GRY
 
 

Mazurek jak pisanka

Dla dziecka od 2. roku życia

Czas przygotowania do 120 min.

Poziom trudności średni

przepisy, dania wielkanocne
fot. FOOD-PICTURES

Składniki

  • 50 dag mąki
  • 15 dag cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 20 dag zimnego masła
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • kolorowe lukry, orzeszki, migdały do dekoracji

Przygotowanie

1. Mąkę i cukier puder przesiej na stolnicę. Dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli. Masło pokrój na małe kawałki, połącz z mąką, rozcierając w palcach, albo posiekaj nożem. Wbij jajka i żółtko, nadal siekaj. Dodaj śmietanę i zagnieć szybko ciasto o konsystencji plasteliny.
2. Dwie trzecie ciasta rozwałkuj na niezbyt gruby placek. Wytnij z niego jajko. Przełóż na wałku do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Z pozostałego ciasta uformuj cienkie wałeczki i kuleczki wielkości orzechów laskowych.
4. Z kuleczek ułóż rant mazurka, a z wałeczków - paski na pisance. Blaszkę z ciastem wstaw na godzinę do lodówki, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 30 minut (aż ciasto będzie rumiane).
5. Ostudzony mazurek udekoruj kolorowymi lukrami (możesz je zrobić sama lub kupić gotowe), orzeszkami i migdałami. Odstaw do zastygnięcia.

Sprawdź inne wielkanocne przepisy
Polecamy przepis: Mazurek kokosowy

źródło: "Przyjaciółka"

Dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina

Ocena (2 oceny)

5.0
Doładuj
Przeładuj