Jak namówić dziecko do jedzenia warzyw i innych zdrowych produktów? 10 rad na dobry początek

Zdrowe jedzenie jest ważne dla rozwoju i zdrowia  dziecka - co do tego my, rodzice, raczej nie mamy wątpliwości. Schody się zaczynają, gdy zaczynamy zastanawiać się nad konkretami. Co kupić? Ten czy tamten jogurt? Co to właściwie znaczy „ zdrowa żywność ”? Na ile można ufać producentom? Skąd mamy wiedzieć, czy robimy wszystko jak trzeba? Polecamy także: 8 powodów, by karmić dziecko zdrowo   Beata Turska:  Skąd mam wiedzieć, że to, co daję dziecku jest zdrowe?    Edyta Gulińska, specjalistka w dziedzinie żywienia: Kupując produkty w opakowaniach trzeba zwracać uwagę nie tylko na datę przydatności do spożycia, ale przede wszystkim na skład. Im więcej różnych E i tajemniczo brzmiących nazw (takich jak np. E621 glutaminian sodu – wzmacniacz smaku, tym więcej chemii. Trzeba uważać: wiele produktów kusi "zdrowo" kojarzącymi się nazwami, ale po bliższych oględzinach okazuje się, że to tylko chwyt reklamowy, a zawartość opakowania ze zdrowym jedzeniem nie ma nic wspólnego. Lepiej także nie liczyć na to, że najtańsza mielonka  jest super wędliną, bo nie jest. Warto kupować produkty z certyfikatami IMiD i CZD – są przebadane.  Polecamy także: Czytaj etykiety!   Z niektórych reklam produktów dla dzieci wynika, że czekoladka może zastąpić mleko, sok – owoce. Można im wierzyć?    Nie zawsze. Żadna czekoladka nie zastąpi mleka, a jaskraworóżowy czy jadowicie zielony soczek musi mieć sztuczne dodatki,  bo takich owoców po prostu nie ma. Zresztą owoc to owoc, zawsze jest w nim więcej witamin i błonnika niż w soczku.    Przeczytaj także: Zdrowa dieta - to wcale nie jest trudne!    Czy "dobre" musi oznaczać "drogie"?   W większości przypadków niestety tak, bo za jakość trzeba płacić. I warto, bo...

1. Daj dziecku odetchnąć Postaraj się, by sprawa jedzenia przestała być tematem numer 1 w waszym domu.   Nie nazywaj malca  niejadkiem . Oszczędź mu komentarzy  („Oszaleję z nim, znowu nie tknął obiadu!”) i porównywania z innymi („Agatka zjadła kaszę, a Jaś jak zwykle tylko wszystko rozbabrał!”). Nie skarż się na niego babci,  koleżankom itd.   To naprawdę  ważne, bo presja , jaką często wywierają na niejadku bliscy, może odebrać apetyt na dobre.   2. Pobaw się w księgową Przez kilka dni zapisuj wszystko, co zjada i wypija  twoje dziecko : każdy kęs banana, każdy łyk soczku marchewkowego, każdą łyżeczkę serka. Nie przepuść żadnemu ciasteczku ani lizakowi. Może się okazać, że twój malec wcale nie jest niejadkiem , tylko je na raty albo nie to, co trzeba. 3. Pozwól dziecku zgłodnieć Nie biegaj za nim z kanapką po placu zabaw, nie wtykaj do buzi a to jabłka, a  to banana.  Daj mu szansę wybiegać się i wyszaleć, a przy okazji nabrać apetytu . Poza tym: Zrezygnuj ze słodyczy i niezdrowych przekąsek. Nie karm dziecka drożdżówkami „byle tylko coś przełknęło”, bo będziesz musiała robić to stale. Żaden malec nie zrezygnuje z nich dobrowolnie na rzecz brokułów! Uważaj także na słodkie herbatki i  soczki . Są bardzo sycące, nic więc dziwnego, że nie ma się po nich ochoty na obiad.  4. Pozwól decydować Zdarza się, że dziecko wybrzydza przy jedzeniu bo to  jedyna okazja, kiedy może o czymś decydować. Pozwól mu wybierać to, na co ma ochotę.  Daj mu jednak ograniczony wybór ("Chcesz na śniadanie  płatki czy bułeczkę z miodem?") 5. Poproś dziecko o pomoc w kuchni Każdy człowiek, nawet całkiem mały,  lubi się czuć ważny i potrzebny. Zaangażuj dziecko w przygotowywanie...

1. Zdrowie  Maluch, który otrzymuje wszystkie niezbędne witaminy i nie je zbyt dużo cukru, jest bardziej odporny i rzadziej choruje. Odpowiednia ilość wapnia sprawia, że jego kości są mocne i zdrowe. Jeśli go nie przekarmiasz,  pozostaje szczupły, więc nie grożą mu problemy wynikające z otyłości. Rozsądna dieta zabezpiecza go także przed wieloma innymi chorobami – np. cukrzycą typu II (niezależną od insuliny, wynikającą z nadmiaru cukru w diecie) czy uszkodzeniami nerek, spowodowanymi nadmiarem soli.   2. Wzrost Zdrowo odżywiane (od samego początku!) dziecko ma szansę w pełni wykorzystać swój genetyczny potencjał. To które je byle co, będzie niższe, niż by mogło.  3. Stan zębów Bogata w wapń dieta sprawia, że zęby są mocniejsze i mniej podatne na próchnicę. Karmienie łyżeczką i pojenie z kubka chroni z kolei przed próchnicą butelkową, która może błyskawicznie zniszczyć mleczaki. 4. Zachowanie Regularne posiłki zabezpieczają przed spadkiem stężenia cukru we krwi, które objawia się m.in. marudzeniem. Odpowiednia ilość żelaza zabezpiecza przed jego niedoborem, który objawia się m.in. smutkiem i brakiem energii. Okazuje się, że nawet nadpobudliwość i drażliwość może mieć związek z jedzeniem: wynika czasem z niedoboru wapnia albo/i nadmiaru dodatków do żywności (konserwantów, poprawiaczy smaku, słodzików itd.)   [CMS_PAGE_BREAK] 5. Możliwości intelektualne Rozsądna dieta zabezpiecza przed niedoborami ważnych składników potrzebnych mózgowi – przede wszystkim żelaza, jodu, cynku i witamin z grupy B. Ich brak   może zaburzać zdolność uczenia się. A przecież dziecko się uczy od samych narodzin, a nie dopiero od momentu gdy idzie do szkoły! 6. Wygląd  Nie czarujmy się: szczupłym i ładnym łatwiej w życiu. Dlatego warto dbać o to, by maluszek nie tył  i nie miał niedoborów witamin i...