Jakie soki podawać małemu dziecku?

Zakład produkcyjny soku Kubuś mieści  się w Olsztynku – małej, malowniczej miejscowości położonej na Mazurach, 28 km od Olsztyna. Sam zakład został zbudowany w latach 80-tych. W 1995 roku rozpoczęto produkcję soków Kubuś.   Co interesujące,   produkty marki Kubuś znają dzieci nie tylko w Polsce, ponieważ łącznie trafia on do aż 26 krajów na świecie, m.in.:  do Rumunii, Rosji, Bułgarii, na Węgry, Litwę i Łotwę oraz do Czech i na Słowację. Kubuś jako sok Tedi znany jest w Bułgarii, Rumunii  Rosji i Turcji. W Czechach i na Słowacji dzieci i mamy znają go jako sok Kubik, a na Węgrzech jako Kubu.     Podczas naszej wizyty zobaczyliśmy, w jaki sposób przebiega produkcja soków marki Kubuś . Cała tajemnica polega na wykorzystaniu technologii rozlewu aseptycznego. Technologia ta umożliwia produkcję soków i napojów bez dodatku szkodliwych konserwantów, a długi okres przydatności do spożycia wynika z tego, że produkty są poddane pasteryzacji. Pasteryzacja jest bardzo ważna, bo dzięki niej zagwarantowane są bezpieczeństwo i trwałość produktu, a zbliżona jest do jednego z etapów przygotowywania domowych przetworów – tj. gotowania słoików z przetworami (kompot, dżemy). Głównym składnikiem soków Kubuś są przeciery z marchwi oraz owoców z dodatkiem soków owocowych. Dzięki temu produkt ma gęstą, przecierową konsystencję i zawiera wszystkie naturalne składniki występujące w świeżych owocach i warzywach: błonnik, β-karoten, witaminy. Owoce i warzywa, takie jak jabłko, truskawka czy marchew, skupowane są od sprawdzonych polskich dostawców a następnie przerabiane  w  zakładach produkcyjnych firmy, m.in.: w Olsztynku. Spełniają one wysokie wymagania jakościowe. Owoce  i warzywa są przetwarzane bezpośrednio po zbiorze (czyli wtedy kiedy są dojrzałe i mają najwięcej witamin). Uzyskany sok...

Sok wyciskany Na przykład z pomarańczy, jabłek, marchewki. Jest najbardziej wartościowy , bo go nie przechowujesz, i zawiera tyle samo witamin i minerałów, co świeże owoce. Nie dosładzaj go. Sok 100% Przygotowywany jest tylko z owoców lub warzyw. Zawiera sok wyciśnięty z owoców lub otrzymany z zagęszczonego soku owocowego (poprzez dodanie takiej ilości wody, jaka wcześniej została odparowana). Sok przecierowy Z niektórych owoców i warzyw produkuje się soki przecierowe, np. pomidorowy czy marchewkowy. Warto wybierać soki mętne, nieklarowane - zachowują one więcej wartości odżywczych, bo nie odfiltrowuje się z nich naturalnego osadu z owoców. Nektar Jest lepszy od napoju, choć gorszy od soku. Zawiera od 25% nawet do 99% składników pochodzących z owoców (w przypadku różnych owoców różnie). Sok owocowy jest w nektarze rozcieńczony wodą z dodatkiem cukru i czasem kwasu cytrynowego. Tak jak sok nie zawiera sztucznych barwników, aromatów czy konserwantów.   Napój Jest najmniej wartościowy . Musi zawierać co najmniej 20 % soku owocowego lub warzywnego, który jest rozcieńczony większą niż w przypadku soku ilością wody. Zawiera cukier , a także inne dodatki, np. kwas cytrynowy, barwniki, aromaty i substancje konserwujące.  

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Helvetica; min-height: 14.0px} Czarne porzeczki zawierają naprawdę olbrzymie ilości witaminy C - kilkukrotnie więcej niż cytrusy - a właśnie ta witamina świetnie wzmacnia odporność. W diecie ciężarnej wszelkie przetwory z czarnych porzeczek, podobnie jak w sezonie świeże porzeczki, są jak najbardziej polecane. Jakie zalety ma sok z czarnej porzeczki? Podobne jak świeże porzeczki, również sok z czarnej porzeczki jest bardzo wartościowy w diecie ciążarnej - choć w procesie przetwarzania traci nieco właściwości świeżych porzeczek. W tradycyjnej medycynie ludowej owoce czarnej porzeczki stosowane są m.in. przy anginie i innych infekcjach górnych dróg oddechowych . Z kolei sok z czarnych porzeczek wspomaga leczenie migreny, problemów żołądkowo-jelitowych czy ogólnego wyczerpania organizmu. Czarne porzeczki są też bogate w antyoksydanty (flawonoidy), które hamują powstawanie w organizmie toksycznych związków mogących prowadzić do nowotworów oraz spowalniają proces starzenia. Zawierają też sporo witaminy A, która pomaga zahamować rozwój niektórych chorób oczu. Czy sok porzeczkowy leczy przeziębienie w ciąży? Tak, może działać wspomagająco przy leczeniu przeziębienia w ciąży . Sok z czarnych porzeczek zawiera spore ilości witaminy C (choć już nie tak duże jak świeże porzeczki), która wspomaga odporność, oraz rutyny, która ułatwia wchłanianie witaminy C, uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne. Sok z czarnej porzeczki ma też działanie przeciwgorączkowe . Poza tym wspomaga odporność i regenerację komórek - również śluzówki, np. nosa, zniszczonej przez infekcję wirusową. Dlaczego warto zrobić domowy sok z czarnej porzeczki? Jak zapewne wiesz, sok sokowi nierówny... Oczywiście kupowane w sklepie soki...