Jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw

  1. Zacznij podawać warzywa jak najwcześniej Już od 6, 7 miesiąca życia. Wprowadzaj warzywa jedno po drugim, najlepiej wtedy gdy malec jest w formie (wyspany i w dobrym humorze).  Nie ograniczaj się do marchewki, pietruszki  i ziemniaków. Podawaj smykowi także dynię, pora, pomidory, brokuły, szpinak, zielony groszek, bakłażany, cukinię itd. Korzystaj z warzyw świeżych i mrożonych, nie bój się słoiczków. Nie zwlekaj z wprowadzaniem warzyw zbyt długo, by do maksimum wykorzystać  ciekawość malca i jego otwartość na nowe smaki.     EWA: Przekonałam się, że im później poda się jakieś warzywo, tym trudniej malca oswoić z jego smakiem. Paweł bez problemów zjada wszystko, co poznał w 1 i 2 roku życia. Przeoczyłam buraczki i teraz mój synek nie chce ich tknąć.   2. Nie rozdrabniaj warzyw dłużej niż trzeba To jasne, że sześciomiesięczne niemowlę musi jeść zmiksowane potrawy, ale podawanie papek starszemu smykowi nie ma sensu.    JUSTYNA: Gdy tylko Kasia nauczyła się gryźć,  dawałam jej do łapki ugotowane i ostudzone kawałki marchewki. Jadła aż miło! 3. Pozwalaj dziecku na podkradanie warzyw z własnego talerza, ale... ...uważaj, co na nim kładziesz. ANKA: Antoś chciał próbować wszystkiego, co jedliśmy. Dlatego zamiast papryki marynowanej i grzybków w occie (uwielbiammmm!) zaczęłam kłaść jadać warzywa gotowane i surówki. Przeczytaj także: Grzyby nie są dla dzieci! 4. Uważaj na nieuczciwą konkurencję Nie dosładzaj kaszek i herbatek, bo przyzwyczajony do słodkiego smaku malec nie będzie miał ochoty na warzywa. Gdy podrośnie, nie pozwalaj mu opychać się słodyczami. Uważaj też na słodzone serki i soczki. JOANNA:  Uważam na cukier, bo takiej konkurencji żaden kalafior czy brokuł nie wytrzyma! Przyzwyczaiłam chłopców do picia wody i soków warzywnych (np. z marchwi)  zamiast słodkich ulepków. Rzadko też...

Jeden z bohaterów „Jeżycjady” Małgorzaty Musierowicz mawiał, że ze wszystkich łakoci najbardziej lubi boczek. Podobnie jest z dziećmi, a przynajmniej niektórymi – ze wszystkich warzyw najchętniej jadłyby lody i cze­koladki, no, w najlepszym wypadku keczup. Na szczęście nie musi tak być. Jak przekonać brzdąca, że jarzyny są naprawdę fajne? Zapytaliśmy o to mamy przedszkolaków, dzieciaków w różnym wieku i o różnych apetytach. 1. Pozwalaj dziecku na podkradanie... ...jarzyn z własnego talerza, ale pamiętaj, że malec może czasem znaleźć na nim to, czego nie powinien jeść. Mama radzi: Antoś chciał próbować wszystkiego, co jedliśmy. Dlatego zamiast papryki marynowanej i grzybków w occie (uwielbiam!) zaczęłam jadać gotowane warzywa i surówki. 2. Uważaj na nieuczciwą konkurencję Nie dosładzaj dziecku kaszek, zup mlecznych ani herbaty, bo przyzwyczajony do słodkiego smaku malec nie będzie miał ochoty na nic innego. Nie pozwalaj również mu opychać się słodyczami, słodzonymi serkami i soczkami. Mama radzi: Uważam na cukier, ponieważ takiej konkurencji nie wytrzyma żaden kalafior czy brokuł. Przyzwyczaiłam moich chłopców do picia wody i soków warzywnych (np. z marchwi) zamiast ulepków. Rzadko też przyrządzam naleśniki czy makarony na słodko. Dzięki temu chętnie jedzą je z białym serem zmieszanym z posiekaną cebulką, koperkiem itd. 3. Nie zgadzaj się, by smyk jadł cokolwiek Rodzice niejadków są szczęśliwi, gdy uda im się wmusić w malca choć słodką bułkę. Mama radzi: Ja też tak robiłam, ale dotarło do mnie, że Wiki nie może żyć na samych drożdżówkach. Było momentami bardzo ciężko, ale zrezygnowałam ze słodkich bułek i powoli, małymi kroczkami w końcu udało mi się wzbogacić jadłospis córeczki chociaż o normalne kanapeczki. 4. Pozwalaj dziecku jeść samemu Łyżeczką, rękami, a nawet...

Konsultacja: mgr inż. Edyta Gulińska, specjalistka w dziedzinie żywienia człowieka Dziecko pluje buraczkami? Wybucha płaczem na widok marchewki? Jest mnóstwo sposobów, by to zmienić. Oto one:   Zacznij podawać dziecku warzywa jak najwcześniej Łatwiej przekonać do warzyw niemowlę ciekawe nowości niż zbuntowanego dwulatka, nie wspominając o przedszkolaku. Wprowadzaj warzywa od szóstego, siódmego miesiąca życia, jedno po drugim, i najlepiej, gdy smyk jest w formie (zdrowy i w dobrym humorze).     Nie rozdrabniaj dziecku warzyw dłużej, niż trzeba Gdy dziecko potrafi już gryźć, podawaj mu do rączki większe kawałki ugotowanych warzyw. Są dla malca atrakcyjniejsze niż papka.     Pozwalaj dziecku jeść samodzielnie Łyżeczką, rękami i… za pomocą chrupek. Maluch może je moczyć w przecierze warzywnym niczym w dipie.     Nie zrażaj się niepowodzeniami Dziecko nie chce spróbować brokułów? Nie naciskaj. Za jakiś czas podaj mu je jeszcze raz, może nieco inaczej, np. w zupie albo w towarzystwie czegoś, co już zaakceptował. Nowe jarzynki możesz dodawać np. do purée z ziemniaków.     Oswajaj dziecko z warzywami Dzieci lubią to, co znają. Dlatego kup „warzywną” kolorowankę, sprezentuj maluszkowi plastikowe jarzynki do zabawy w sklep, przeczytaj „Na straganie” Brzechwy,  zaśpiewaj piosenkę o ogórku, który ma zielony garniturek, pokaż obrazki w książeczce.     Nie mów dziecku: „Zjedz chociaż mięsko” Robiąc to, wbijasz dziecku do głowy, że warzywa nie są ważne.     Przekonaj dziecko do warzyw… wygłupami Wykłady o tym, jak zdrowe są warzywa, nie przekonają malca. Co innego prezentacja w wykonaniu taty, który pokaże, jak mu urósł biceps po zjedzeniu pomidora.     Podawaj dziecku...