GRY
 
 

Kluseczki z twarożku

Dla dziecka od 11. miesiąca życia

Czas przygotowania do 25 min.

Poziom trudności średni

Składniki

  • 1/2 kostki twarożku śmietanowego,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżka mąki pszennej,
  • 1 łyżka cukru pudru.

Przygotowanie

Jajko umyj, oddziel żółtko od białka. Żółtko utrzyj z cukrem na pulchną masę, białko ubij na sztywną pianę. Ser twarogowy wymieszaj delikatnie z pianą i utartym żółtkiem oraz przesianą przez sitko mąką. Zagotuj w rondelku wodę. Łyżką odcinaj kluseczki i wkładaj do wody. Zagotuj, a potem pozostaw na bardzo wolnym ogniu pod przykryciem na ok. 5 minut, nie dopuszczając do wrzenia. Kluseczki podawaj ze świeżym masłem, posypane cukrem.
Doładuj
Przeładuj