GRY
 
 

Kabaczek faszerowany

Dla dziecka od 2. roku życia

Czas przygotowania do 60 min.

Poziom trudności średni

fot. Fotolia

Składniki

  • 1 kabaczek
  • 3/4 szklanki ugotowanego ryżu
  • pierś kurczaka
  • po 1/2 żółtej i czerwonej papryki
  • 5 małych pieczarek
  • 1 cebula
  • pomidor
  • sól, pieprz
  • olej

Przygotowanie

Kabaczek umyj, przekrój wzdłuż i usuń pestki. Wydrąż i posiekaj miąższ. Kurczaka pokrój i duś w małej ilości wody do miękkości, drobno posiekaj. Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na oleju. Dodaj miąższ kabaczka, starte na tarce o grubych oczkach pieczarki, pokrojoną w kostkę paprykę oraz obrany ze skórki i pokrojony pomidor. Warzywa smaż ok. 10 minut, dodaj mięso kurczaka i duś jeszcze 5 minut. Połącz z ugotowanym ryżem i podgrzewaj jeszcze chwilę. Farsz dopraw solą i pieprzem. Kabaczki napełnij farszem, ułóż w wysmarowanym olejem żaroodpornym naczyniu, podlej wodą, przykryj folią aluminiową i zapiekaj ok. 20 minut.
1 porcja dla dziecka = 10-centymetrowy kawałek

Wypróbuj inne przepisy z wykorzystaniem drobiu

Ocena (0 oceny)

0.0
Doładuj
Przeładuj