- 1 białko
- 100 g cukru pudru
- sok owocowy, warzywny, curry, kakao, kurkuma - do zabarwienia
Jajko sparz, oddziel żółtko od białka. Białko wlej do miski, dodaj cukier puder i ubij mikserem aż do uzyskania jednolitej masy.
Do zabarwienia lukru możesz użyć naturalnych składników, np.
- na czerwono: sok z czerwonych porzeczek;
- na brązowo: kakao, kawa Inka;
- na zielono: wywar z zaparzonej mięty, sok z kiwi, odrobina zmiksowanych liści szpinaku.
Sprawdź inne słodkie przepisy