- wędzona makrela
- kajzerka namoczona w mleku
- cebula
- 2 łyżki posiekanego szpinaku
- jajko
- tarta bułka
- sól
- pieprz
- olej rzepakowy do smażenia
Rybę oczyść z ości, włóż do miski razem z namoczoną bułką, cebulą i szpinakiem. Zmiksuj, dodaj jajko, dopraw solą i pieprzem. Z masy uformuj kotlety, obtocz w tartej bułce i usmaż na złoty kolor. Podawaj z sosem pomidorowym.
Nasza rada: Kotlety są bardzo smaczne z dodatkiem sosu pomidorowego. Najbardziej wartościowy to taki, który przygotujesz ze świeżych pomidorów.