarz zaleca podawanie tzw. mleka hypoalergicznego (HA). Białko zostało tu częściowo zhydrolizowane, czyli rozbite na mniejsze cząstki, dzięki czemu w mniejszym stopniu powoduje one uczulenie. Mleka HA można też podawać przez cały pierwszy rok życia, a nawet dłużej. Kupuje się je w sklepie lub w aptece ale bez recepty. Mleko modyfikowane dla alergików - sprawdź opinie rodziców! Dieta czy lek Jeśli lekarz podejrzewa alergię, zaleci dziecku specjalistyczną mieszankę o wysokim stopniu hydrolizy. Po 2-3 tygodniach stosowania takiej diety powinna być już widoczna poprawa: to znak, że dietę warto nadal stosować. Jeśli poprawy nie ma, być może przyczyna problemów dziecka jest zupełnie inna. Jeśli lekarz potwierdzi alergię, dziecko musi pić specjalistyczną mieszankę co najmniej do końca pierwszego roku życia. Dzięki temu błona śluzowa przewodu pokarmowego ma szansę dojrzeć, dzięki czemu dziecko może wyleczyć się z alergii. Dlatego "mleka" zaleconego przez lekarza nie można traktować tylko jak jedzenie, ale też jak lek. Rodzaje mieszanek dla alergików Są dwa rodzaje mieszanek o wysokim stopniu hydrolizy, w zależności od rodzaju białka, które zostało rozbite na mniejsze cząstki. Są to mieszanki: serwatkowe (Bebilon Pepti), kazeinowe (Nutramigen, Pregestimil – hydrolizat kazeiny z dodatkiem tłuszczów MCT)). Nutramigen dodatkowo nie zawiera laktozy (cukru mlecznego): dlatego nie jest tak słodki jak mleko modyfikowane czy mieszanki serwatkowe. Jest on polecany dzieciom, które oprócz alergii na mleko mają też nietolerancję laktozy, zespół zaburzeń wchłaniania. Rodzaj mieszanki leczniczej, którą lekarz zaleca dziecku, zależy od objawów, jakie ma dziecko. Jeśli są to tylko wysypki na skórze, jako pierwszy raczej zaproponuje Bebilon Pepti. Jeśli dziecko ma głównie objawy żołądkowo-jelitowe, to można przypuszczać, że alergii towarzyszy nietolerancja cukru mlecznego, czyli laktozy. Dlatego podaje się preparat, który go nie zawiera, czyli Nutramigen. Zdarza się też, że dziecko uczula się także na stosowany hydrolizat białek mleka krowiego. Konieczne jest wówczas podawanie tzw. mieszanek elementarnych, zawierające syntetyczne aminokwasy (Neocate, Nutramigen Puramino). Czytaj też: Czy dziecko ma alergię na mleko? Sprawdź! Ważne probiotyki Niedawno pojawiły się badania świadczące o tym, że dzieci, które piły Nutramigen wzbogacony specjalnym szczepem bakterii probiotycznych LGG szybciej wyrastały z alergii pokarmowej niż dzieci, które piły innego rodzaju mleka. Badania przeprowadzano we Włoszech. Badania wykazały, że dzieci, które dostawały hydrolizat kazeiny wzbogacony bakteriami probiotycznymi, szybciej nabywały tolerancji na białko mleka krowiego, niż dzieci pijące inne mieszanki mlekozastępcze, w tym hydrolizat kazeiny bez probiotyków. Czytaj też: Lista produktów zakazanych dla dzieci z alergią na mleko Konsultacja merytoryczna dr Grażnyna Miksa Specjalistka II stopnia z zakresu alergologii, pediatrii i medycyny rodzinnej. Wykonuje testy skórne skoryfilacyjne, leczy alergie pokarmowe i nietolerancje pokarmowe
Jak karmić piersią alergika: radzi alergolog
Karmisz piersią, ale dziecko ciągle boli brzuszek i ma wysypkę. Pediatra podejrzewa, że to alergia na mleko. Co możesz jeść - radzi dr Grażyna Miksa, alergolog.
Silne kolki, biegunki, częste ulewania, wymioty, suche i zaczerwienione policzki, swędząca wysypka – to mogą być objawy alergii na mleko u niemowlęcia. Gdy dziecko ma takie dolegliwości, lekarz zaleci, by karmiąca mama przez kilka tygodni stosowała dietę eliminacyjną. Jeśli w tym czasie objawy zmniejszą się, to prawdopodobnie alergia i musisz nadal stosować dietę i wiedzieć jak karmić piersią alergika. Co może uczulać niemowlę Wszystkie składniki z tego, co jesz, przenikają do twojego mleka. Również alergeny. Dziecko może być uczulone niemal na wszystko: nawet na marchewkę czy jabłka. Dlatego zwracaj uwagę na to, kiedy najczęściej pojawiają się u niego wzdęcia, kolki, biegunka czy zmiany skórne. Najczęściej przyczyną kłopotów niemowlęcia jest alergia na mleko krowie i jego przetwory. Często też uczulają: jajka, kakao, czekolada, ryby, cytrusy, truskawki, poziomki, maliny, orzechy (szczególnie ziemne) oraz dodatki do żywności – sztuczne barwniki, konserwanty, sztuczne dodatki smakowe. Czytaj też: Czy niemowlę ma alergię pokarmową? Wiemy, jak to sprawdzić Jeśli dziecko ma alergię na mleko Wyklucz ze swojej diety: krowie mleko, sery, jogurty, kefir, masło, maślankę i inne przetwory mleczne. Sprawdzaj etykiety produktów, czy nie zawierają mleka lub serwatki. Pamiętaj, że potrzebujesz odpowiedniej ilości białka i wapnia z innych źródeł. Mięso. Jedz je 1-2 razy dziennie. Może to być drób, mięso królika, wieprzowina, a także jagnięcia. Nie jedz cielęciny i wołowiny: zawierają podobne białka, co białko mleka. Ryby. Jeśli dziecko nie ma żadnych dolegliwości po rybach, jedz je 1-2 razy w tygodniu, bo są znakomitym źródłem białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Najlepsze są gotowane lub pieczone w folii - morskie i słodkowodne (tłuste dostarczą nienasyconych kwasów tłuszczowych bardzo potrzebnych tobie i dziecku). Nie jedz surowych ryb, np. sushi, a także pangi (może zawierać duże ilości metali ciężkich). Mleko sojowe. Od czasu do czasu możesz je wypić (bywa o różnych smakach), ale nie w nadmiarze, by dziecko nie uczuliło się na soję. Z serka tofu przyrządzisz smaczne i sycące sałatki z dodatkiem warzyw. Preparaty mlekozastępcze. Nutramigen lub Bebilon Pepti możesz pić zamiast mleka oraz używać do sporządzania potraw. Dostarczą Ci białka oraz cennego wapnia. Jeśli dziecko jest uczulone na jajka Uczulać może zarówno białko jak i żółtko, jednak częściej alergizuje białko jajka kurzego. Jeśli lekarz podejrzewa, że dziecko ma uczulenie na jajka, na czas karmienia piersią zrezygnuj z jajek na miękko, twardo, jajecznicy oraz deserów z dodatkiem białka czy masy jajecznej. Pamietaj o możliwych reakcjach krzyżowych pomiędzy jajkiem a mięsem drobiowym. Zobacz też: Alergia krzyżowa Nie martw się, że brak jajek uniemożliwi ci przygotowanie wielu potraw. Ciasto na pierogi doskonale wychodzi bez nich, a kleik kukurydziany lub ryżowy wiąże masę mięsną na kotlety mielone czy klopsy. Panierkę może stanowić mąka kukurydziana lub kleiki. Nawet ciasto można upiec bez jajek, np. szarlotkę, kruche ciasto z owocami. Czytaj też: Alergia pokarmowa od A do Z: co podawać, czego unikać Jeśli dziecko jest uczulone na owoce lub warzywa Nie jedz pomarańczy, mandarynek i grejpfrutów, melonów, kiwi, ananasów - często uczulają. Lepiej jeść owoce z naszej strefy klimatycznej. Wyjątkiem są truskawki i poziomki, które również często powodują uczulenia. Inne owoce rzadko powodują alergię. Po ugotowaniu lub upieczeniu owoce są mniej alergizujące. Z warzyw uważaj na selera, paprykę i pomidora. Inne warzywa raczej nie powinny sprawiać problemów. Zobacz też: Test dla mamy: sprawdź, czy dziecko ma alergię Konsultacja merytoryczna dr Grażnyna Miksa Specjalistka II stopnia z zakresu alergologii, pediatrii i medycyny rodzinnej. Wykonuje testy skórne skoryfilacyjne, leczy alergie pokarmowe i nietolerancje pokarmowe