Przepisy
Kotlety jak buźki
18 grudnia 2013
Kotlety jak buźki - sprawdzony przepis dla dzieci.
Mięso połącz z drobno pokrojonym porem i kminkiem. Dodaj jajko, masę wyrób ręką, dopraw solą. Uformuj okrągłe, lekko spłaszczone kotleciki, obtocz je w tartej bułce i usmaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Kotleciki przełóż do żaroodpornego naczynia, polej sosem z pomidorów i zapiecz w gorącym piekarniku. Udekoruj purée ziemniaczanym i zielonym groszkiem. Danie idealne dla maluszka uczulonego na gluten.