Mazurek z fasolowym marcepanem
Łukasz Zandecki, stylizacja: Maria Szkop
Przepisy

Mazurek z fasolowym marcepanem

Pozwólmy dzieciom być pomocnymi, skorzystać z odkrywczych pomysłów, a nawet samodzielnie udekorować świąteczne ciasto. To naprawdę duża frajda dla maluchów.

Ciasto

  • 2 szklanki mąki orkiszowej typ 750
  • 150 dag masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany


Masa marcepanowa

  • 1/2 kg białej fasoli
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • starta skórka ze sparzonej cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka startej laski wanilii
  • szczypta cynamonu
  • sparzone migdały, rodzynki do przybrania

Masa morelowa

  • 1/2 kg suszonych moreli
  • woda
  • do dekoracji: pokrojone na pól sparzone suszone śliwki, wiórki kokosowe, wiórki migdałowe, sparzone rodzynki

 

 

Ciasto
Mąkę posiekaj z masłem, następnie dodaj masło, żółtko i pozostałe składniki. Ciasto zagnieć. Chłódź w lodówce przez około 20 minut. Następnie wyłóż do płaskiej blachy i piecz w temperaturze 180 C aż ciasto się zarumieni.

Masa marcepanowa
Fasolę namocz na noc, wodę odlej, zalej powtórnie wodą i ugotuj do miękkości. Zmiksuj z pozostałymi składnikami. Masę wyłóż na upieczone chłodne ciasto. Ozdób połówkami migdałów i sparzonymi rodzynkami.

Masa morelowa
Morele dokładnie umyj, sparz gorącą wodą. W garnku zalej zimną wodą tak, aby przykryła morele. Gotuj na wolnym ogniu aż morele będą miękkie, często mieszając. W razie konieczności dolej trochę wody. Masę zmiksuj. Rozsmarować  na kruchym mazurkowym cieście.
Masa morelowa doskonale smakuje też jako dżem na kanapki.

Zadanie dla dziecka: Zapewne dzieci chętnie pomogą w rozsmarowaniu masy, jak też dekoracji mazurka migdałami i rodzynkami.

Polecamy: Mazurek cytrynowy przepis
Sprawdź inne wielkanocne przepisy

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA