Jak grillować mięso drobiowe?

Menu na chrzciny powinno być na tyle uniwersalne, aby smakowało każdemu z zaproszonych gości - niezależnie od wieku.  Jeśli zapraszasz gości z dziećmi, pomyśl nad potrawami, które sprawdzą się także w przypadku najmłodszych. A jeśli twoi najbliżsi są otwarci na kulinarne nowości i pomysły - możesz wybrać kuchnię tematyczną bądź bardziej oryginalne potrawy. Proponujemy dziesiątki przepisów na dania na chrzest - od najbardziej tradycyjnych po prawdziwie wykwintne. Menu na chrzciny Cennik menu na chrzciny w restauracjach zaczyna się od 100 zł od osoby, a kończy nawet na 250 zł - w bardziej wytwornych lokalach, zwłaszcza w dużych miastach. Restauracje bardzo często oferują tradycyjne, bezpieczne potrawy na przyjęcia z okazji chrzcin, chyba że są to lokale serwujące kuchnię z konkretnego kraju czy rejonu. Organizacja obiadu na chrzciny w restauracji to na pewno bardziej wygodna opcja: nie wymaga długich przygotowań ani sprzątania po gościach. Możemy także aktywnie uczestniczyć w przyjęciu, zamiast podawać dania i na bieżąco dbać o potrzeby gości. Jest to jednak zdecydowanie bardziej kosztowne rozwiązanie niż podanie obiadu w domu. Menu na chrzciny w domu Organizując przyjęcie z okazji chrztu w domu, możesz zaoszczędzić na kosztach wynajmu lokalu czy obsługi kelnerskiej oraz masz znacznie więcej swobody przy wyborze menu. Podpowiadamy jakie dania można podać na chrzciny w domu - w zależności od pory roku i upodobań. Przykładowe menu na chrzciny w domu - przepisy: tradycyjne menu na chrzciny menu na chrzciny dla dzieci grill na chrzciny wykwintne menu na chrzciny Tradycyjne menu na chrzciny Jeśli stawiasz na klasykę, w menu na chrzciny nie może zabraknąć rosołu z makaronem . Oczywiście najlepiej ugotować go samodzielnie. Dobra wiadomość jest taka, że możesz przygotować go poprzedniego dnia. Jako danie główne zwykle dobrze sprawdzają...

4 pomysły na przemycenie warzyw w diecie dziecka   Seler naciowy z dipem Świetny jako przekąska w ciągu dnia. Podobnie jak młoda, słodka marchewka. Wystarczy, że pokroisz warzywa w słupki, ułożysz je na talerzyku i podasz razem z jogurtowo-koperkowym dipem, w którym dziecko będzie je sobie maczać.   Sos szpinakowy Najlepiej komponuje się z makaronem, ale możesz nim także polać gotowane lub grillowane mięso . Zblanszowany (krótko obgotowany) świeży szpinak trzeba posiekać, wrzucić do garnka z odrobiną rozpuszczonego masła i dodać serek topiony. Jeśli sos jest za gęsty, można wlać trochę śmietanki. Potem wystarczy lekko przyprawić solą i czosnkiem, a przed podanie posypać potrawę parmezanem.   Nadziewany pomidor Po wydrążeniu  nadziej go ryżem wymieszanym z uduszonymi warzywami, np. groszkiem i cebulą, a potem posyp startym żółtym serem i zapiecz w piekarniku. Możesz również na jego wierzch wybić jajko i zapiec.   Szaszłyk z cukinią  Upiecz go w piekarniku lub na grillu. Na patyk do szaszłyków nadziej na przemian kawałki mięsa (np. z kurczaka), cukinii i papryki. Mięso wcześniej lekko przypraw solą morską i słodką papryką. Zobacz przepisy na potrawy z grilla dla dziecka.

Potrawy grillowane nadają się dla dzieci od trzeciego roku życia. O ich popularności decyduje nie tylko to, że przyrządzone w ten sposób mięso jest smaczne, kruche i soczyste, a jarzyny (np. papryka, cukinia, pomidory) lepsze niż gotowane. Równie ważne jest wspólne biesiadowanie. Przestrzegaj jednak pewnych zasad: koniecznie używaj tacki, na którą będzie skapywał tłuszcz (dym ze spalonego tłuszczu jest szkodliwy) i nie przypiekaj za bardzo mięsa. Zawsze sprawdzaj, czy się upiekło! Nasza rada: Możesz grillować także ryby i lubiane przez maluchy kotlety mielone (zawiń je w folię aluminiową). Grillowane mięsko Szaszłyki z ananasem - 1 kg kiełbasek do pieczenia - świeży ananas - 2 cytryny - 1 pokruszony listek laurowy - 3 łyżki płynnego miodu - 2 łyżki masła - sól - pieprz Z cytryn wycisnąć sok i wymieszać z miodem i przyprawami. Ananasa obrać, pokroić na kawałki równej wielkości i włożyć do marynaty na 30 minut. Kiełbaski pokroić na 2 cm kawałki i na przemian z kawałkami ananasa nabijać na patyczki do szaszłyków. Polać rozpuszczonym masłem i położyć na grillu. Piec 10 minut, co jakiś czas obracając i polewając pozostałą marynatą. Grillowany kurczak z sosem - 50 dag mięsa z piersi kurczaka - limonka - sól - biały pieprz - pół szklanki jogurtu naturalnego niskotłuszczowego Mięso opłukać, osuszyć, pokroić na porcje, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na pół godziny. Limonkę wyszorować, zetrzeć skórkę na tarce z małymi otworami, wycisnąć sok, przyprawić. Mięso położyć na ruszcie, grillować po ok. 5 minut z każdej strony, podawać z sosem. Szaszłyki z jarzynami - plaster chudej cielęciny (20 dag) - 5 małych ziemniaków - 10 różyczek brokułu - 2 łyżki oliwy z oliwek - czarny pieprz - słodka papryka w proszku - odrobina suszonego oregano - 4 grube drewniane patyczki do szaszłyków namoczone przez 15 minut w zimnej...