Kubek LOVI Genius – 5 powodów, by podać go dziecku
Nauka picia z kubka to ważny krok dla malucha. Bywa jednak sporym wyzwaniem zarówno dla niego, jak i rodzica. Jak wybrać produkt, który będzie wspierał zdrowy rozwój, a jednocześnie zapewni bezpieczeństwo? Poznaj kubek treningowy LOVI Genius, stworzony we współpracy z neurologopedą. Oto pięć powodów, dlaczego warto rozpocząć naukę picia właśnie z nim.
Bezpieczny start Eksperci często polecają kubki otwarte, bo wspierają rozwój zgryzu, mowy i prawidłowego oddychania. Dlatego LOVI Genius uczy prawidłowej techniki picia - takiej jak z kubka otwartego. Dodatkowo ma wyciętą krawędź, dzięki której dziecko pije w bezpiecznej pozycji, bez odchylania głowy, zachowując kontakt wzrokowy z rodzicem. Jak podkreśla neurologopeda Magdalena Mazur: Podczas testów kubka zauważyłam, że w momencie podawania go dziecku wycięcie na nosek dawało maluszkowi możliwość utrzymywania kontaktu wzrokowego z rodzicem oraz możliwość obserwacji otoczenia. Zapewniało to dziecku poczucie bezpieczeństwa i sprzyjało spokojnemu i swobodnemu piciu. Mniejsze ryzyko zachłyśnięcia W trakcie nauki korzystania z kubka rodzice często obawiają się zachłyśnięcia. W kubku LOVI Genius specjalna wkładka spowalniająca przepływ płynu pomaga dziecku w pierwszych krokach samodzielnego picia. Nagły wypływ wody mógłby być dla niego trudny do opanowania. Wkładka pozwala na stopniowe doskonalenie umiejętności, a rodzicowi daje poczucie spokoju. Nauka kontroli nad piciem Przezroczysty materiał kubka i wkładki sprawiają, że dziecko pijąc, widzi zbliżający się płyn. To pomaga przewidywać moment kontaktu z nim i przygotować się do przełknięcia, ćwiczy także koordynację wzrokowo-ruchowo-oddechową oraz daje większą kontrolę nad ilością wypijanej wody. Wygodny dla małych rączek Kubek treningowy LOVI Genius jest lekki, a jego uchwyty są dopasowane do dłoni malucha, co pozwala trzymać go na różne sposoby. Dziecko może zaciskać dłonie na uchwytach lub obejmować kubek otwartymi rękami – tak, jak jest mu wygodnie. Rośnie razem z dzieckiem Gdy maluch opanuje sztukę picia, wkładkę można wyjąć i korzystać z LOVI Genius jak z kubka otwartego. M. Mazur tłumaczy: LOVI Genius to bardzo dobrze przemyślany produkt, który został zaprojektowany zgodnie z moimi wskazówkami, opierającymi się na interdyscyplinarnej wiedzy i wieloletniemu, neurologopedycznemu doświadczeniu. Dzięki elementom konstrukcyjnym, zwiększającym bezpieczeństwo, kubek stanowi cenne wsparcie zarówno dla rodziców, jak i specjalistów pracujących z małymi dziećmi. Kubek jest bardzo bezpieczny dla maluchów, które mają jakiekolwiek trudności z prawidłowym pobieraniem płynów. LOVI Genius został zaprojektowany i wyprodukowany w Polsce. Łączy wiedzę ekspertów z funkcjonalnością i pięknym wyglądem. Jest dostępny w modnych kolorach nude i pistachio. Materiał promocyjny marki LOVI
To 7 najzdrowszych zup dla dzieci. Smakują jak dawniej – babcia będzie dumna
Podajemy przepisy na najzdrowsze i – co równie ważne – smaczne zupy dla dzieci. Część z nich można podawać już niemowlakowi, inne nadają się dla roczniaka i starszego dziecka. Warto włączyć je do codziennego menu, by wspierać rozwój i zdrowie najmłodszych.
Najzdrowsze zupy dla dzieci to takie, które zawierają dużą ilość warzyw, najlepiej sezonowych – wówczas będą najsmaczniejsze. Ich przygotowanie będzie też znacznie tańsze. Poza sezonem nie bój się sięgać po mrożonki, które mimo obróbki termicznej nadal są zdrowym i wartościowym wyborem. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na najzdrowsze zupy dla dzieci. Spis treści: Zdrowe zupy dla dzieci to płynne złoto Najzdrowsze zupy dla niemowlaka Zdrowe zupy dla roczniaka Barszcz jak u babci Zdrowe zupy dla dzieci to płynne złoto Kiedy przychodzi czas rozszerzania diety niemowlaka, wielu rodziców zastanawia się, czy dziecko naprawdę musi jeść zupy. Mamy dla Was dobrą wiadomość – nie muszą, ale warto, by zupy pojawiły się w diecie malucha. Mimo obróbki termicznej są źródłem witamin i błonnika, a przy tym smaczne i sycące, idealne na zdrowy obiad dla całej rodziny. Przedstawiamy sprawdzone przepisy na lekkie, a jednocześnie pożywne zupy, które pokochają Wasze dzieci. Najzdrowsze zupy dla niemowlaka W polskiej kuchni znajdziecie mnóstwo przepisów na pyszne i zdrowe zupy, z którymi każdy poradzi sobie bez problemu. Jednak rodzice najmłodszych dzieci muszą szczególnie uważać na składniki. W pierwszym roku życia maluszka warto dokładnie wybierać produkty, z których przygotowujemy zupę. Jeśli szykujesz danie dla niemowlaka, unikaj: soli; cukru i innych słodkich dodatków – unikaj dosładzania zup, nawet miodem, który nie jest polecany dzieciom poniżej 1. roku życia ze względu na ryzyko botulizmu; ostrych przypraw – unikaj pieprzu, chili czy innych ostrych przypraw, które mogą podrażniać delikatny żołądek. Pyszna i zdrowa pomidorowa dla maluszka Zupa pomidorowa zawiera likopen – naturalny barwnik nadający pomidorom czerwony kolor. Likopen należy do karotenoidów, które „wymiatają” z organizmu szkodliwe wolne rodniki. W ten sposób zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych takich jak cukrzyca, nadciśnienie, nowotwory. Te choroby często mają swój początek już w dzieciństwie, więc warto temu zapobiec. To danie ma więcej likopenu niż pomidor z krzaczka Likopen jest lepiej przyswajalny z produktów przetworzonych, jak ketchup czy właśnie zupa pomidorowa, niż ze świeżych pomidorów. Pod wpływem temperatury przekształca się w postać, która jest dużo lepiej wchłaniana z przewodu pokarmowego. W 100 g pomidorów są 3 g likopenu, w 100 ml zupy pomidorowej – 8 mg. Jeszcze lepiej przyswaja się w obecności tłuszczów, dlatego do pomidorowej dodaj łyżeczkę śmietany. Pomidory poleca się też chorowitkom i niejadkom (są bogate w witaminy z grupy B, żelazo, potas). Wypróbuj nasz przepis: Zupa pomidorowa (po 7. miesiącu) Domowy rosół na chorobę i zły humor Znakomicie rozgrzewa, dlatego jest uznawany za bardzo dobry lek na przeziębienie. Szczególnie pomocny przy pierwszych objawach infekcji. W czasie gotowania z mięsa uwalnia się cysteina, która ułatwia odkrztuszanie śluzu. Rosołek dla dziecka, któremu dopiero zaczynasz rozszerzać dietę, ugotuj na samych warzywach (będzie to bulion warzywny). Jaki rosół dla starszaka? Dla nieco starszego dziecka rosół przygotuj na mięsie, np. udku z indyka (przed gotowaniem zdejmij z niego skórę, by rosół nie był zbyt tłusty). Najbardziej wartościowy będzie po dodaniu lanych kluseczek (ze względu na dodatek żółtka bogatego w żelazo). Ucz dziecko jeść rosołek z jarzynami (marchew, pietruszka, por) i zieloną pietruszką (bogatą we wszystkie witaminy oraz składniki mineralne). Uwaga: jeśli dziecko jest alergikiem, nie podawaj mu rosołu do końca 2. roku; przenikają do niego uczulające białka z mięsa. Wypróbuj nasz przepis: Rosół (po 10. miesiącu) Zdrowe zupy dla roczniaka: zielona, z dyni, ogórkowa Zielona zupa na anemię Zielone warzywa zawierają bardzo dużo kwasu foliowego oraz sporo żelaza. Pomagają one hemoglobinie (czyli czerwonemu barwnikowi krwi) transportować tlen oraz składniki odżywcze do każdej komórki. Zapobiegają więc anemii, częstej u dzieci, która jest jedną z przyczyn nawracających infekcji. Wypróbuj nasz przepis: Zupa z zielonych warzyw (po 12. miesiącu) Zupa marchwiowa dobra na wzrok i chory brzuszek Polecana jako pierwsza zupka niemowlętom. Marchewka zawiera wyjątkowo dużo beta-karotenu, czyli prowitaminy A. Jest ona niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, pomaga odeprzeć ataki bakterii i wirusów, poprawia wzrok. W marchwi jest sporo witamin z grupy B, wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, magnez, jod oraz potas. Zupa marchwiowa poprawia pracę przewodu pokarmowego i jest bardzo często zalecana przy biegunkach. To wyjątkowo lekka zupa dla dziecka, ale polubią ją także starszaki i dorośli. Wypróbuj nasz przepis: Zupa marchwiowa (po 12. miesiącu lub po 6. miesiącu, jeśli zrezygnujesz z przypraw) Znakomita ogórkowa wspiera odporność Ogórki kiszone to znakomite źródło witaminy C, bardzo ważnej dla odporności, oraz bakterii kwasu mlekowego, które również wspomagają siły obronne organizmu. Kiszone ogórki pobudzają też wydzielanie soków żołądkowych, dlatego zupa ogórkowa jest bardzo polecana niejadkom oraz dzieciom po infekcji, które nie mają apetytu. Wypróbuj nasz przepis: Zupa ogórkowa (po 10-12. miesiącu) Smakowita zupa dyniowa dla roczniaka Dynia zawiera wiele cennych witamin i minerałów, takich jak wapń, magnez, selen, potas, witaminę A, C i E, a także kwas foliowy i beta-karoten. Zupa z dyni jest bardzo sycąca i rozgrzewająca, co doceni się zwłaszcza w trakcie zimnych dni. Ponadto dynia zawiera dużo błonnika, który reguluje prawidłową pracę układu trawiennego. Wypróbuj nasz przepis: Złocista zupa z dyni (po 1. lub po 2. roku życia, w zależności od wybranego przepisu) Barszcz jak u babci Buraki to źródło żelaza, wapnia i potasu. Barszcz zawiera ogrom antyoksydantów, które zwalczają wolne rodniki w organizmie. Nadmiar wolnych rodników powoduje rozwój groźnych chorób, w tym nowotworów. Buraki polecamy zwłaszcza osobom, które cierpią na anemię: pomogą one podnieść poziom żelaza we krwi. Barszcz, tuż obok tartych buraczków to jedno z najsmaczniejszych dań z wykorzystaniem buraków. Słodki smak buraków w zupie zasmakuje niejednemu niejadkowi. Wypróbuj nasz przepis: Barszcz (po 6. miesiącu życia lub po 12. miesiącu, jeśli przygotowujesz go na zakwasie) Materiał został zaktualizowany przez redakcje w 2025 roku. Zobacz też: Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Jak myć truskawki dla dzieci? Przepis z sodą i octem zrobi wielką różnicę
Mama Helenki zdradza patent na rozszerzenie diety. Jej dzieci wolą warzywa od cukierków
Rozszerzanie diety niemowlaka spędza sen z powiek wielu rodzicom. Sprawdź, od kiedy i od czego zacząć, oraz jak rozszerzać dietę, aby wspierać rozwój dziecka zgodnie z najnowszymi zaleceniami ekspertów.
Rozszerzanie diety niemowlaka to ekscytujący, ale też stresujący moment dla wielu rodziców. Pojawiają się obawy, że jeśli coś pójdzie nie tak, maluch wybierze słodkie owoce zamiast warzyw albo pokocha tylko gotowe przekąski. Spokojnie, to naturalne wątpliwości wszystkich rodzin, które dopiero zaczynają przygodę z rozszerzaniem diety. W tym artykule podpowiadamy, jak bezpiecznie wprowadzać pokarmy uzupełniające, kiedy najlepiej zacząć rozszerzanie diety i od czego rozpocząć, żeby uniknąć błędów. Spis treści: Kiedy rozszerzać dietę niemowlaka? Zasady 2025 Jak rozszerzać dietę? – najnowsze zalecenia Od czego zacząć rozszerzanie diety? Schemat żywienia niemowląt Ile powinno jeść niemowlę? Rozszerzanie diety BLW Rozszerzanie diety – czego nie podawać? Jak rozszerzać dietę alergika Jaka konsystencja pokarmów podczas rozszerzania diety? Suplementacja witaminami w pierwszym roku życia dziecka Kiedy rozszerzać dietę niemowlaka? Zasady 2025 Wprowadzanie nowych pokarmów, tzw. pokarmów uzupełniających, zwykle zaczyna się w połowie pierwszego roku życia dziecka. Mleko mamy lub modyfikowane nadal stanowi podstawę diety niemowlaka przynajmniej do jego pierwszych urodzin. Jeśli martwisz się, że przegapiliście najnowsze zalecenia, nie ma powodu do obaw – zasady rozszerzania diety zostały zaktualizowane w 2021 roku. Aktualny schemat żywienia niemowląt opracowało Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci (PTGHiŻ). Rozszerzanie diety niemowląt - kiedy pierwsze jedzenie? Zdaniem ekspertów, rozszerzanie diety, czyli podawanie innych produktów niż mleko mamy lub mleko modyfikowane, można rozpocząć już od 17 tygodnia życia dziecka (początek 5. miesiąca), ale nie później niż w 26 tygodniu (początek 7 miesiąca). To właśnie wtedy większość dzieci wykazuje gotowość do przyjmowania pokarmów innych niż mleko. Pediatra: nie wolno spieszyć się z rozszerzaniem diety U większości dzieci wprowadzenie dodatkowych pokarmów do diety wskazane jest około 6 miesiąca, ponieważ to wtedy rośnie u niemowląt zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Wielu ekspertów zaleca, by do 6. miesiąca życia dziecko było karmione wyłącznie piersią. Warto pamiętać, że każde dziecko rozwija się w swoim własnym tempie. Dziecko samo pokaże, czy jest gotowe na rozszerzanie diety – wystarczy zwrócić uwagę na odpowiednie oznaki. Najlepiej jednak skonsultować się z lekarzem, by upewnić się, że to odpowiedni moment. Wstrzymaj się z rozszerzaniem diety niemowlęcia, kiedy dziecko: nie potrafi jeszcze żuć, nie siedzi samodzielnie, nie chwyta rączką jedzenia, wypluwa podawany pokarm, nie jest zainteresowane jedzeniem. Dziecko jest gotowe do rozszerzania diety, gdy: opanuje umiejętność siedzenia z podparciem, kontroluje ruchu głowy i szyi, jest w stanie jeść z łyżeczki (zanika odruch wypychania językiem). Wcześniejsze rozszerzanie diety (od 17 tygodnia) jest możliwe, jeśli: lekarz zdiagnozuje u dziecka niedobór żelaza i ryzyko anemii, dziecko wykazuje gotowość do przyjmowania nowych pokarmów (w takiej sytuacji można wcześniej zacząć rozszerzać dietę, ale można też dalej karmić dziecko piersią do ukończenia przez nie 6 miesiąca życia). Jak rozszerzać dietę niemowlaka – najnowsze zalecenia: Nowości wprowadzaj pojedynczo, w małych ilościach, co kilka dni – dzięki temu możesz obserwować, czy niemowlę dobrze na nie reaguje. Podawaj dziecku nowe produkty w ciągu dnia – ułatwi to obserwację ewentualnych niepożądanych reakcji na nowość w diecie. Nie dosalaj i nie dosładzaj dań dla dziecka – cukier i sól to przyprawy niezalecane w diecie niemowląt i małych dzieci. Zawsze podawaj tylko świeże i dobrej jakości jedzenie – przewód pokarmowy niemowlęcia jest niedojrzały, a przez to bardzo wrażliwy. Ty decydujesz, co i kiedy zaczniesz podawać dziecku – ale to dziecko decyduje o tym, czy to zje i ile zje. Nie zmuszaj do jedzenia – jeśli niemowlę stanowczo odmawia spróbowania nowego pokarmu, spokojnie zaczekaj, aż będzie na to gotowe. Zaakceptowanie niektórych smaków następuje dopiero po kilkunastu próbach. Kontynuuj karmienie piersią lub podawanie mleka modyfikowanego – rozszerzanie diety nie oznacza, że należy zrezygnować z podawania dziecku mleka mamy. Od czego zacząć rozszerzanie diety? Kolejność wprowadzania nowych pokarmów do diety niemowlaka jest dość dowolna, możesz ją modyfikować, kierując się kilkoma podanymi niżej zasadami, które pomogą w wyrabianiu odpowiednich nawyków i upodobań smakowych: Warzywa wprowadź przed owocami. Ze względu na wyrazisty smak i aromat dzieci akceptują warzywa trudniej niż owoce (jeśli zaczniesz od owoców, potrzeba będzie więcej prób, aby dziecko polubiło warzywa). Na początku najlepiej podać dziecku warzywa zielone (np. brokuł), gotowane i zmiksowane. Potem w kilkudniowych odstępach wprowadzaj inne warzywa, np. dynię, marchewkę lub ziemniaka. Czytaj więcej o <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-niemowlaka-od-czego-zaczac-20692-r1/">warzywach podczas rozszerzania diety dziecka. Owoce nie wcześniej niż dwa tygodnie po warzywach. Oczywiście mogą pojawić się w diecie dziecka i później, ale minimalny dwutygodniowy odstęp między warzywami i owocami jest konieczny, żeby dziecko chciało wracać do smaku warzyw. Jako pierwsze owoce możesz podać niemowlakowi jabłko, morele, brzoskwinie, banany, gruszki, truskawki, najpierw w postaci musu, potem rozdrobnione, a następnie w cząstkach do samodzielnego jedzenia (chyba że stosujesz <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/konkretne-produkty-i-przepisy-dla-dzieci-blw-wywiad-1470-r22/">metodę BLW – wtedy zgodnie z jej zasadami). Dzieci do ukończenia 1 roku życia nie powinny dostawać soków owocowych. Kaszki (również te zawierające gluten) możesz podawać od samego początku rozszerzania diety – jako pierwsze, niemowlę może jeść kaszki ryżowe, kukurydziane, jaglane ale i te glutenowe (np. <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kasza-manna-dla-niemowlaka-28415-r1/">kaszka manna). Według aktualnych zaleceń nie ma konieczności opóźnionego podawania glutenu, dziecko może dostać kaszkę glutenową nawet w 5 miesiącu (co więcej – dziecko powinno zetknąć się z glutenem do 12 miesiąca). Mięso może być jednym z pierwszych produktów – powinno być chude, np. cielęcina, drób, królik, wołowina, jagnięcina. Na początku najlepiej podawać dziecku tylko mięso gotowane, potem może być również pieczone. Aż do 3 roku życia dziecko nie powinno jeść kiełbas, parówek, podrobów i konserw mięsnych. Niemowlę może jeść ryby – są dobrym źródłem cennego DHA. Należy podawać je 1-2 razy w tygodniu. Wskazane jest obserwowanie reakcji dziecka. Polecane gatunki to śledź atlantycki, łosoś norweski hodowlany, szprot, sardynki, pstrąg hodowlany, flądra, dorsz, makrela atlantycka i morszczuk. Niemowlęta nie powinny jeść ryb drapieżnych, takich jak miecznik, rekin, makrela królewska, tuńczyk, płytecznik (czytaj więcej o <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-kiedy-podac-rybe-niemowlakowi-21547-r1/">rybach w diecie niemowlaka). Nie ma podstaw, by opóźniać podawanie jaj – produkty potencjalnie alergizujące można wprowadzać do diety dziecka od samego początku (dotyczy to także uchodzących za mocno <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/alergia-na-orzechy-u-dzieci-najnowsze-doniesienia-z-wielkiej-brytanii-16964-r1/">alergizujące orzeszków ziemnych). Zgodnie z aktualną wiedzą dziecko może jeść od początku żółtko jaja i białko. Jajo dla niemowlaka musi być jednak gotowane przez 10-15 minut. Dziecko powinno zjadać jedno małe jajo nie częściej niż 2 razy w tygodniu. Niemowlę może otrzymywać zdrowe tłuszcze – w diecie dzieci w pierwszym roku życia może pojawić się masło, oleje roślinne (np. z oliwek, rzepaku). W najnowszych zaleceniach eksperci wymienili również margaryny miękkie z małą zawartością przemysłowo wytwarzanych tłuszczów trans. Pieczywo - możesz je podać dziecku między 6 a 8 miesiącem życia. Schemat żywienia niemowląt - etapy rozszerzania diety Niemowlę 0-6 miesięcy. Potrafi ssać i połykać. Powinno przyjmować wyłącznie mleko matki lub mleko modyfikowane. Dziecka nie dopaja się wodą, herbatkami, sokami. Mleko podaje się na żądanie i stanowi ono jedyny pokarm (wyjątkiem jest sytuacja, gdy zaczynamy rozszerzać dietę od 17 tygodnia). Niemowlę w wieku 6-7 miesięcy. Na ogół siedzi z podparciem, potrafi rozdrabniać miękki pokarm językiem, otwiera usta do zbliżającej się łyżeczki, ma słabszy odruch wymiotny. Może jeść pokarmy gładkie lub miękkie, może dostawać bezpieczne pokarmy do rączki. W tym wieku dziecko nadal należy karmić piersią lub mlekiem modyfikowanym na żądanie. Poza mlekiem dziecku podaje się 2-3 posiłki uzupełniające. Przykłady pokarmów: kasze podawane na łyżeczce, produkty zbożowe, np. pieczywo w niewielkich kawałkach podawane do rączki, warzywa w postaci purre lub miękkich kawałków (ugotowane), masło, oleje roślinne, zmielone pestki i orzechy, mięso, jaja ryby, nasiona roślin strączkowych, naturalne przetwory mleczne, woda do picia bez ograniczeń. Niemowlę w wieku 7-12 miesięcy. Potrafi zgarnąć jedzenie z łyżeczki ustami, umie gryźć i żuć, próbuje jeść samodzielnie. Można podawać drobno posiekane pokarmy i miękkie podawane do ręki. W tym wieku dziecko nadal należy karmić piersią lub mlekiem modyfikowanym na żądanie. Pokarmy, jakie podaje się dziecku w 7-12 miesiącu, pozostają bez zmian w porównaniu do poprzedniego etapu, jednak ich konsystencja powinna być bardziej grudkowata. Na tym etapie kontynuuje się wprowadzanie nowych produktów, np. makaronów, kasz, owoców. do końca 8 miesiąca życia – podaje się dziecku 2-3 posiłki uzupełniające (poza mlekiem), od 9 miesiąca życia – 3-4 posiłki uzupełniające oraz 1-2 przekąski (poza mlekiem). Dziecko w wieku 13-14 miesięcy. Potrafi już sprawnie żuć, a jego żuchwa jest już stabilna. Dziecko może jeść pokarmy z rodzinnego stołu, trzeba mu je tylko podawać w kawałkach mieszczących się w buzi i dających się w niej obrobić. Dziecko w tym wieku karmi się piersią na żądanie, a jeśli chodzi o mleko modyfikowane, nie jest ono konieczne, o ile dieta dziecka zawiera produkty mleczne. Do końca drugiego roku życia dziecka powinno dziennie jadać 3-4 posiłki oraz 1-2 przekąski. Ile powinno jeść niemowlę? Zacznij od podania dziecku 3-4 łyżeczek nowego pokarmu. Jeśli niemowlę dobrze toleruje nowość, można stopniowo zwiększać porcję, aż maluch będzie mógł zjeść około 150–180 ml, później 190–220 ml posiłku w miseczce. Na początku zwykle jeden posiłek mleczny zostaje zastąpiony pokarmem uzupełniającym. Uwaga. To wartości orientacyjne. Przypominamy, choć to rodzic decyduje, co i kiedy poda dziecku, to ono decyduje, czy i ile zje. Rozszerzanie diety BLW Rozszerzanie diety BLW rządzi się podobnymi prawami, jak tradycyjny sposób rozszerzania diety niemowlaka. BLW (Baby-Led Weaning) to jedynie nieco odmienny sposób, w jaki podaje się pokarmy dziecku. W żadnej z tych metod nie stosuje się ściśle określonej kolejności wprowadzania nowych pokarmów. Rozszerzanie diety metodą BLW polega przede wszystkim na uczeniu dziecka samodzielnego jedzenia takich produktów jak gotowane warzywa, owoce, makaron, ryż i mięso. BLW mówi o tym, że dziecko powinno dostawać te pokarmy nie zmiksowane, ale w ich naturalnej konsystencji i kształcie, zatem rozszerzanie diety BLW wyklucza podawanie pokarmów dla niemowląt ze słoiczka. Pozostałe zasady: dziecko siada do stołu z całą rodziną, niemowlę ma dostęp do tych samych produktów spożywczych, które znajdują się na talerzach pozostałych członków rodziny, jednak dla niego są one nieprzyprawiane, dziecko samo wybiera produkty, które chce jeść i ich ilość, zjada je samodzielnie, biorąc je do rączek. Rozszerzanie diety – czego nie wolno podawać niemowlęciu Niemowlakowi nie należy podawać: surowego mięsa, surowych jaj i ryb, wędlin (szynka, parówki, kiełbasa itd. powinny pojawić się w diecie dziecka jak najpóźniej, najlepiej po ukończeniu 3 roku życia), miodu (mogą jeść go dzieci po 1. urodzinach), kopru włoskiego (jest niewskazany do 4. roku życia) soków (nawet soki przecierowe polecane są po 1. urodzinach) herbatek (najlepszym napojem dla niemowlaka jest woda) mleka krowiego i jego niepasteryzowanych przetworów, mleka koziego i owczego, ryżu (dozwolone są kaszki ryżowe wyprodukowane dla dzieci) „mleka’’ roślinnego (ryżowego, sojowego), mleka smakowego (nie jest polecane aż do 5 roku życia) miękkich serów dojrzewających, grzybów leśnych, cukru i soli, niepokrojonych kuleczek winogron oraz innych małych i twardych produktów, których spożycie grozi zadławieniem. Jak rozszerzać dietę alergika? Nowe badania wykazały, że opóźnienie wprowadzania nowych pokarmów do diety dziecka – zarówno zdrowego, jak i skłonnego do alergii – nie chroni przed rozwojem alergii pokarmowej. Co więcej, restrykcyjne diety eliminacyjne mogą negatywnie wpłynąć na zdrowie małego dziecka, a nawet zwiększyć ryzyko wystąpienia alergii pokarmowej. Kiedy rozszerzać dietę małego alergika? W przypadku niemowląt, u których lekarz stwierdził uczulenie na białka mleka krowiego, rozszerzanie diety odbywa się tak, jak u dzieci niealergicznych – przed ukończeniem 7. miesiąca życia, zwykle około 6. miesiąca. Warto jednak skonsultować tę decyzję z pediatrą, a jeszcze lepiej z alergologiem, który poznał dziecko. Pokarmy wyklucza się z diety niemowlęcia dopiero wtedy, gdy pojawią się wyraźne objawy uczulenia na dany produkt. Jaka konsystencja pokarmów podczas rozszerzania diety? Pierwsze 3-4 dni podawania nowości np. <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/pierwsza-zupka-jarzynowa-35036-r1/">zupki jarzynowej, konsystencja powinna być prawie płynna, tylko nieco bardziej gęsta niż mleko, musi łatwo spływać z łyżeczki. Po kilku dniach danie dla niemowlaka powinno przypominać gładką papkę, na początku rzadszą, a potem gęstszą (posiłki możesz miksować lub przecierać). Od ok. 8. miesiąca życia dziecka nie należy miksować dań dla niemowlęcia na gładko (nie przeciągaj etapu karmienia papkami, im później wprowadzisz dania z grudkami i kawałkami, tym trudniej dziecko je zaakceptuje). Gdy gotujesz <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/przepisy-dla-niemowlaka-zupki-dla-niemowlaka-3466-r3/">zupkę dla niemowlaka warzywa przed ugotowaniem zetrzyj na drobnej tarce. Taka nauka, gdy powoli i stopniowo zmienia się konsystencja jedzenia, jest ważna, bo przybliża dziecko coraz bardziej do dorosłych konsystencji. W 8 miesiącu dziecko może próbować jeść pokarmy rączką. W 9–10. miesiącu życia konsystencja potraw powinna zachęcać do gryzienia i żucia. Warzywa na zupkę ścieraj na grubej tarce lub ugotowane rozgniataj widelcem (muszą być bardzo miękkie), a mięso drobno siekaj nożem. Obiad dla 11–12-miesięcznego niemowlaka powinien się składać z dwóch dań: rzadszej zupy i małego pulpeta z jarzynką. Suplementacja witaminami w pierwszym roku życia dziecka Suplementacja witamin w okresie niemowlęcym odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu chorobom związanym z niedoborem witamin. Szczególne znaczenie mają witaminy D oraz K. Podawanie innych witamin zależy od: Sposobu karmienia (piersią, mlekiem modyfikowanym); Tempa rozszerzania diety; Stanu zdrowia dziecka; Chorób współistniejących; Witamina D3 jest niezbędna do zapobiegania krzywicy oraz wspiera prawidłowy rozwój i wzrost kości. Z kolei witamina K pełni kluczową rolę w zapobieganiu krwawieniom związanym z niedoborem tej witaminy w okresie noworodkowym i niemowlęcym (VKDB). Szczególnie narażone na to zjawisko są dzieci matek, które w trakcie ciąży cierpiały na cholestazę. Suplementacja niemowląt – zasady: witamina D3 – 400 j.m. na dobę od pierwszych dni życia, witamina K – od od 15. dnia życia dzieci karmione piersią, urodzone o czasie lub po 34. tygodniu ciąży powinny otrzymywać witaminę K w dawce 150 µg/dobę do końca 3. miesiąca życia. Dzieci urodzone przed 34. tygodniem ciąży i karmione piersią powinny w tym samym okresie otrzymywać witaminę K w dawce 25 µg/dobę. DHA – po konsultacji z lekarzem, jeśli niemowlę nie jest karmione mlekiem mamy. Pamiętaj, że suplementację witaminami czy preparatami multiwitaminowymi zawsze należy skonsultować z pediatrą. Materiał został zaktualizowany przez redakcję w 2025 roku. Źródło: 1. Zasady żywienia zdrowych niemowląt, Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, Standardy Medyczne, Pediatria 2021, tom 18 2. Borszewska-Kornacka MK, Czech-Kowalska J, Czerwionka-Szaflarska M, Dobrzańska A, Helwich E, Jackowska T, Jankowska-Zduńczyk A, Peregud-Pogorzelski J, Socha P, Walkowiak J. Zalecenia dotyczące profilaktyki krwawienia z niedoboru witaminy K. Standardy Medyczne, Pediatria 2016; 13:26-37., 3. Sabine L. Vriezinga, M.D., Renata Auricchio, M.D., Enzo Bravi, M.S., Gemma Castillejo, M.D., Anna Chmielewska, M.D., Ph.D., Paula Crespo Escobar, B.Sc., Sanja Kolaček, M.D., Ph.D., Sibylle Koletzko, M.D., Ph.D., Ilma R. Korponay-Szabo, M.D., Ph.D., Eckart Mummert, Ph.D., Isabel Polanco, M.D., Ph.D., Hein Putter, Ph.D., et. al. Randomized Feeding Intervention in Infants at High Risk for Celiac Disease 4. D. Pokorna-Kałwak, U. Grata-Borkowska, Suplementacja witamin u niemowląt i małych dzieci, forumpediatrii.pl, Zobacz też: Twarożek dla niemowlaka: od kiedy i jaki ser? Unikajcie tylko jednego składnika (dużo przepisów) Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Czy maliny się myje? Przez ten błąd owoce nie nadają się do jedzenia dla dzieci
Herbatka koperkowa dla niemowląt szkodzi? Rodzice muszą to wiedzieć
Herbatka koperkowa dla niemowląt – kiedyś polecana przez babcie, dziś odradzana przez lekarzy. Najnowsze zalecenia zaskoczyły rodziców walczących z kolkami. Sprawdź, dlaczego nie powinno się jej podawać i jakie są bezpieczne alternatywy.
Herbatka koperkowa to domowy sposób na kolkę, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Okazuje się jednak, że nie jest tak bezpieczna, jak powszechnie się uważa. Aktualne zalecenia specjalistów ds. żywienia dzieci są jednoznaczne: nie należy jej podawać zbyt wcześnie. Wyjaśniamy, dlaczego napar z kopru włoskiego może szkodzić najmłodszym i kiedy dziecko może spróbować go pierwszy raz. Spis treści: Herbatka z kopru niebezpieczna dla niemowląt i noworodków Napar z kopru włoskiego: od kiedy podawać? Nowe wytyczne Herbatka koperkowa granulowana czy napar? Bezpieczna alternatywa dla herbatki koperkowej Herbatka z kopru niebezpieczna dla niemowląt i noworodków Z badań wynika, że niemowlęta i noworodki nie powinny pić herbaty koperkowej. W olejku z kopru znajduje się wiele aktywnych składników. Niektóre z nich mają silne działanie estrogenne (estrogeny to żeńskie hormony płciowe). Naukowcy badali dzieci, które często piły herbatkę koperkową. Sprawdzali u nich stężenie hormonów estrogenowych we krwi, gdy miały 5 i 18 miesięcy oraz 3 i 5 lat. Okazało się, że przekraczało ono normy nawet 20 razy u dzieci pojonych herbatką koperkową. U dziewczynek nadmiar estrogenów może powodować wcześniejsze dojrzewanie. Chłopcy w ogóle nie powinni dostawać żeńskich hormonów. Koperkowa herbatka może powodować raka? Stymulujące działanie na hormony żeńskie ma estragol, który znajduje się w nasionach kopru włoskiego oraz w naparach z tej rośliny. Estragol jest też substancją rakotwórczą. W 2010 roku włoski Narodowy Instytut Badań nad Żywnością i Żywieniem stwierdził, że zawartość estragolu w herbatkach dla niemowląt jest zbyt wysoka, aby je podawać noworodkom. Zawartość związków estrogenowych w herbatce koperkowej może być różna – są takie herbatki, w których stężenie hormonów jest niskie. W innych herbatkach stężenie żeńskich hormonów może być wysokie. Niestety nie sposób tego stwierdzić, gdyż producenci nie mają obowiązku podawania takich informacji na opakowaniu. Herbatka koperkowa: od kiedy podawać? Nowe wytyczne Europejska Agencja Leków uznała, że spożywanie herbatek z kopru włoskiego przez dzieci do 4. roku życia nie jest wskazane bez konsultacji z pediatrą. Z kolei Europejskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci zaleca, aby herbatki z kopru włoskiego nie podawać dzieciom do 4. roku życia. Polscy specjaliści o nowych zaleceniach dot. herbatki koperkowej Także w naszych krajowych aktualnych zaleceniach dotyczących rozszerzania diety znajdują się zapisy o tym, by nie podawać niemowlakom herbatki koperkowej (ani żadnej innej). Nowy schemat żywienia niemowląt zawiera wyraźne wytyczne: dzieci do ukończenia 4. roku życia nie powinny spożywać kopru włoskiego (w postaci oleju i herbatki) ze względu na brak dostatecznych danych na temat jego bezpieczeństwa. Napar z kopru włoskiego szkodzi maluchom Zwolennicy podawania herbatki koperkowej uważają, że lęk przed estrogenami to przesada. Herbatka koperkowa była i jest podawana niemowlętom i małym dzieciom od wielu lat. Problem polega jednak na tym, że kiedyś dzieci dostawały herbatkę koperkową tylko sporadycznie. Dziś często rodzice podają napar z kopru nawet kilka razy dziennie, gdy tylko dziecko zaczyna płakać z powodu bólu brzucha i kolki niemowlęcej. Herbatka koperkowa granulowana czy napar? Jeśli Twoje dziecko skończyło 4 lata i chcesz podać mu herbatkę z kopru, lepszym wyborem będzie napar. Aby przygotować tradycyjną ziołową herbatkę — również koperkową — najczęściej sięgamy po wrzątek. Wysoka temperatura sprawia jednak, że część składników lotnych zawartych w olejkach eterycznych ulatnia się podczas parzenia. Dlatego zaleca się, aby temperatura wody nie przekraczała 80°C. Gotowe herbatki w granulacie wystarczy zalać letnią wodą, co oznacza, że dziecko wypija wszystkie zawarte w nich substancje — również te, których chcielibyśmy unikać. Dodatkowo większość granulowanych herbatek dla dzieci jest słodzona sacharozą. Przyzwyczaja to do słodkiego smaku i może przyczyniać się do rozwoju próchnicy, otyłości czy problemów z apetytem. Jeśli chcesz podać dziecku gotową herbatkę - zanim kupisz, koniecznie sprawdź jej skład. Bezpieczna alternatywa dla herbatki koperkowej Herbatki z kopru mogą szkodzić zdrowiu najmłodszych. Jeśli Twoje dziecko ma więcej niż 6 miesięcy, najlepiej sięgać po przegotowaną i ostudzoną wodę — bez cukru, bez dodatków, bez ryzyka. Masz wrażenie, że maluszka boli brzuszek? Zamiast sięgać po gotowe herbatki, najpierw skonsultuj się z pediatrą. Pamiętaj — nie wszystko, co „ziołowe”, jest bezpieczne dla dziecka. Co do picia dla niemowlaka? Wiele osób uważa, że dzieci karmione mlekiem modyfikowanym muszą być dopajane. Jak to wygląda w rzeczywistości? Jeśli dziecko dobrze przybiera na wadze i rozwija się prawidłowo, nie ma potrzeby podawania innych pokarmów czy płynów. Sprawdź najnowsze zalecenia dotyczące wprowadzania płynów do diety malucha. Co powinno pić dziecko do 6. miesiąca życia? Tylko mleko — najlepiej mleko matki (karmienie piersią na żądanie). Jeśli karmisz mlekiem modyfikowanym, wcale nie musisz podawać maluchowi wody. Nie podajemy wody, herbatek, soków ani naparów. Wyjątkiem mogą być sytuacje medyczne (np. odwodnienie, zaparcia) — ale zawsze po konsultacji z lekarzem. Dopiero po 6. miesiącu życia zaleca się wprowadzenie wody do diety dziecka. Jaką wybrać i co jeszcze może pić maluch? Do 12. miesiąca życia mleko (matki lub modyfikowane) to główne źródło płynów. W miarę rozszerzania diety można zacząć podawać małe ilości wody (najlepiej przegotowanej lub butelkowanej niskozmineralizowanej). Nie podajemy soków, herbatek ziołowych ani napojów słodzonych - takie praktyki uczą maluchy złych nawyków. Dlatego najlepiej uczyć niemowlę zaspokajania pragnienia wodą. Źródło: Zasady żywienia zdrowych niemowląt 2021. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Zobacz też: Jakie mięso dla niemowlaka? Na początku unikaj tylko jednego gatunku Czy maliny się myje? Przez ten błąd owoce nie nadają się do jedzenia dla dzieci Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka
Jakie mięso dla niemowlaka? Na początku unikaj tylko jednego gatunku
Zastanawiasz się, jakie mięso przygotować dla niemowlaka? Mamy dla Ciebie całą wiedzę w pigułce. Z pomocą dietetyka wyjaśniamy, ile razy w tygodniu niemowlę powinno jeść mięso i które gatunki są najzdrowsze dla maluszka.
Mięso dla niemowlaka to ważny element diety. Jest w nim tyle ważnych składników odżywczych, że trudno je czymkolwiek zastąpić. Wyjaśniamy, ile mięsa dziennie powinno jeść niemowlę i czy mięso mielone nadaje się dla małego dziecka. Z pomocą prof. dr hab. n. med. Haliny Weker publikujemy listę dozwolonych gatunków mięsa dla niemowlaka. Spis treści: Jakie mięso dla niemowlaka? Kiedy trzeba podać pierwsze mięso niemowlakowi? Tyle mięsa może zjeść niemowlę - dokładna gramatura Jak przygotować mięso dla dziecka? Proste przepisy! Jakie mięso dla niemowlaka? Dla niemowlaka wybieraj białe gatunki mięs, np. indyka, kurczaka, królika – mają one mało czerwonego barwnika, czyli mioglobiny, i są chudsze. Nie znaczy to, że w ogóle nie wolno jeść wołowiny, cielęciny czy wieprzowiny. Jednostronna dieta małego dziecka może być przyczyną niedoborów ważnych składników odżywczych. Czerwone mięso zawiera dużo żelaza hemowego, koniecznego do produkcji czerwonych krwinek. Spośród wielu gatunków mięsa wybierz najlepsze i najbardziej odżywcze dla swojego dziecka. Oto one: Królik (od 6–7. miesiąca) Delikatny, chudy, lekkostrawny. Ma więcej białka niż wołowina, cielęcina czy wieprzowina. Zawiera mało tłuszczu, ale za to dużo witamin z grupy B. Rzadko alergizuje. Cielęcina (od 7. miesiąca) Lekkostrawna. Choć podobnie jak wołowinę zalicza się ją do tzw. mięs czerwonych, to jest delikatniejsza. Często cielęciny nie mogą jeść dzieci uczulone na białko mleka krowiego. Kurczak (od 6–7. miesiąca) Lekkostrawny, hipoalergiczny. Zdejmuj z niego skórę, bo zawiera dużo tłuszczu. Kupuj kurczaki wiejskie, nie fermowe – są zdrowsze, choć gotują się dłużej. Indyk (od 6–7. miesiąca) Zawiera sporo białka i mało tłuszczu, najchudsza jest pierś z indyka. W udkach są włókna kolagenowe. Mięso indycze jest delikatne, kruche, smaczne. Jagnięcina (od 7. miesiąca) Bardzo delikatna, smaczna, nietłusta. Niezwykle rzadko powoduje uczulenia. Dobrze smakuje z miętą oraz warzywami. Przed pieczeniem warto ją skropić cytryną i oliwą. Wołowina (od 7. miesiąca) Ma trzy razy więcej żelaza niż kurczak, ale też więcej tłuszczu. Nie jest dobra dla dzieci uczulonych na białka mleka. Nie należy jej jeść na surowo (np. w postaci tatara). Wieprzowina (od 7. miesiąca) Jest smaczna, zawiera sporo tłuszczu, ale dużo witamin i żelaza. Jest najbogatsza w witaminę B1 ze wszystkich mięs. Najchudsze są polędwica, schab, szynka. Mięso z kaczki oraz baranina powinny pojawić się w diecie dziecka dopiero około 1. roku życia. Szczególnie dania z baraniną mogą być zbyt ciężkie dla niedojrzałego układu trawiennego. Jak kupić dobre mięso dla dziecka? W sklepach ze zdrową żywnością pytaj o mięso ekologiczne – jeśli ma certyfikat, pochodzi od zwierząt, które nie były karmione paszą z dodatkiem antybiotyków, stymulatorów wzrostu. To ideał. Kupuj je też w zwykłych sklepach, nigdy na bazarze lub targu. Wybieraj chude, świeże, mało przekrwione mięso. Jeśli planujesz danie z mięsem mielonym, lepiej zrezygnuj z gotowego produktu w paczce. Zdrowiej będzie, jeśli zmielisz mięso samodzielnie – bez dodatku zbędnego tłuszczu. Pamiętaj też, że niemowlę nie powinno jeść podrobów ani przetworów mięsnych, takich jak kiełbasy, konserwy czy parówki. Kiedy trzeba podać pierwsze mięso niemowlakowi? Mięso warto podać w 6. miesiącu życia dzieciom karmionym butelką i w 7. miesiącu dzieciom karmionym piersią. Po 4. miesiącu życia w organizmie malca kończą się zgromadzone w życiu płodowym zapasy żelaza, którego dobrym źródłem jest właśnie mięso. Jeśli mięso jest dobrej jakości (a takie powinno być!), nie trzeba gotować go osobno i dodawać do zupki dopiero po zmiksowaniu lub posiekaniu. Dlaczego mięsne są tak ważne dla prawidłowego rozwoju malucha? Mięso zawiera dużo składników odżywczych ważnych dla rozwoju małego organizmu, m.in.: Białko – główny budulec komórek i tkanek organizmu. Białko mięsa jest dobrze przyswajalne. Im chudsze mięso, tym więcej w nim białka. Żelazo – zapobiega anemii, zwiększa odporność organizmu na infekcje. Jego niedobory mogą również powodować problemy z koncentracją, uczeniem się. Cynk – ważny dla skóry, błon komórkowych. Ma też wpływ na odporność organizmu. Jego zwiększonych ilości potrzebują m.in. kobiety w ciąży i karmiące. Witaminy B1 i B2 – potrzebne są m.in. do prawidłowej pracy układu nerwowego. Biorą udział w przemianach białka, tłuszczów i węglowodanów w organizmie. Witamina B12 – niezbędna do wzrostu wszystkich komórek organizmu, wraz z kwasem foliowym uczestniczy w tworzeniu DNA, zapobiega niedokrwistości. Witamina PP – do prawidłowej pracy potrzebują jej m.in. mózg i układ nerwowy. Konieczna do tworzenia niektórych hormonów. Ile mięsa dla niemowlaka? W 6–7. miesiącu życia wystarczy dodać do zupki ok. 10 g mięsa (po ugotowaniu), pod koniec 1. roku życia ilość ta może się podwoić. Ile razy w tygodniu serwować niemowlęciu mięso? Mięso możesz podawać dziecku (i sama jeść) codziennie. Wystarczy jedna porcja dziennie – np. na obiad. Składniki odżywcze są w mięsie tak skoncentrowane, że wystarczy zjeść porcję, by organizm dostał to, czego potrzebuje. Dwa razy w tygodniu mięso warto jednak zastąpić rybą – tłustą, morską, która zawiera m.in. cenne kwasy omega-3. Dieta wegańska może zagrozić życiu dziecka Pamiętaj, że zgodnie z nowym schematem żywienia dieta wegańska u dzieci i wegetariańska są dopuszczalne u niemowląt, choć trudne do właściwego skomponowania. Dziecko może nie jeść mięsa, ale tylko wtedy, gdy pozostaje pod stałą opieką specjalisty dietetyka, przyjmuje właściwie dobrane suplementy, a rodzice zostali poinformowani, że zaniechanie stosowania zbilansowanej diety i suplementacji niesie poważne ryzyko dla zdrowia, a nawet życia. Jak przygotować mięso dla dziecka? Proste przepisy! Wybieraj chude gatunki mięs i gotuj je, duś lub piecz. 100 g chudego mięsa po ugotowaniu dostarcza 100 kcal, a jako panierowany kotlet – nawet 350 kcal. Jednak pamiętaj - niemowlęta nie powinny jeść smażonych potraw. Zaleca się, aby dzieci próbowały smażonych potraw najwcześniej w 12. miesiącu życia. W takim razie, jak podawać mięso maluchowi? Zamiast smażyć, lepiej przygotować je w piekarniku, na parze lub udusić na małej ilości wody. Dzięki temu będą lżejsze i łatwiejsze do strawienia, a nadal pyszne i pełne wartości. Oto proste przepisy: Pulpeciki z cielęciny - idealne dla małej rączki Składniki: 150 g mielonej cielęciny łyżka tartej bułki białko marchewka pietruszka natka pietruszki łyżka masła posiekany koperek sól dla starszaka i rodziców (opcjonalnie) Przygotowanie: Mięso wyrób z bułką i białkiem na gładką masę. Zrób pulpety. Warzywa obierz, włóż do garnuszka, dodaj natkę pietruszki. Gotuj w wodzie ok. 10 minut. Pod koniec gotowania dodaj pulpety i gotuj jeszcze ok. 15 minut. Podawaj pulpety z warzywami. Na wierzch ułóż masło, posyp koperkiem. Lekki rosołek z kurczaka Składniki: udko kurczaka (1 sztuka) mała marchewka (1 sztuka) mała pietruszka (1 sztuka) seler (20 g) kawałek pora sól (opcjonalnie, tylko dla starszych dzieci) pieprz (do smaku) posiekana natka pietruszki (1 łyżka) Przygotowanie: Udko kurczaka gotuj 40 minut w 1,5 l wody. Oczyść warzywa i dodaj do wywaru. Gotuj całość 15 minut. Dopraw solą i pieprzem. Wyjmij ugotowane warzywa (marchewkę możesz pokroić w plasterki i dodać do zupy już na talerzu). Udko wyciągnij, obierz i podziel na kawałki. Rosół podawaj z kawałkami mięsa, makaronem, posypany drobno posiekaną natką pietruszki. Smakowite kaszotto dla malucha Składniki: 2 łyżki kaszy jaglanej lub pęczaku ok. 30–40 g mięsa z indyka lub kurczaka (np. pierś, bez skóry) 1/2 małej marchewki 1/4 małej cukinii (bez skórki i pestek) 1 łyżeczka drobno startego selera lub pietruszki (opcjonalnie) 1 łyżeczka dobrej oliwy z oliwek lub masła klarowanego (na końcu) woda do gotowania Przygotowanie: Kaszę przepłucz na sitku, a mięso pokrój w małą kostkę. Warzywa obierz i pokrój na drobne kawałki. Wszystko wrzuć do małego garnka, zalej wodą tak, aby przykrywała składniki. Gotuj na małym ogniu ok. 20–25 minut, aż wszystko będzie miękkie. Na koniec dodaj odrobinę oliwy lub masła. To danie możesz także zmiksować. Zobacz też: Jogurt naturalny dla niemowlaka: od kiedy i jaki? Kokosowy jest dobry, ale są lepsze Jajko dla niemowlaka: od kiedy i jak podać z myślą o małym brzuszku (dużo przepisów) To podstępni truciciele z ogródka. Wyglądają pięknie na rabatce, ale dla dzieci mogą oznaczać najgorsze Konsultacja merytoryczna prof. dr hab. n. med. Halina Weker Kierownik Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka, adiunkt w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, członkini Komitetu Żywienia Człowieka Polskiej Akademii Nauk, specjalistka w zakresie żywienia dzieci w różnym wieku oraz kobiet w okresie ciąży i laktacji
Jajko dla niemowlaka: od kiedy i jak podać z myślą o małym brzuszku (dużo przepisów)
Jajko dla niemowlaka to cenne źródło żelaza – nic dziwnego, że wielu rodziców chce jak najszybciej włączyć je do diety malucha. Ale kiedy właściwie można to zrobić i jak przygotować pierwsze jajko, żeby było smaczne? Sprawdź, jak podejść do tematu na spokojnie i z korzyścią dla małego brzuszka.
Jajko dla niemowlaka można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednak równie ważne, jak forma podania, jest to, kiedy i jak wprowadzimy jajko do diety malucha. W ostatnich latach zalecenia żywieniowe uległy zmianie, dlatego warto zapoznać się z aktualnymi wytycznymi ekspertów. Od kiedy maluch może jeść jajko? Jak przygotować je po raz pierwszy, by było bezpieczne i dobrze tolerowane przez mały brzuszek? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na najczęstsze pytania rodziców oraz praktyczne wskazówki, jak krok po kroku włączyć ten wartościowy produkt do menu niemowlaka. Spis treści: Od kiedy niemowlęta mogą jeść jajka? Jak przygotować pierwsze jajko? Uważaj na sadzone Jakie jajko dla niemowlaka? Wybieraj te najlepsze Ile minut gotować jajko dla niemowlaka? Jak często niemowlę może jeść jajko? Jajka w diecie niemowląt - przepisy i inspiracje Dlaczego jajka są ważne w diecie malucha? Od kiedy niemowlęta mogą jeść jajka? Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), przez pierwsze 6 miesięcy życia niemowlę powinno być karmione wyłącznie mlekiem – najlepiej mlekiem matki. Również Polskie Towarzystwo Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci zaleca, by do tego czasu mleko było jedynym pokarmem w diecie dziecka. Rozszerzanie diety warto rozpocząć około 6. miesiąca życia, a jednym z pierwszych produktów może być właśnie jajko. Aktualne rekomendacje wskazują, że całe jajko (zarówno białko, jak i żółtko) można bezpiecznie wprowadzać do diety dziecka między 6. a 7. miesiącem życia. Nie ma już potrzeby dzielenia go na części czy unikania białka w pierwszych tygodniach wprowadzania nowych pokarmów. Rodzice boją się alergii na jajka. Czy mają powody? Czy jajka wywołują <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/alergia-pokarmowa-alergia-u-niemowlat-1775-r1/">alergię pokarmową? Białko jajka jest dość silnym alergenem, jednak obecne zalecenia mówią, że nie należy unikać wprowadzania do diety niemowlęcia pokarmów potencjalnie alergizujących. Gdy podajesz jajko niemowlakowi pierwszy raz, po prostu obserwuj, jak na nie reaguje. Wykluczenie tego składnika z diety jest wskazane dopiero w momencie, kiedy dziecko faktycznie zareaguje na nie alergicznie i uzyska diagnozę lekarza świadczącą o uczuleniu. Dlaczego? Wczesne podanie jajka może obniżyć ryzyko alergii, zwłaszcza jeśli maluch nadal jest karmiony piersią. Szacuje się, że w Polsce tylko 0,6 proc. dzieci poniżej 2. roku życia ma <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/alergie-krzyzowe-alergen/jaja-kurze-54-r38/">alergię na jajko kurze. Jak przygotować pierwsze jajko? Uważaj na sadzone Możesz je podawać np. jako jajko na twardo, dodatek do zupy, makaronu – ważne, by było całkowicie ścięte (czyli nie zaczynaj od jajecznicy czy naleśników!). Pamiętaj też, aby smażone na niewielkiej ilości tłuszczu dania z jajek (np. jajko sadzone) podawać dziecku dopiero po 1. roku życia i to raczej sporadycznie. Ale jeśli przyrządzisz je na parze (np. w formie jajecznicy), bądź ugotujesz czy upieczesz z innymi składnikami, nadadzą się też dla młodszego malucha, który pomyślnie przeszedł już wprowadzenie jajek do diety. Jakie jajko dla niemowlaka? Wybieraj te najlepsze Dla niemowlaka wybieraj jajka 0 (ekologiczne) lub tzw. jedynki (1 oznacza jajka od kur przebywających na wolnym wybiegu). Zwróć uwagę, czy skorupka nie jest pęknięta (bakterie mogą się przez nią przedostać do środka jajka). Pamiętaj, że świeże jajko opada na dno garnka z wodą. Nie podawaj dziecku jajka, jeśli masz wątpliwości co do jego świeżości. Zawsze przechowuj jajka w lodówce. Ważne: dzieciom nie wolno podawać surowych jajek (np. w postaci kogla-mogla). Ile minut gotować jajko dla niemowlaka? Chociaż jajka na miękko były długo zalecane dla dzieci jako najłatwiej strawne, eksperci z Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci podkreślają, że na etapie wprowadzania jajek do diety niemowlaka jajko musi być dobrze ścięte. Najnowsze zalecenia mówią, żeby jajko dla niemowlaka gotować przez 10-15 minut. Jak często niemowlę może jeść jajko? Niemowlę może dostawać do jedzenia jedno małe jajko 2 razy w tygodniu. Początkowo jajko może być dodatkiem do zupki jarzynowej, potem możesz przyrządzać z jajek inne dania. Pamiętaj, że do liczby dwóch jajek tygodniowo wliczają się także jajka użyte w makaronie, cieście czy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/omlecik-dla-niemowlaka-6178-r1/">omlecie. A <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/dieta-dziecka-10-waznych-pytan-o-jajka-w-diecie-dziecka-2502-r1/">ile jajek może jeść dziecko, które jest po etapie rozszerzania diety? Stopniowo możesz zwiększać ilość dań jajecznych w jego diecie, po pierwszych urodzinach nawet do 7 jaj tygodniowo – niezależnie od tego, czy będzie to jedno jajko dziennie, czy danie z dwóch jajek co 2 dni. Jajka w diecie niemowląt: przepisy i inspiracje Jajko dla niemowlaka można podać na wiele sposobów. Z czasem dziecko samo wybierze, która forma odpowiada mu najbardziej. Szukając inspiracji dla potraw z dodatkiem jajek dla niemowlaka, przy okazji sprawdź gotowy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jak-karmic-niemowle-w-6-miesiacu-zycia-jadlospis-16982-r1/">jadłospis dla 6-miesięcznego dziecka (wraz z przepisami!). Warzywne puree z jajkiem – idealne na pierwsze spotkanie z jajkiem 1/2 małej marchewki 2 różyczki kalafiora 1/2 małego ziemniaka łyżeczka świeżego masła 1/2 szklanki wody 1/2 jajka Marchewkę i ziemniaka umyj, obierz i opłucz. Kalafior również dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą. Wszystkie warzywa wrzuć do garnka z wrzątkiem i gotuj aż będą miękkie - około 20 minut. Kiedy warzywa będą już gotowe, zmiksuj je na gładkie puree. Dodaj ugotowane na twardo jajko (najlepiej starte lub rozgniecione) oraz odrobinę masła. Całość zagotuj. Mieszaj i pilnuj czasu, żeby nie stracić wartości odżywczych. Pyszna jajecznica na parze dla całej rodziny jajko, 2 płaskie łyżeczki masła, 1 łyżka mleka, 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku. Szczypiorek opłucz i osusz, pokrój. Jajo umyj pod bieżącą wodą i sparz wrzątkiem (przez minutę). Zagotuj wodę. Spodeczek uprzednio posmarowany masłem postaw na naczyniu z wrzącą wodą. Wybij na niego jajo, dodaj łyżkę mleka, wymieszaj wszystko i ogrzewaj jajecznicę aż do ścięcia się białka. Zanim podasz dziecku potrawę, posyp ją szczypiorkiem. Kolorowa zupka warzywna z żółtkiem pół małej marchewki, ziemniak, różyczka brokułów, 2 łyżki zielonego groszku, łyżeczka oliwy z oliwek, drobno posiekany koperek, jajko Umyte warzywa obierz ze skórki. Marchewkę pokrój w talarki, a ziemniaka w drobną kostkę. Marchewkę zalej szklanką wody i gotuj około 15 minut, potem dodaj ziemniaki i zielony groszek. Całość gotuj do momentu, gdy warzywa będą miękkie. Brokuły podziel na małe różyczki i pod koniec gotowania dodaj do zupy. Chwilę pogotuj. Zupę delikatnie zmiksuj, dodaj do niej oliwę i jeszcze raz zagotuj. Oddzielnie ugotuj jajko. Żółtko oddziel od białka, przekrój je na pół. Jedną połowę drobno posiekaj. Zupkę posyp posiekaną połową żółtka i koperkiem. Aksamitny kisiel z mleka - nie bój się dodać żółtko mleko następne – proszek ok. 21g, woda 135 g, mączka ziemniaczana 6 g, żółtko 10 g. W niewielkiej ilości przegotowanej wody rozprowadź mleko modyfikowane zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Do reszty wody dodaj mączkę ziemniaczaną i żółtko, rozmieszaj i mieszając, zagotuj. Połącz z mlekiem, uzupełnij przegotowaną wodą do pożądanej objętości. Podawaj z przetartymi owocami, np. morelami, malinami lub jabłkiem. Pomarańczowa zupa z jajkiem 1/2 małej marchwi 1 ziemniak 1 łyżeczka pokrojonej w kostkę pietruszki 1 łyżeczka kleiku ryżowego 1 łyżeczka oliwy z oliwek 120 ml wody 1/2 żółtka Marchew, ziemniak i pietruszkę umyj pod bieżącą wodą, obierz i opłucz. Odmierz wodę, zagotuj. Dodaj pokrojone warzywa, gotuj ok. 20 minut na wolnym ogniu. Jajko umyj starannie, włóż do wrzącej wody, gotuj ok. 10 minut, ostudź pod zimną wodą. Oddziel białko od żółtka. Żółtko podziel na dwie części. 1/2 żółtka dodaj do zupy, zmiksuj. Dodaj kleik ryżowy, oliwę, wymieszaj, zagotuj. Oczywiście, jeśli brakuje Ci czasu na przygotowanie placków czy zupki z jajkiem, nic straconego! Możesz po prostu położyć jajko na talerzyku obok innych składników. Maluchy uwielbiają takie dania, bo jajka mają atrakcyjne kolory i są łatwe do schwytania małymi paluszkami. Idealne na szybki posiłek! Dlaczego jajka są ważne w diecie malucha? Jeśli zastanawiasz się, dlaczego tyle mówimy o jajkach w diecie niemowlaka – sprawdź, co się w nich kryje. Żółtko to dla niemowlaka bardzo cenne źródło żelaza. Jajka zawierają też najwyższej jakości białko. Obfitują w witaminy A, D i z grupy B (B2). Dostarczają również pewnych ilości siarki, potasu, fosforu, magnezu, chloru i miedzi. Żółtko to także bogate źródło cynku i lecytyny. Jedna trzecia jego masy to tłuszcz – przeważają w nim jednak dobre jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Takie tłuszcze zawiera także pokarm kobiecy, a są one niezbędne do rozwoju układu nerwowego niemowląt. Źródło zaleceń: Zasady żywienia zdrowych niemowląt 2021. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Zobacz też: Potrawy wielkanocne dla dzieci: 5 przepisów na świąteczne śniadanie, przekąski i inne dania Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno (przepisy) Od kiedy truskawki dla niemowlaka? Teściowa może się zdziwić Konsultacja merytoryczna dr hab. inż. Anna Harton Dietetyczka, pracuje w Zakładzie Dietetyki Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Jogurt naturalny dla niemowlaka: od kiedy i jaki? Kokosowy jest dobry, ale są lepsze
Jogurt naturalny w diecie niemowlaka to doskonałe źródło białka i wapnia, które wspiera rozwój maluszka, a do tego zapewnia mnóstwo zabawy przy jedzeniu – dzieci uwielbiają smarować nim buzię! Jednak nie każdy jogurt, kefir czy serek nadaje się dla dziecka poniżej 12. miesiąca życia. Wyjaśniamy, jak je wybierać i podawać.
Jogurt naturalny, twarożek, serek oraz fermentowane napoje mleczne, takie jak kefir i maślanka, świetnie nadają się dla niemowląt w drugim półroczu życia. Wartość odżywcza produktów mlecznych jest często większa niż samego mleka. Są dobrym źródłem wapnia (z wyjątkiem twarogu) i pełnowartościowego białka. Możesz wprowadzić je do diety dziecka, które poznało już smak warzyw, owoców i mięsa. Niestety nie wszystkie jogurty czy serki dostępne w sklepach nadają się dla niemowląt. Sprawdź, jak je wybierać i podawać. Spis treści: Jogurt dla niemowlaka: od kiedy? Jaki jogurt podać niemowlakowi? Przepisy z jogurtem naturalnym, kefirem i serkiem: także dla niemowląt Jogurt dla niemowlaka: od kiedy? Produkty mleczne, takie jak jogurt, kefir, twarożek, naturalny serek homogenizowany, możesz zacząć podawać niemowlakowi, gdy skończy 6 miesięcy. Oczywiście pod warunkiem, że dziecko nie ma alergii na białka mleka krowiego (dawniej tego typu produkty wprowadzano do diety dziecka dopiero od 11 miesiąca). Zacznij od małej ilości, np. 2–3 łyżeczek naturalnego jogurtu, i obserwuj reakcje malucha. Przez 2-3 dni nie podawaj innych nowości. Jeśli w tym czasie wystąpią niepokojące objawy, łatwo ustalisz, co je powoduje. Gdy dziecko dobrze toleruje jogurt, możesz podać mu twarożek np. z warzywami lub owocami. Jak często dziecko może jeść jogurt czy serek? Początkowo niemowlę może jeść produkty mleczne kilka razy w tygodniu. Jeśli nie ma reakcji niepożądanych, można oferować je częściej, np. raz dziennie. Do jogurtu naturalnego czy twarożku możesz dodawać owoce, np. w postaci musu lub surowe. Po pierwszym roku życia dziecko może też jeść inne rodzaje serów, np. ser żółty – warto go podawać, bo to cenne źródło wapnia, a także okazja do nauki nowych smaków. Jaki jogurt podać niemowlakowi? Dla niemowląt najlepsze są produkty naturalne, bez substancji dodatkowych i cukru (jogurt naturalny bez dodatku mleka w proszku, twarożek bez dodatku soli i innych składników, podobnie kefir). Możesz też korzystać z produktów przeznaczonych specjalnie dla niemowląt, ale czytaj ich skład, bo „jogurcik” to nie to samo co „jogurt”. Nie kupuj produktów 0 proc. – są zubożone w tłuszcz, a przez to pozbawione cennych witamin. Także produkty light nie nadają się dla dzieci. Zamiast cukru mogą zawierać syrop glukozowo-fruktozowy, słodziki (np. aspartam). Jogurt naturalny dla niemowlaka z powodzeniem można przygotować również w domu. Oto sprawdzony przepis na jogurt bez dodatków. Składniki: 1 szklanka mleka (2% tłuszczu), łyżka naturalnego jogurtu. Przygotowanie: Do płynnego mleka pasteryzowanego dodaj łyżkę jogurtu i wymieszaj. Kubek nakryj i pozostaw w temp. pokojowej na ok. 36 godzin. Smak jogurtu zależy od jakości mleka. Uwaga! Do ukwaszenia nie nadaje się mleko o przedłużonej trwałości (z kartonów), wybierz pakowane w folię lub butelki – przegotuj je. Jogurt kokosowy dla malucha to dobry pomysł? Tak. Jogurt kokosowy to dobra alternatywa dla malucha z nietolerancją laktozy lub alergią na białko mleka krowiego. Zawiera zdrowe tłuszcze i jest łagodniejszy dla układu pokarmowego. Wybieraj jogurt bez cukru i sztucznych dodatków. Czy każdy jogurt jest probiotyczny? Nie. Jogurt probiotyczny oprócz bakterii, pod wpływem których powstaje zwykły jogurt (Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus termophilus), powinien zawierać także szczepy probiotyczne (np. Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus, Lactobacillus casei). Bakterie ze zwykłego jogurtu nie są w stanie przetrwać w przewodzie pokarmowym człowieka, a szczepy probiotyczne tak. Na etykiecie takiego jogurtu powinna być informacja, jakie bakterie zawiera, m.in. nazwa, rodzaj, szczep. Dlaczego warto podawać niemowlakowi produkty mleczne? Ser, jogurt i inne fermentowane napoje mleczne, takie jak kefir czy maślanka, to ważne produkty w diecie dziecka. Zawierają niezbędne składniki odżywcze, które wspierają rozwój maluszka, a także wpływają na jego zdrowie. Oto najważniejsze korzyści, jakie daje nabiał: Wapń i białko – wspierają rozwój kości i mięśni. Witaminy A, D i B2 – pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu i wspierają układ odpornościowy. Fosfor i magnez – niezbędne dla zdrowych zębów i układu nerwowego. Dobre bakterie – jogurt i kefir zawierają probiotyki, które wspierają pracę jelit, zapobiegają wzdęciom i zaparciom oraz wzmacniają odporność. Jeśli maluch nie lubi jogurtu bez dodatków, spróbujcie kreatywnych przepisów! Przepisy z jogurtem naturalnym, kefirem i serkiem: dla niemowląt i starszych dzieci Wprowadzając nabiał do diety niemowlaka , warto pamiętać o odpowiednich przepisach, które będą lekkostrawne, a jednocześnie pełne wartości odżywczych. Oto kilka prostych i smacznych pomysłów na wykorzystanie różnych jogurtów, kefirów i serków. Mrożone kleksy jogurtowe: na upał i ząbkowanie Składniki: 150 g jogurtu naturalnego (bez cukru) 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, dla dzieci powyżej 12. miesiąca) ½ banana (rozgniecionego na puree) 1 garść jagód, malin lub innych owoców 1-2 łyżeczki nasion chia (opcjonalnie, dla starszych dzieci) Przygotowanie: W misce wymieszaj jogurt naturalny z miodem i rozgniecionym bananem. Dodaj owoce (mogą być świeże lub delikatnie rozmrożone) i delikatnie wmieszaj je do jogurtu. Przy pomocy łyżeczki nakładaj kleksy jogurtu na papier do pieczenia. Wstaw do zamrażarki na minimum 2 godziny. Podawaj pod czasu upałów i ząbkowania Do przygotowania jogurtowej przekąski możesz wykorzystać gotowe musy dla dzieci. Uważaj na skład – najlepiej wybierać te bez dodatku cukru. Wymieszaj mus z jogurtem i gotowe! Kleksy możecie zrobić także z samego jogurtu np. z mleka kokosowego. Uwaga: Jeśli maluszek nie potrafi jeszcze jeść całych owoców, rozgnieć je na puree lub użyj rozgniecionego banana. Zielony koktajl koksowy z niespodzianką Składniki: 100 g jogurtu kokosowego (bez cukru) ½ dojrzałego banana 1 garść szpinaku (sparzonego i dobrze odciśniętego) 1 plaster dojrzałego awokado 50 ml przegotowanej wody lub mleka roślinnego (np. owsianego) Przygotowanie: Jeśli szpinak jest już umyty, możesz go od razu dodać do koktajlu. Jeśli nie, dokładnie go opłucz pod bieżącą wodą. Wszystkie składniki zielonego koktajlu wrzuć do blendera. Miksuj na gładki koktajl. W razie potrzeby dolej odrobinę wody lub napoju. Podawaj od razu – ty też możesz się napić! Z pewnością doda ci energii. Chłodnik ogórkowy na kefirze Składniki: 500 ml kefiru 2 ogórki gruntowe 1 ząbek czosnku (dla starszych dzieci) ½ pęczka koperku sól i pieprz do smaku sok z cytryny Przygotowanie: Ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę, a koperek drobno posiekaj. Wszystkie składniki wymieszaj z kefirem, dopraw do smaku i schłodź w lodówce. Przed podaniem możesz pokropić sokiem z cytryny. Do nabiału świetnie pasują owoce, które wzbogacają smak i dostarczają cennych witamin. Sprawdź, jak odpowiedzialnie wprowadzić truskawki do diety maluszka. Zobacz też: Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno + przepisy Tylko ci się zdaje, że dziecko tyje bez powodu. Oto zaskakujące przyczyny otyłości u dzieci
Bób dla niemowlaka: od kiedy i jak podawać? 5 przepisów lekkich dla brzuszka
Bób dla dzieci to świetna przekąska, ale nie każdy wie, jak go podawać, by nie zaszkodził. Wiele mam zastanawia się też, czy bób nadaje się dla niemowlaka, bo choć jest zdrowy, to może powodować problemy z brzuszkiem i działać wzdymająco. Wyjaśniamy, od kiedy i jak dawać bób dziecku.
Bób dla dzieci to dobry pomysł, o ile dziecko jest wystarczająco duże, by go strawić i nie nabawić się problemów gastrycznych. Niektórzy sądzą, że bób nadaje się już dla niemowlaka, bo ma wyjątkowe właściwości i jest bardzo zdrowy. To prawda, ale przepisy z bobem są raczej przeznaczone dla nieco starszych dzieci. A zatem od kiedy i jak podawać bób dziecku? Spis treści: Od kiedy bób dla niemowląt? Bób w diecie dziecka: jakie ma właściwości? Jak ugotować bób dla dzieci? Przepisy na bób dla całej rodziny Od kiedy bób dla niemowląt? Nie wiesz, od kiedy dawać bób dziecku? Najbezpieczniej będzie, jeśli maluch po raz pierwszy spróbuje bobu po skończeniu 12 miesięcy. Takie zalecenia są zgodne ze schematem żywienia. Bób nie nadaje się dla niemowlaka ze względu na swoje wzdymające właściwości. Zanim przygotujesz bób dla dziecka, upewnij się, że maluch nie ma problemów żołądkowych, np. nie cierpi na refluks żołądkowo-przełykowy. Warto też wiedzieć, że ugotowany bób ma wysoki indeks glikemiczny, jego jedzenia powinny więc unikać osoby chore na cukrzycę. Bób w diecie dziecka: jakie ma właściwości? Bób jest zdrowy i wartościowy, dlatego warto wprowadzać go do diety dzieci. To roślina strączkowa bogata w składniki odżywcze: białko; witaminy C, B1, B2, B3, B, E; mikroelementy (cynk, żelazo); makroelementy (fosfor, wapń, magnez, potas). Nic dziwnego więc, że bób jest dobry dla zdrowia dzieci – rocznych i starszych. Właściwości bobu nie ograniczają się jedynie do dawania uczucia sytości, ta roślina ma także liczne właściwości lecznicze. Bób: pomaga w leczeniu anemii; usprawnia pracę układu krążenia; reguluje ciśnienie krwi; chroni przed nowotworem jelita grubego. Poza tym bób, jedzony w rozsądnych ilościach, z powodzeniem może zastąpić np. makaron czy ryż dla dziecka. Jak ugotować bób dla dzieci? Jeśli dopiero zaczynasz wprowadzać bób do diety dziecka, rób to powoli i z umiarem. Podawaj bób w niewielkich ilościach, po kilka ziaren, i obserwuj reakcje dziecka. Bób dla dzieci trzeba ugotować do miękkości (ok. 15 minut, aż skórki będą pomarszczone). Lepiej też, aby dziecko nie jadło skórek bobu, bo mogą wzdymać i powodować ból brzucha. Uwaga, aby zmniejszyć wzdymające działanie bobu, przed gotowaniem namocz ziarna w gorącej wodzie. Pozostaw bób w wodzie na ok. godzinę, a potem odcedź, zalej świeżą wodą i ugotuj. Przepisy na bób dla całej rodziny Wypróbuj te przepisy z bobem dla dzieci, póki trwa sezon! Bardzo możliwe, że w połączeniu z ulubionym makaronem albo jako nadzienie pierożków bób prędzej zasmakuje twojemu dziecku. Sałatka z bobem Kto nie lubi makaronu? Jeśli połączymy go z bobem i fetą, otrzymamy lekki, ale sycący lunch dla wszystkich domowników. Idealna jako dodatek do pieczonego kurczaka. Oto, jak przygotować tę wyjątkową sałatkę makaronową: Składniki: 300 g bobu pęczek szparagów 100 g fety pestki słonecznika oliwa z oliwek szalotka sól, pieprz Przygotowanie: Ugotuj bób i szparagi. Ostudź warzywa - bób obierz ze skórki, a szparagi pokrój na kawałki. Posiekaj szalotkę, a ser feta pokrój w kostkę. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: bób, szparagi, szalotkę i fetę. Polej oliwą z oliwek, delikatnie wymieszaj, a następnie posyp prażonymi pestkami słonecznika. Podawaj na świeżo, najlepiej schłodzoną. Hummus z bobu Klasyczny hummus robi się z ciecierzycy. Jednak z innych strączkowych też wyjdzie pyszna pasta. Jedynym kłopotem będzie obranie bobu, ale dla wprawnych rąk to nic trudnego. Oto przepis na pyszny hummus z bobu. Składniki: 1 kubek bobu 8 suszonych pomidorów 2 łyżki oliwy spod suszonych pomidorów 2 łyżki tahini 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1/4 małej czerwonej cebuli 1 ząbek czosnku 7 łyżek wody Przygotowanie: W garnku zagotuj litr wody z odrobiną soli i cukru. Do wrzątku wsyp bób i gotuj 10 minut od momentu zagotowania. Następnie odcedź, ostudź i obierz. Obierz ząbek czosnku. Wszystkie składniki umieść w wysokim naczyniu. Miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotową pastę najlepiej podać w płaskiej miseczce. Uwaga! Jeśli używasz suszonych pomidorów bez zalewy, przed przygotowaniem hummusu zalej je gorącą wodą na 15 minut. Odcedź i dodaj do pozostałych składników. Pasta z bobu na kanapki Polecamy przepis na pyszną i uniwersalną pastę z bobu. Doskonała zarówno jako dodatek do kanapek i tortilli:. Składniki: 400 g bobu 30 g masła lub kilka łyżek oliwy mała cebula (ominąć dla najmłodszych) świeży koperek (drobno posiekany, zamiast cebulki) sól i pieprz Przygotowanie: Umyj bób, a następnie ugotuj go do miękkości. Obierz bób ze skórek. Zmiksuj bób na pastę, dodając masło lub oliwę oraz ulubione przyprawy. Jeśli wolisz, rozgnieć bób widelcem – ugotowany bób jest wystarczająco miękki, a pasta nie musi być idealnie gładka. Na końcu dodaj poszatkowaną cebulkę i wymieszaj. Kaszotto dla malucha z kurczakiem i bobem Maluszki uwielbiają różne kasze, bo łatwo je zajadać rączkami. W połączeniu z kurczakiem i bobem, to pyszne i zdrowe danie, idealne na obiad dla malucha. Składniki: 100 g piersi z kurczaka 100 g ulubionej kaszy np. bulgur, jęczmiennej lub kuskus 100 g bobu 1 marchewka 1 mała cebula 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta soli (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki suszonego majeranku lub tymianku (opcjonalnie) papryka słodka Przygotowanie: Kaszę przepłucz pod zimną wodą, a następnie ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Bób gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut. Po ugotowaniu obierz go ze skórek. Pierś z kurczaka pokrój na drobną kostkę. W razie potrzeby mięso posyp słodką papryką i suszonymi ziołami. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie smaż kawałki kurczaka przez kilka minut, aż będą dobrze usmażone. Kurczaka w przyprawach możecie upiec w piekarniku lub w air fryerze. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce o dużych oczkach, a cebulę pokrój w drobną kostkę. Dodaj je na patelnię i smaż przez kilka minut, aż zmiękną. W dużej misce wymieszaj ugotowaną kaszę, bób, kurczaka z warzywami, dodaj majeranek i delikatnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą (jeśli chcesz). Puree z bobu i ziemniaków Składniki: 100 g bobu (świeżego lub mrożonego) 2 średnie ziemniaki pół łyżki masła sól do smaku(opcjonalnie) 1-2 łyżki wody Przygotowanie: Bób ugotuj w osolonej wodzie przez około 10-15 minut, aż będzie miękki. Następnie obierz go ze skórek. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 10 minut). Odcedź ziemniaki i bób, a następnie zmiksuj je razem z masłem na gładkie puree. Jeśli masa jest za gęsta, dodaj odrobinę wody. Podawaj na ciepło jako zdrowy dodatek do ryb lub mięs. Rozszerzanie diety niemowlaka może być stresujące, zwłaszcza gdy wyprowadzacie produkty wzdymające, takie jak bób. Obawy rodziców budzą także szparagi. Zanim podasz je maluchowi, warto skorzystać z rad doświadczonych rodziców i przepisów na dania ze szparagami w roli głównej. Zobacz też: Twarożek dla niemowlaka: od kiedy i jaki ser? Unikajcie tylko jednego składnika + dużo przepisów Jak myć truskawki dla dzieci? Przepis z sodą i octem zrobi wielką różnicę Babcine zupy: 3 pomysły na zupy nie tylko dla dzieci
Twarożek dla niemowlaka: od kiedy i jaki ser? Unikajcie tylko jednego składnika (dużo przepisów)
Twarożek dla niemowlaka to świetny patent na szybkie, zdrowe śniadanie! Idealny dla malucha po 6. miesiącu życia, a także świetna opcja dla rodzica – prosty w przygotowaniu i pełen wartości odżywczych. Oto przepisy na twarożek, które zrobisz ekspresowo, a energii nie zabraknie Wam przez cały dzień.
Kiedy niemowlę skończy sześć miesięcy, na jego talerzu możemy podać twarożek. To świetny wybór, który nie tylko smakuje, ale i wspiera rozwój maluszka. Choć zawiera nieco mniej wapnia niż jogurt czy kefir (bo większość pozostaje w serwatce), to nadal dostarcza go więcej niż mleko. A wapń jest nieoceniony, bo pomaga budować mocne kości i zęby, co jest niezwykle ważne w okresie intensywnego rozwoju. Co ciekawe, twarożek to nie tylko wapń. Bogaty jest również w białko, magnez, potas, cynk, witaminy A, D i B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zdrowe śniadanie z twarożkiem w roli głównej może stać się ulubionym daniem malucha! Poniżej znajdziesz wskazówki, jak wybrać najlepszy biały ser, oraz proste przepisy na twarożki. Spis treści: Jaki ser biały dla niemowlaka? Twarożek dla dziecka i rodzica: szybkie przepisy Serek dla niemowlaka: uważajcie na ten składnik Jaki ser biały dla niemowlaka? Twarożek lub naturalny serek homogenizowany możesz zacząć podawać dziecku, gdy skończy sześć miesięcy (jeżeli nie ma alergii na białka mleka krowiego). Na początku niemowlę może jeść produkty mleczne kilka razy w tygodniu. Jeśli nie zauważysz u niego żadnych reakcji niepożądanych, możesz podawać je częściej np. raz dziennie. Jaki typ sera białego wybierać dla dzieci? Pamiętaj, że dla niemowląt najlepsze są produkty naturalne, bez substancji dodatkowych i cukru. Jest kilka rodzajów twarożku dla niemowlaka, oto niektóre z nich: domowy: zrobisz go sama. Potrzebne jest tylko pasteryzowane mleko (nie UHT, takie się nie zsiądzie). Musisz je zakwasić śmietanką, jogurtem lub kefirem, a po dobie, gdy się zsiądzie - wlej do niego pół szklanki wrzącego mleka. Całość wymieszaj i poczekaj, aż ser się zetnie. Potem wlej na sitko wyłożone gazą, pozostaw pod przykryciem, by serek dobrze odciekł, i przełóż do miseczki. Możesz dodać łyżeczkę jogurtu, owoce, trochę miodu i utrzeć na gładką masę. twaróg na wagę: jest robiony z mleka ukwaszonego bakteriami fermentacji mlekowej. Kupuj sery tłuste lub półtłuste (organizm łatwiej przyswaja wtedy witaminy: A, D, E). Twaróg dokładnie rozgnieć widelcem, a po to, by nie był zbyt suchy, dodaj 2–3 łyżeczki jogurtu naturalnego. homogenizowany - jest mieszany ze śmietanką lub z dodatkami smakowo-zapachowymi. Wybieraj naturalne. Możesz sama dokładać do nich owoce. ziarnisty (np. wiejski): do jego produkcji dodaje się niewielką ilość podpuszczki, a po ścięciu płucze wodą o coraz niższej temperaturze, dzięki czemu grudki twardnieją i oddzielają się od siebie. Serek miesza się potem z posoloną śmietanką. śmietankowy: to zwykle roztarty lub zmielony twaróg zmieszany, np. z masłem, śmietaną. Może być naturalny lub z dodatkiem np. papryki. Twarożek dla dziecka i rodzica: szybkie przepisy Z doświadczenia rodziców wynika, że podczas rozszerzania diety najważniejsza jest atmosfera przy stole. Fajnie, jeśli dziecko widzi, że rodzice jedzą to samo. Nasze przepisy na twarożki z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom! Twarożek z rzodkiewką i ogórkiem Składniki: 250 g twarogu półtłustego 4 rzodkiewki 1 średni ogórek 1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany 18% sól i pieprz do smaku koperek (opcjonalnie) Przygotowanie: Twaróg rozgnieć widelcem lub zmiksuj, jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję. Rzodkiewki umyj i pokrój w drobną kostkę. Zielonego ogórka także umyj i pokrój drobno. Warzywa możesz zetrzeć na tarce. Wymieszaj twaróg z jogurtem lub śmietaną, a następnie dodaj pokrojone warzywa. Dopraw solą, pieprzem i posyp świeżym koperkiem. Pasta z twarożkiem i jajkiem Składniki: 4 jajka 150 g twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego (lub śmietany 18%) sól i pieprz do smaku koperek lub szczypiorek do dekoracji Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut). Następnie ostudź je, obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Twaróg rozgnieć widelcem lub zmiksuj, aby uzyskać gładką konsystencję. W dużej misce wymieszaj jajka, twaróg oraz jogurt lub śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać drobno posiekany koperek lub szczypiorek. Do gotowej pasty możesz dodać także inne składniki, takie jak ogórek kiszony, oliwki lub papryka Ser biały z awokado Składniki: 200 g twarogu półtłustego 1 dojrzałe awokado 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie) pomidorki koktajlowe do podania Przygotowanie: Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ. Przełóż go do miski. Do awokado dodaj ser biały, sok z cytryny oraz oliwę (jeśli używasz). Całość dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj na gładką pastę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z pokrojonymi, najlepiej na ćwiartki, pomidorkami koktajlowymi – świetnie pasują do tej pasty i dodają świeżości! Makaron z twarogiem dla niemowlaka Kto powiedział, że twarożek je się tylko na śniadanie? Do dzisiaj wiele osób wspomina z przedszkola pyszny makaron z serem. Z dodatkiem owoców, a może nawet warzyw, twarożek staje się uniwersalnym składnikiem, który można wykorzystać w wielu potrawach. Oto pomysły na szybkie obiady. Potrzebne będą ci: 3 łyżki białego sera twarogowego 3 łyżki jogurtu naturalnego makaron Najpierw ugotuj makaron, następnie wymieszaj ser biały z jogurtem. Do makaronu dodaj przygotowany twarożek. Twarożek z owocami dla niemowlaka Możesz przygotować np. makaron z truskawkami i twarogiem. Będziesz to tego potrzebować: garść truskawek (lub innych owoców) 3 łyżki białego sera twarogowego 3 łyżki jogurtu naturalnego Umyj owoce, a następnie drobno je pokrój lub zmiksuj na mus. Pokrojone lub zmiksowane owoce wymieszaj z białym serem i jogurtem. Twarożek z owocami możesz podawać na ciepło lub na zimno. Całość będzie miała słodki smak, dzięki owocom, które dodasz. Serek dla niemowlaka: uważajcie na ten składnik Podajesz swojemu dziecku gotowe serki - słodkie, owocowe, w małych opakowaniach? Rzeczywiście, są bardzo wygodne, ale zanim je kupisz, sprawdź, jaki jest ich skład. Niestety, często jest w nich sporo cukru (w kubeczku to trzy, nawet cztery łyżeczki!). Jeśli maluch przyzwyczai się do słodkiego smaku, nie będzie potem chciał jeść zwykłego twarogu. To nie wszystko. W owocowych serkach często nie ma obiecanych owoców (chyba że są to produkty przeznaczone specjalnie dla niemowląt, te polecamy), a tylko dżem albo sam aromat. Czy coś się stanie, jeśli podasz dziecku taki gotowy serek? Oczywiście, że nie. Pod warunkiem, że malec będzie zajadał się nim od czasu do czasu. Na co dzień lepszy będzie twarożek przygotowany przez ciebie dla niemowlaka. Materiał został zaktualizowany przez redakcję w 2025 roku. Zobacz także: Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno + przepisy Jak myć truskawki dla dzieci? Przepis z sodą i octem zrobi wielką różnicę Czy maliny się myje? Przez ten błąd owoce nie nadają się do jedzenia
Od kiedy szparagi dla niemowlaka? Większość rodziców podaje je za późno
Zastanawiasz się, czy można przyrządzać szparagi dla niemowlaka? Szparagi są nie tylko bezpieczne dla niemowląt, ale też odżywcze, a przy tym mają łagodny smak. Sprawdź też, jak je obierać i gotować, aby były smaczne i nie traciły cennych wartości odżywczych.
Szparagi dla niemowlaka to świetny wybór – są zdrowe, delikatne w smaku i łatwe do utrzymania w małej rączce. Sezon na szparagi jest krótki – trwa zaledwie kilka tygodni, zazwyczaj w maju i czerwcu. To idealny moment, by sięgnąć po to wyjątkowe warzywo i włączyć je do menu całej rodziny, także tych najmłodszych. Choć kiedyś uważano szparagi za luksusowy towar, dziś są dostępne w przystępnych cenach i w wielu odmianach – zielone, białe, a nawet fioletowe, które zachwycają nie tylko kolorem, ale i słodszym smakiem. Sprawdź, od kiedy można podawać szparagi niemowlętom i jak je przyrządzać. Spis treści: Szparagi w diecie niemowlaka Szparagi dla niemowlaka: od kiedy podawać? Szparagi dla niemowlaka: łatwe przepisy Przepisy ze szparagów dla starszych dzieci Jak gotować szparagi? Szparagi w diecie niemowlaka Szparagi są bardzo dobrze tolerowane przez niemowlęta, a przede wszystkim zdrowe. Dostarczą dziecku witamin A, C i K, kwasu foliowego oraz mikroelementów: wapnia, sodu, magnezu, fosforu. Działają przeciwnowotworowo ze względu na zwartość sulforafanu, izotiocyjanianów, indoli oraz inuliny, która jest prebiotykiem sprzyjającym utrzymaniu prawidłowej flory jelitowej i wymiata z organizmu szkodliwe substancje. Najdelikatniejsze są szparagi zielone, których nawet nie trzeba obierać. Bardziej wyrazistym smakiem odznaczają się szparagi białe, dlatego można je podać w drugiej kolejności. Szparagi dla niemowlaka - od kiedy podawać? W zaleceniach rozszerzania diety niemowlaka znajduje się rada, aby szparagi podawać już od 8. miesiąca życia dziecka. Na początku rodzice często podają szparagi w formie zmiksowanej, na przykład robią z nich pyszny krem. Takie gładkie puree jest łatwiejsze do przełknięcia dla malucha. Z czasem, gdy dziecko rośnie i zaczyna lepiej radzić sobie z jedzeniem, szparagi mogą być podawane w większych kawałkach np. prosto do ręki. Jest mnóstwo przepisów na potrawy ze szparagami. Poniżej przedstawiamy najlepsze według nas. Szparagi dla niemowlaka – łatwe przepisy Zupa krem ze szparagów dla niemowląt Szparagi umyte i pozbawione zdrewniałych części ugotuj w niewielkiej ilości wody. Najpierw wrzuć łodygi, a po pewnym czasie dorzuć główki szparagów. Po ugotowaniu całość zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Dodaj żółtko i drobniutko posiekany koperek. Dokładnie wymieszaj. Mus szparagowy dla niemowlęcia Usuń zdrewniałe części szparagów, dokładnie je umyj i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Skrop szparagi oliwą, posyp tymiankiem i upiecz – wystarczy 15-20 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdź, czy się upiekły: wbij widelec, jeśli szparag jest miękki, ale nadal dość jędrny, to znaczy, że jest gotowy. Wyjmij szparagi z piekarnika i przełóż do blendera. Dodaj niewielką ilość wody i jogurtu naturalnego i dokładnie zmiksuj. Przepisy ze szparagów dla starszych dzieci Szparagi w towarzystwie łososia (od 10. miesiąca życia) Zielone szparagi umyj i odłam twarde końce. Możesz je również pokroić na mniejsze kawałki. Filety z łososia umyj, osusz i skrop sokiem z cytryny. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem. Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę zmiażdżonego czosnku, aby wzmocnić smak. Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia umieść filety z łososia i szparagi. Skrop je oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut. Podawaj z ryżem lub kaszą kuskus. Szparagowy bukiet z marchewką (od 11. miesiąca życia) Pęczek białych szparagów obierz, z pęczka zielonych odetnij twarde końce. Kilka marchewek umyj, obierz, przekrój korzenie wzdłuż. Ugotuj warzywa na parze. Ułóż szparagi na ogrzanych talerzach w formie bukietu, przekładając je marchewką. Podaj ze świeżym masłem. Nasza rada: Posmarowane masłem, podlane łyżką wywaru lub wody i posypane koperkiem szparagi można piec w folii aluminiowej w 200°C, ułożone w dwóch warstwach. Wystarczy 30–40 minut. Tagliatelle z zielonymi szparagami i suszonymi pomidorami (od 3. roku życia) Pół paczki makaronu ugotuj al dente z dodatkiem oliwy. Duży pęczek zielonych szparagów umyj, odetnij twarde końce, pokrój na kawałki, uduś na maśle pod przykryciem, by nieco zmiękły (główki krócej). Dodaj pół słoika pokrojonych w paski suszonych pomidorów w oliwie, łyżkę oliwy z pomidorów, czosnek do smaku. Zagotuj. Wymieszaj z gorącym makaronem i posyp dwiema łyżkami parmezanu. Nasza rada: Zamiast parmezanu możesz posypać potrawę pokrojonym w drobną kosteczkę lub pokruszonym serem feta, jak również łyżką drobniutko posiekanej bazylii. Białe szparagi z zielonym sosem (od 4. roku życia) Trzy pęczki białych dość grubych szparagów obierz i odetnij końce. Z łykowatych skórek ugotuj wywar i przecedź go. Do leciutko osolonego wywaru włóż szparagi i ugotuj (muszą być miękkie, lecz nie rozgotowane). Dwie łyżki uprażonych na patelni orzeszków piniowych, pół pęczka posiekanej natki i dwa pokrojone ząbki czosnku włóż do miksera, dodaj 100 ml oliwy i zmiksuj. Gorące szparagi ułóż na talerzach i polej delikatnie sosem pesto. Nasza rada: Szparagi możesz podać też na zimno, polewając je winegretem (z sokiem z cytryny, a nie octem). Krem ze szparagów dla małych i dużych - rodzina poprosi o wiele dokładek Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 3 średniej wielkości ziemniaki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub wody 1 łyżka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 100 ml śmietany kremówki (opcjonalnie) Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie: Szparagi umyj, odłam twarde końce i pokrój na mniejsze kawałki. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. W dużym garnku rozgrzej oliwę, a na niej podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Nie pozwól im zbrązowieć. Do garnka dodaj pokrojone ziemniaki, szparagi, tymianek i wlej bulion warzywny lub wodę. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zmiksuj na gładki krem. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj 100 ml śmietany kremówki i dokładnie wymieszaj. Dla starszych domowników - zupę dopraw solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest za gęsta, możesz dodać więcej bulionu lub wody. Razem z dzieckiem możecie udekorować miski z zupą świeżą natką pietruszki, bazylią lub parmezanem. Smak zupy podkreślą także grzanki lub łyżka jogurtu naturalnego. Jak gotować szparagi dla dzieci? W zależności od koloru szparagi przygotowuje się inaczej. Białe trzeba obrać i gotować dłużej, a zielone wystarczy umyć i odłamać zdrewniałe końce. Warto pamiętać, że te zielone gotują się szybciej. Jak obierać białe szparagi? Jeśli chcesz, aby białe szparagi były smaczne, starannie obierz je ze skórki i odetnij około 1 cm na końcu – inaczej mogą być gorzkie i włókniste. Nieobrane nie nadają się do jedzenia, ponieważ ich skórka przypomina łyko! Wyjaśniamy, jak obrać je dokładnie: Białe szparagi powinny być jędrne i równej grubości. Unikaj bardzo cienkich, bo trudniej je obrać. Obieraj je ostrym nożykiem od dołu główki aż do końca, usuwając włókna. Jeśli chcesz gotować je w całości, zwiąż je w pęczki i umieść w wąskim garnku, tak by główki wystawały z wody. Gotuj pod przykryciem. Możesz pokroić szparagi na kawałki, ale główki ugotuj osobno, bo szybko miękną. Gotuj je 8-15 minut na wolnym ogniu, aż będą miękkie, ale jędrne. Jak długo gotować zielone szparagi dla dzieci? Zielone szparagi są łatwiejsze do przygotowania, bo nie trzeba ich obierać. Wystarczy odłamać zdrewniałe końce i włożyć je do garna. Oto jak przygotować zielone szparagi krok po kroku: Odetnij tylko twarde końce (2-3 cm) lub po prostu odłam zdrewniałe fragmenty. Wybieraj jędrne szparagi o równej grubości, aby gotowały się w takim samym czasie. Gotuj je przez 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale nadal jędrne. Szparagi można przygotować nie tylko w wodzie – będą pyszne także z patelni grillowej, z piekarnika lub z air fryera. Wystarczy skropić je oliwą i doprawić ziołami. Zobacz także: Tylko ci się zdaje, że dziecko tyje bez powodu. Oto zaskakujące przyczyny otyłości u dzieci Od kiedy truskawki dla niemowlaka? Teściowa może się zdziwić Babcine zupy: 3 pomysły na zupy nie tylko dla dzieci
Od kiedy truskawki dla niemowlaka? Teściowa może się zdziwić
Od kiedy dziecko może jeść truskawki? To pytanie zadaje sobie wielu rodziców, którzy planują rozszerzanie diety malucha. Wyjaśniamy, kiedy oraz w jakiej formie najlepiej podać truskawki niemowlęciu.
Truskawki dla niemowlaka to gorący temat. Dawniej truskawki podawano dopiero po pierwszym roku życia, ale dziś eksperci zalecają ich wcześniejsze wprowadzenie do diety niemowląt. Truskawki to źródło witaminy C i innych cennych składników, a maluch może je spróbować, gdy tylko pojawią się świeże owoce. Ważne jest, by wiedzieć, kiedy i jak najlepiej je podać, by były smaczne i bezpieczne. Spis treści: Od którego miesiąca niemowlak może jeść truskawki? Jak bezpiecznie podać truskawki niemowlęciu? Dlaczego nie należy opóźniać podawania truskawek? Truskawki dla dziecka – kiedy zachować ostrożność? Dlaczego warto podawać truskawki dzieciom? Od którego miesiąca niemowlak może jeść truskawki? Zgodnie z zaleceniami ekspertów, niemowlę może spróbować truskawek przed ukończeniem pierwszego roku życia. Kiedy najlepiej to zrobić? Choć eksperci są zgodni, rodzice przekazują sobie własne doświadczenia. Wielu z nich najpierw podaje warzywa, a dopiero później owoce. W ten sposób chcą przyzwyczaić dziecko do różnych smaków. Uważają, że maluchy, które najpierw poznają słodkie owoce, mogą mieć trudności z zaakceptowaniem bardziej gorzkich warzyw, jak np. brokuły. Jednak eksperci są zgodni – truskawki można wprowadzać już na początku rozszerzania diety, gdy dziecko wykazuje gotowość (zwykle po 6. miesiącu życia). Najważniejsza jest różnorodność produktów, miła atmosfera podczas posiłków oraz wspólne jedzenie, które pomaga maluchowi oswoić się z nowymi smakami. Jak bezpiecznie podać truskawki? Stresujesz się podaniem dziecku truskawek? Mamy na to sposób! Wprowadzanie nowych pokarmów do diety niemowlaka to proces, który wymaga ostrożności i cierpliwości rodzica. Po każdym nowym produkcie warto odczekać od 3 do 5 dni, aby łatwiej było zauważyć ewentualne reakcje alergiczne. Oto kilka zaleceń, które pomogą Ci bezpiecznie wprowadzić truskawki do diety dziecka: Wprowadzaj truskawki osobno– po podaniu owoców odczekaj kilka dni, aby wykluczyć reakcję alergiczną Zacznij od małej porcji – na początku podaj dziecku małą ilość truskawek, następnie zwiększaj porcje i obserwuj malucha. Kupuj sezonowe, polskie owoce – wybieraj truskawki z polskich upraw, najlepiej w sezonie, od maja do sierpnia. Pamiętaj o mrożeniu truskawek – możesz zamrozić truskawki i wykorzystać je zimą do kaszek, koktajli czy musów. Podawaj je w różnej formie – owoce można podać na wiele sposobów: w placuszkach, jako dodatek do babeczek, domowych lodów czy musów. Dokładnie umyj przed podaniem – koniecznie wypróbuj prosty sposób na oczyszczenie truskawek, potrzeba tylko dwóch składników: sody i octu. Zawsze bacznie obserwuj reakcje dziecka po zjedzeniu truskawek. Alergia na ten owoc może objawiać się wysypką, biegunką lub bólem brzuszka. Pamiętaj jednak, że reakcje alergiczne na truskawki zwykle ustępują z czasem, więc nie musisz rezygnować z ich podawania po pierwszym wystąpieniu objawów. W przypadku tych dolegliwości u maluszka, poinformuj swojego lekarza. Razem zaplanujecie dalsze kroki. Dlaczego nie opóźnia się podawania truskawek? Obecnie uważa się, że późne wprowadzenie do diety dziecka produktów uczulających nie chroni przed wystąpieniem alergii. Dodatkowo wbrew powszechnym opiniom, truskawki (w tym poziomki) nie są uważane za owoce często alergizujące. Niemowlęta najczęściej mają objawy uczulenia po mleku krowim, jaju kurzym, pszenicy, soi, orzeszkach ziemnych i rybach. Uczulenie na truskawki zdarza się rzadko. Czerwone ślady na buzi po zjedzeniu owoców Warto wiedzieć, że czerwone plamy na buzi dziecka po truskawkach czy pomidorach często wynikają z reakcji na kwasy zawarte w tych owocach, a nie muszą być objawem alergii. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, skontaktuj się z pediatrą, który rozwieje wasze wątpliwości. Truskawki dla niemowlaka – kiedy zachować ostrożność? W przypadku truskawek ostrożność należy zachować, jeśli jedno z rodziców dziecka ma alergię. Skłonność do uczulenia często jest dziedziczna. W takiej sytuacji podawanie truskawek niemowlęciu należy omówić z pediatrą. Trzeba to zrobić także, jeśli dziecko ma alergię np. na białko mleka lub pojawiają się u niego zmiany skórne o podłożu alergicznym. Dlaczego warto podawać truskawki dzieciom? Truskawki mają korzystny wpływ na zdrowie, są też niskokaloryczne: zawierają dużo witaminy C – 100 gram truskawek to równowartość dobowego zapotrzebowania na tę witaminę. Warto je również jeść przy niedoborach żelaza – witamina C ułatwia wchłanianie tego pierwiastka. są superpokarmem – truskawki korzystnie wpływają na stan skóry dzięki zawartości witamin A i E oraz witamin z grupy B. Mają działanie antyoksydacyjne, odżywcze, regeneracyjne i dobry wpływ na wzrok. mają niski indeks glikemiczny (40) – nie powodują gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi. Zobacz też: Alergia skórna: zdjęcia wysypki nie tylko na twarzy. Jak wygląda alergia na proszek, kota, pieluchy? Tylko ci się zdaje, że dziecko tyje bez powodu. Oto zaskakujące przyczyny otyłości u dzieci Pokrzywka u dzieci: ten jeden objaw może zagrażać życiu (zdjęcia)
Czy maliny się myje? Przez ten błąd owoce nie nadają się do jedzenia dla dzieci
„Czy trzeba myć maliny?” to częste pytanie, które zadajemy sobie w sezonie letnim, gdy mamy ich pod dostatkiem. Choć wiele osób ma wątpliwości, odpowiedź jest prosta. Jeśli nie umyjesz malin, mogą szkodzić. Pokazujemy, jak umyć i nie zniszczyć tych delikatnych owoców.
Maliny się myje. Choć niektórzy w kółko powtarzają, że maliny nie wymagają mycia, ponieważ łatwo je w ten sposób uszkodzić i pozbawić smaku − to duży błąd. Nieumyte owoce mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia. Owoce zawsze trzeba umyć przed spożyciem, gdyż mogą zawierać owady, środki do ich spryskiwania, a także drobnoustroje. Dodatkowo nie mamy pewności, w jakich warunkach maliny były zbierane i przechowywane. Choć mycie twardych owoców nie sprawia większych trudności, maliny wymagają z naszej strony delikatności. W końcu tak łatwo zniszczyć ich strukturę pod strumieniem wody. Podpowiadamy, jak umyć maliny, by zachować ich piękny kształt i smak. Czy maliny się myje? Obalamy mity: Dlaczego trzeba myć maliny? Jak myć maliny? Także dla niemowlaka Dlatego warto jeść dużo malin Maliny w diecie niemowląt Czy kobiety w ciąży mogą jeść maliny? Dlaczego trzeba myć maliny? Nigdy nie wiemy, czy osoba zrywająca maliny miała czyste ręce, dlatego maliny trzeba myć, gdyż - jak każdy owoc - są brudne. Mogą zawierać: piasek, pająki, owady – np. larwy kistnika malinowca żerują w owocach malin i powodują ich robaczywienie, bakterie, wirusy i pasożyty przeniesione z rąk podczas zrywania owoców z krzaczków. Malin z ogródka nie trzeba umyć? Obalamy mit Już wiemy, że maliny warto myć, ale czy wszystkie? Zdecydowanie tak! Maliny ze sklepu czy targu wymagają dokładnego oczyszczenia, by pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń. Nawet maliny z własnego ogródka warto umyć. Choć sami je zebraliśmy, może być w nich piasek, a czasem nawet małe owady, które schowały się w soczystych owocach. Pamiętajmy, że jedząc maliny, jeżyny lub jagody zebrane w lesie bez ich wcześniejszego umycia, stwarzamy ryzyko zarażenia się <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/zdrowie/niemyte-jagody-to-ryzyko-bablowicy-uwaga-na-pasozyty-17776-r1/">bąblownicą – bardzo poważną chorobą pasożytniczą, wywołaną przez tasiemca. Jak myć maliny? Także dla niemowlaka Maliny mają bardzo delikatną strukturę, przez co podczas mycia tracą kształt i puszczają soki. Najlepiej nie myć ich pod bieżącą wodą, lecz oczyścić je w miseczce z wodą. W ten sposób zrobicie to starannie: Napełnij miseczkę czystą i chłodną wodą; Włóż maliny do miski i delikatnie zanurz je w wodzie; Zostaw w niej owoce na około 2 minuty; Wylej zanieczyszczoną wodę i napełnij miseczkę świeżą wodą; Ponownie zanurz maliny w świeżej wodzie, by ostatecznie je wypłukać; Wyłóż maliny na ręcznik papierowy, by ociekły z nadmiaru wody. Starannie umyte maliny są bezpieczne do spożycia przez maluchy, które bardzo je lubią, a owoce znikają z talerza błyskawicznie. Maliny myjemy bezpośrednio przed spożyciem. Jeżeli chcemy je dłużej przechować w lodówce, to nie myjmy ich przed włożeniem do niej, a dopiero przed samym jedzeniem. Dlatego warto jeść dużo malin Te niepozorne, małe owoce kryją w sobie bogactwo, które pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie. Maliny są źródłem witamin i minerałów: błonnika, kwasu foliowego, witamin C, E, B1, B2, B6, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, pektyn. Jedzenie malin jest wskazane dla chorych na cukrzycę, gdyż mają bardzo niski indeks glikemiczny. Dzięki temu diabetycy nie muszą aż tak bardzo się ograniczać w ich spożyciu. Zawarte w malinach antocyjany obniżają poziom glukozy we krwi po posiłkach bogatych w skrobię. Co ciekawe, jedna szklanka malin pokrywa aż połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C! Maliny w diecie niemowląt Jeśli starannie umyliśmy maliny, możemy podać je maluchom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z rozszerzaniem diety (ok. 6 miesiąca życia). Rozgniecione owoce można dodać do jogurtu naturalnego lub zmieszać z kaszką. Czy kobiety w ciąży mogą jeść maliny? Kobiety w ciąży mogą jeść maliny, tak samo, jak i pić herbatę malinową. Jedynie napar z liści malin w pewnych okresach ciąży może działać pobudzająco na pracę mięśni macicy. A to może mieć <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/porod/przygotowania-do-porodu/jak-przyspieszyc-porod-poznaj-sposoby-mam-na-przyspieszenie-porodu-849-r22/">działanie przyspieszające poród. Dlatego herbaty z liści malin nie należy pić bez wyraźnych zaleceń lekarza. Zobacz także: Jak myć truskawki dla dzieci? Przepis z sodą i octem zrobi wielką różnicę Od kiedy truskawki dla niemowlaka? Teściowa może się zdziwić Pokrzywka u dzieci: ten jeden objaw może zagrażać życiu (zdjęcia)
20 przepisów na zupki dla niemowlaka: pierwsza zupa plus zupki po 7 i 8 miesiącu
Podajemy dokładne przepisy: jak ugotować pierwszą zupkę dla niemowlaka, a także zupki dla niemowlaka po 6, 7 i 8 miesiącu. Sprawdź szybkie i łatwe przepisy na zupkę kalafiorową, jarzynową, buraczaną i z dyni.
Skaza białkowa u niemowląt: jak wygląda, objawy, przyczyny, postępowanie
Skaza białkowa u niemowląt ma charakterystyczne objawy, takie jak: wysypka, kolki, ulewanie i wymioty. Sposobem potwierdzenia skazy białkowej u dzieci jest dieta eliminacyjna. Szybkie rozpoznanie jest bardzo ważne, bo dziecko ze skazą białkową wymaga specjalnego postępowania, które uchroni je przed pojawieniem się kolejnych uczuleń i tzw. marszem alergicznym.
Skaza białkowa u niemowląt to nazwa alergii pokarmowej na białka. Dzieci najczęściej uczulone są na białka mleka krowiego pochodzące z produktów mlecznych. Ale zdarza się też alergia na białka jaj, niektórych mięs i ryb. Sprawdziliśmy, czy skaza białkowa występuje również u niemowląt karmionych piersią. A także co wspólnego ma skaza białkowa u niemowląt z atopowym zapaleniem skóry czy trądzikiem niemowlęcym. Spis treści: Co to jest skaza białkowa Skaza białkowa u niemowląt – objawy Skaza białkowa u niemowląt – jak rozpoznać Leczenie skazy białkowej u niemowląt Skaza białkowa u niemowląt – zapobieganie Co to jest skaza białkowa? Skaza białkowa to uczulenie organizmu na białka, najczęściej mleka, które zwykle ujawnia się pomiędzy 2. tygodniem a 3. miesiącem życia dziecka. Jest to rodzaj alergii pokarmowej, która najczęściej dotyka dzieci karmione mieszankami mlecznymi, ale zdarza się także u niemowląt karmionych piersią. Występowanie skazy białkowej wynika najprawdopodobniej z czynników genetycznych. Jeżeli oboje rodzice w dzieciństwie mieli skazę białkową, ryzyko, że wystąpi ona także u ich dziecka, wynosi aż 70 procent. Gdy żadne z rodziców w niemowlęctwie nie miało skazy białkowej, ryzyko, że wystąpi ona u ich dziecka, wynosi tylko 5-15 procent. Do wystąpienia skazy białkowej u dziecka może się również przyczyniać nie do końca jeszcze rozwinięty układ pokarmowy i odpornościowy dziecka. Skaza białkowa u niemowląt – objawy Jak wygląda skaza białkowa? Najbardziej charakterystyczne są jej objawy skórne, do których zalicza się wysypkę na policzkach, uszach i tułowiu. Bardzo często widoczna jest też zaczerwieniona i błyszcząca skóra na policzkach oraz sucha i łuszcząca się skóra w zgięciach łokci, pod kolanami i za uszami – tzw. atopowe zapalenie skóry (AZS). Skaza białkowa u niemowląt zmiany na policzkach. fot. Adobe Stock Skaza białkowa u niemowląt – AZS pod kolanem. fot. Adobe Stock Inne objawy skazy białkowej: ulewanie, wymioty, kolki, zaparcia, biegunki ze śluzem, biegunki z krwią. Objawem alergii może być również sapka (zatkany nos bez wydzieliny) i świszczący oddech, któremu nie towarzyszy gorączka. Chociaż najczęstsze objawy skazy białkowej są stosunkowo niegroźne, zdarza się, choć na szczęście bardzo rzadko, że objawy alergiczne mogą przebiegać pod postacią zagrażającą zdrowiu i życiu, czyli wstrząsu anafilaktycznego. Warto skonsultować się z dietetykiem, który pomoże zapewnić odpowiednio zbilansowaną i bezpieczną dietę. Próbę prowokacyjną powinno się przeprowadzać pod kontrolą lekarza – informuje lek. Aleksandra Symonides. Większość dzieci „wyrasta’’ ze skazy białkowej do 2-3. roku życia. Skaza białkowa u niemowląt – jak rozpoznać? Gdy dziecko jest karmione mlekiem modyfikowanym, sposobem na rozpoznanie skazy białkowej jest zmiana mleka na preparat mlekozastępczy. Po jego wprowadzeniu objawy uczulenia u dziecka powinny się wyciszyć, a potem ustąpić. Zmianę mleka należy przeprowadzić pod kierunkiem pediatry. Jeśli kobieta karmi piersią, najlepszą metodą wykrycia alergii na konkretne produkty jest dieta eliminacyjna, czyli usuwanie z jadłospisu karmiącej mamy, a potem dziecka, „podejrzanych” pokarmów (produktów z mleka krowiego, a także z koziego) i obserwowanie, czy objawy ustąpiły. Jeśli nie wprowadzisz diety eliminacyjnej, u niemowlęcia może pojawić się uczulenie na kolejne produkty, a w przyszłości rozwinąć się astma. To zjawisko nosi nazwę marszu alergicznego. Pokarm kobiecy zawiera substancje wzmacniające układ odpornościowy dziecka i obniżające ryzyko alergii. Dlatego nie należy rezygnować z karmienia piersią. Dziecko ze skazą białkową powinno być pod stałą opieką pediatry i/lub alergologa. Skaza białkowa a trądzik niemowlęcy Objawy skórne przy skazie białkowej można pomylić z trądzikiem niemowlęcym. Zmiany na skórze towarzyszące skazie białkowej, w odróżnieniu od trądzikowych, mogą pojawiać się również w zgięciach kolan i łokci. W przypadku skazy białkowej skóra dziecka jest bardzo sucha. Leczenie skazy białkowej u niemowląt Jeśli u dziecka stwierdzono skazę białkową: jeśli karmisz piersią ,stosuj dietę eliminacyjną, jeśli karmisz butelką – w porozumieniu z lekarzem, podawaj preparat mlekozastępczy. Mieszanki mlekozastępcze to preparaty na bazie soi, mieszanki na bazie mleka krowiego z białkami poddanymi znacznej hydrolizie oraz mieszanki elementarne, które nie zawierają białek, ale aminokwasy, z których białka są zbudowane. O tym, jaki rodzaj preparatu podaje się dziecku, decyduje pediatra lub alergolog. Rozszerzanie diety niemowlaka ze skazą białkową uzgodnij z lekarzem. Może on zalecić wprowadzanie pokarmów stałych co najmniej miesiąc później niż u dziecka zdrowego. Wprowadzaj jeden nowy produkt na raz i podawaj jego niewielką ilość. Następnie obserwuj, czy u dziecka nie pojawia się alergia. Warto pamiętać, że u dzieci ze skazą białkową wywołaną białkami mleka może wystąpić, w wyniku tzw. alergii krzyżowej, uczulenie na mięso wołowe i cielęcinę. Za najmniej uczulające pokarmy uważa się: jabłka, dynię, jagody, marchew, ziemniaki, buraki, kalarepę, kalafiora. Po stosowaniu przez 6-12 miesięcy diety pozbawionej alergizujących pokarmów lekarz może zalecić przywrócenie ich do jadłospisu dziecka, aby przekonać się, czy reakcja alergiczna nadal występuje. Jest to tak zwany test prowokacji. Zawsze czytaj etykiety produktów spożywczych, które zamierzasz podać dziecku. Czasami śladowe ilości alergenu zawartego w jedzeniu mogą zniweczyć trud stosowania diety u małego alergika. Skaza białkowa u niemowląt – czym smarować skórę ze zmianami? Skórę alergika drażnią detergenty, odzież wełniana i syntetyczna oraz przegrzewanie. Do pielęgnacji skóry uczulonego niemowlęcia używaj tzw. dermokosmetyków. Najlepsze są te pozbawione substancji zapachowych, sztucznych barwników i konserwantów. Niektóre preparaty i leki dla alergików dostępne są bez recepty, np. emolienty, które stosuje się u dzieci z AZS. Pediatra może też przepisać maść na receptę. Emolienty mogą być dodawane do kąpieli, które powinny być krótkie (do 10 minut). Kąp dziecko w ciepłej, ale nie gorącej wodzie. Po kąpieli dziecko powinno się delikatnie osuszyć ręcznikiem, bez tarcia. View Burdaffi on the source website Skaza białkowa u niemowląt – jak zapobiegać? Nie ma dowodów, które wskazywałyby, że stosowanie w rodzinach obciążonych alergią diety eliminacyjnej w okresie ciąży lub karmienia piersią może zmniejszyć ryzyko wystąpienia skazy białkowej u dziecka. Nie praktykuje się obecnie też opóźniania we wprowadzaniu pokarmów uznawanych za alergizujące u dziecka (w okresie rozszerzania diety). Jeśli dziecko karmione jest mlekiem modyfikowanym, w przypadku gdy istnieje ryzyko wystąpienia skazy białkowej (np. rodzice są alergikami), można podawać mleko HA. W tego typu mieszankach mlecznych białka są poddane częściowej hydrolizie, czyli podzielone na mniejsze części, co obniża ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej. Mieszanek HA nie podaje się dzieciom z już rozpoznaną alergią na białka mleka krowiego. Zobacz także: Skaza białkowa a karmienie piersią Alergia pokarmowa u niemowlaka Alergia na białko mleka krowiego Konsultacja merytoryczna lek. Aleksandra Symonides Lekarka, pracuje na Oddziale Neonatologii Uniwersyteckiego Centrum Zdrowia Kobiety i Noworodka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego
5 rzeczy, o których warto pamiętać podczas rozszerzania diety niemowląt
Wkroczenie w etap rozszerzania diety malucha to dla wielu rodziców bardzo stresujący moment. Jak sprawić, by przebiegał sprawnie i bez przykrych niespodzianek? O tym warto pamiętać!
Początek rozszerzania diety niemowlęcia to jeden z kolejnych kamieni milowych, z którym przychodzi się zmierzyć zarówno młodym rodzicom, jak i bobasowi. Przeczytaj, o czym należy pamiętać przed podaniem maluchowi pierwszej łyżeczki jedzenia! 1. Zanim zaczniesz, oceń czy dziecko jest na to gotowe W tej kwestii specjaliści są zgodni - rozszerzanie diety dziecka powinno nastąpić do 6. miesiąca życia i nie wcześniej niż po 17. tygodniu życia. Dlaczego? Ponieważ wcześniej maluszek wraz z mlekiem otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze i nie ma tu znaczenia, czy jest karmione mlekiem z piersi mamy, czy modyfikowanym. Nie bez znaczenia jest również brak umiejętności, które są konieczne do wejścia w ten etap. Aby stwierdzić, że maluch jest gotowy na rozpoczęcie przygody z rozszerzaniem diety, powinny być spełnione następujące warunki: - dziecko otwiera buzię na widok łyżeczki - silnie ssie mleko z piersi lub butelki - potrafi siedzieć lub z chęcią pozostaje w pozycji półsiedzącej - jest zainteresowany potrawami jedzonymi przez inne osoby - rozdrabnia/rozprowadza pokarm po jamie ustnej językiem Jeżeli zaobserwowałaś te zmiany w zachowaniu dziecka, to możesz podjąć próbę podania maluchowi pierwszego posiłku. 2. Karm łyżeczką, nie butelką! Rozszerzanie diety u dzieci do 1. roku życia ma na celu nauczenie ich jedzenia łyżeczką, chętnego poznawania nowych smaków i próbowania innych konsystencji pokarmów niż płynna. U takich maluchów mleko nadal stanowi główne źródło składników odżywczych, którego spożywanie powinno być połączone z odpowiednią suplementacją (np. witaminy D). Dopiero z czasem ilość porcji mleka powinna być zmniejszona do 2-3 na dobę. Z tego powodu nie podawaj dziecku przecierów i kaszek z butelki. Choć jest to dużo łatwiejsza i szybsza droga do skonsumowania dania przez malucha, to postępując w ten sposób, pomijasz bardzo ważny element, którym jest właśnie nauka jedzenia sztućcami. Pamiętaj, że po wprowadzeniu dań mniej rozdrobnionych, taka forma podawania posiłku stanie się niemożliwa, a dziecko niepotrafiące jeść łyżeczką, może mieć potężny problem z zaakceptowaniem nie tylko nowej konsystencji dania, ale i sposobu jego jedzenia. 3. Ustal kolejność wprowadzania nowych produktów Eksperci radzą, by w pierwszej kolejności podawać dziecku jednoskładnikowe przeciery warzywne. Marchewka, dynia, batat, kalafior, brokuł - te smaki powinny zagościć na talerzu malca w początkowym etapie rozszerzania diety. Kolejnym krokiem jest serwowanie miksów warzywnych oraz jednoskładnikowych przecierów owocowych. Dzięki takiemu postępowaniu łatwiej ci będzie wychwycić ewentualne reakcje alergiczne. Co więcej, podawanie warzyw na początku rozszerzania diety zwiększy prawdopodobieństwo konsumowania ich przez bobasa (owoce są słodsze, więc dziecko chętniej będzie je jadło niż np. przecier z kalafiora). Zachowując tę kolejność unikniesz odgórnego odrzucenia mniej atrakcyjnego smaku przez malucha. Równolegle do zupek warzywnych i musów owocowych zacznij wprowadzać zboża w formie kaszek. Manna, jaglana, owsiana na późniejszym etapie może być urozmaicana właśnie poprzez owocowe dodatki. Kolejnym elementem jest włączenie do diety mięsa, jajek i ryb w połączeniu z przecierami warzywnymi. W tym czasie do każdej potrawy możesz dodawać także tłuszcze w postaci masła lub olejów roślinnych. Ostatnim krokiem jest zaś dodanie do jadłospisu dziecka przetworów mlecznych, które dobrze jeśli jest poprzedzone prowokacyjną próbą podania białka mleka krowiego. Jeśli nie zaobserwowałaś u malucha żadnej reakcji alergicznej, możesz dołączyć do jego menu jogurty, kefiry i inne przetwory mleczne. 4. Rozszerzaj powoli i z umiarem Nie oczekuj, że twój maluch w ciągu pierwszych tygodni będzie zjadał całe porcje dań, które mu zaserwowałaś. Istotniejsze jest, by nauczył się jedzenia łyżeczką i po prostu poznawał nowe smaki. Nie dziw się również, gdy językiem wypycha jedzenia - to naturalny odruch, który wcale nie oznacza braku gotowości do rozszerzania diety. Każdego dnia obserwuj reakcje dziecka na konkretne smaki. Jeśli któryś szczególnie przypadł mu do gustu, wykorzystaj tę wiedzę i właśnie z nim łącz nowości w jadłospisie. Słuchaj swojej intuicji i pamiętaj, że nauka jedzenia to proces, a nie wyścigi. Radość z każdego kęsa malucha i brak presji zapunktuje na przyszłość! 5. Z biegiem czasu zmieniaj konsystencję posiłków Specjaliści ds. żywienia radzą, by w kwestii konsystencji pokarmów podążać według poniższego schematu: - między 4. a 7. miesiącem życia - serwowanie gładkiego puree bez grudek - po ukończeniu 7. miesiąca życia - wprowadzenie do posiłków drobnych grudek, np. gotowanej marchewki rozgniecionej widelcem, jabłka startego na tarce (na tym etapie dziecko powinno doskonalić umiejętność żucia, która jest niezbędna do prawidłowego rozwoju mięśni żuchwy i języka) - po 12. miesiącu życia - podawanie dziecku stałych pokarmów pokrojonych w drobne kawałki (np. duszonego mięsa, surowych warzyw). Oczywiście pamiętaj, że schemat ten to jedynie drogowskaz, którym warto się kierować. Każde dziecko jest inne i w innym momencie wykazuje chęć i gotowość do wejścia na wyższy poziom trudności w kontekście nauki jedzenia. Dlatego nie zniechęcaj się, jeśli maluch nie akceptuje grudek i mniej rozdrobnionych dań. Bądź cierpliwa i konsekwentnie proponuj nowe potrawy. Dziecko w którymś momencie na pewno się do nich przekona!
Schemat żywienia niemowląt: aktualne zalecenia 2023
Schemat żywienia niemowląt daje rodzicom dużą dowolność w decydowaniu, co i kiedy wprowadzać do diety niemowlęcia. Eksperci przypominają jednak, że nie wszystkie produkty można uwzględniać w diecie niemowlaka. Dodatkowo w nowych zaleceniach jest kilka ważnych zmian: dotyczą wprowadzania do diety niemowlęcia jajek, glutenu i ryżu.
Aktualny schemat żywienia niemowląt 2023 oparty jest na jednej bardzo ważnej zasadzie – to dziecko decyduje, ile je, a rodzic – co, kiedy i w jakiej formie dziecko je. Co ta zasada oznacza? Osoby odpowiedzialne za żywienie niemowląt muszą wiedzieć, co i kiedy wprowadzać do diety dziecka. Muszą również być świadome, czego niemowlęta jeść nie powinny. Dziecko decyduje, ile posiłku ma ochotę zjeść. Nie można go zmuszać do jedzenia. Reguły zdrowego rozszerzania diety niemowlęcia pomógł nam wyjaśnić dr n. med. Bartłomiej M. Zalewski z Kliniki Pediatrii Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, współautor nowych zaleceń żywieniowych. Aktualny schemat żywienia niemowląt 2023: Co to jest schemat żywienia niemowląt? Nowy schemat żywienia niemowląt: zalecenia 2023 gluten jaja kurze orzeszki ziemne ryż soki owocowe napoje roślinne koper włoski metoda BLW i BLISS dieta wegetariańska i wegańska Schemat żywienia niemowląt: pozostałe zalecenia Karmienie piersią wg schematu żywienia niemowląt Karmienie mlekiem modyfikowanym a schemat żywienia niemowląt Jak podawać nowe produkty wg schematu żywienia? Warzywa czy owoce – od czego zacząć zgodnie ze schematem żywienia? Kiedy podawać ryby wg schematu żywienia? Wprowadzanie alergenów – nie należy opóźniać Co powinno pić niemowlę wg schematu żywienia: woda, herbatki, soki? Cukier i dosładzanie produktów Sól i dodawanie soli do posiłków Jakie gatunki mięsa dla niemowlaka wg schematu żywienia? Kiedy podawać mleko krowie zgodnie ze schematem żywienia? Co to jest schemat żywienia niemowląt? Schemat żywienia niemowląt stanowi podpowiedź dla rodziców, jak żywić dziecko w pierwszym roku życia. Został przygotowany przez ekspertów reprezentujących różne dziedziny pediatrii. Stanowi zbiór zaleceń z wiodących instytucji i towarzystw naukowych (m.in. Światowej Organizacji Zdrowia czy Europejskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, ESPGHAN) przystosowanych do polskich warunków. Zasady żywienia niemowląt wskazują, co, jak i kiedy podawać niemowlętom, aby się zdrowo rozwijały. Nowy schemat żywienia niemowląt: zalecenia 2023 Aktualnie obowiązujący schemat żywienia niemowląt powstał w styczniu 2021 r., przy czym wiele zaleceń dotyczących karmienia niemowląt (2014 r.), w tym karmienia piersią (2016 r.) jest nadal aktualnych. W najnowszym schemacie żywienia niemowląt podkreślana jest rola karmienia piersią, omówione są kolejność, jak i optymalny wiek wprowadzania poszczególnych produktów uzupełniających. Wprowadzono jednak kilka istotnych zmian: m.in. we wprowadzaniu do diety glutenu, ryżu, jajek kurzych i napojów roślinnych. Dieta dziecka zarówno karmionego piersią, jak i mlekiem modyfikowanym może być rozszerzana podobnie – nie wcześniej niż od 17. tygodnia, ale nie później niż w 26. tygodniu życia. Gluten w diecie niemowlaka Produkty zawierające gluten można wprowadzać do diety dziecka w tym samym czasie co inne pokarmy uzupełniające. Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN gluten można wprowadzać od ukończenia 4. miesiąca do ukończenia 12. miesiąca życia. Na podstawie dostępnych danych w pierwszych miesiącach wprowadzania wskazane jest unikanie podawania dużych (arbitralnie ustalono pół kromki chleba) ilości <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kedy-i-jak-wprowadzic-gluten-do-diety-dziecka-1601-r22/">glutenu. Z powodu braku wystarczających danych nie określono zasad wprowadzania glutenu w przypadku, gdy przynajmniej jeden krewny pierwszego stopnia ma rozpoznaną celiakię. Jaja kurze w diecie niemowlaka Według nowych zaleceń, w celu zmniejszenia ryzyka alergii na jajo, w ramach podawanych pokarmów uzupełniających należy podawać dobrze ugotowane<a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-niemowlaka-kiedy-podac-jajko-22156-r1/"> jajo kurze dla niemowlaka (trzeba je gotować nawet 10-15 minut). Należy wprowadzać jedno małe jajko dwa razy w tygodniu (wliczając w to jajko ugotowane na twardo, dobrze ugotowany makaron jajeczny, pieczone produkty z jajem). Podczas wprowadzania jajka do diety niemowlęcia mama powinna kontynuować karmienie piersią. Orzeszki ziemne w diecie niemowlaka W grupach ryzyka wystąpienia alergii (np. u niemowląt z ciężkim wypryskiem i/lub <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/alergie-krzyzowe-alergen/jaja-kurze-54-r38/">alergią na jajo) orzeszki ziemne można podawać dziecku między 4. a 11. miesiącem życia po wcześniejszej konsultacji ze specjalistą. Eksperci zalecają, by w populacjach obarczonych dużym ryzykiem alergii na orzeszki ziemne (np. w Wielkiej Brytanii) produkty te wprowadzać do diety wszystkich niemowląt 1-3 razy w tygodniu po 1-2 łyżeczki (np. w postaci masła orzechowego lub mąki z orzeszków arachidowych). Brakuje danych naukowych, aby odnieść się do podawania orzeszków ziemnych w populacjach, w których ryzyko alergii na nie jest małe. Ryż i produkty zawierające ryż w diecie niemowlaka Od kilku lat monitoruje się ilość arsenu nieorganicznego w ryżu i produktach zawierających ryż ze względu na większe ryzyko ich zanieczyszczenia niż w przypadku innych zbóż. Jest to istotne ze względu na jego potencjalne działanie rakotwórcze. Aby zmniejszyć poziom narażenia na ten związek, zamiast <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/ryz-moze-byc-niebezpieczny-dla-zdrowia-dzieci-19617-r1/">ryżu dla dziecka najlepiej wybierać inne rodzaje zbóż, jak jęczmień, kukurydzę czy pszenicę. Dobra wiadomość: żywność przeznaczona dla niemowląt ma ściśle określone normy dotyczące dopuszczalnego poziomu arsenu nieorganicznego. Soki owocowe w diecie niemowlaka Zgodnie z nowym schematem żywienia głównym napojem w żywieniu niemowląt po 6. miesiącu życia jest woda. Nie zaleca się podawania soków owocowych dzieciom do ukończenia 1. roku życia, a w późniejszym wieku ich ilość powinna być ograniczona. Napoje roślinne w diecie niemowlaka Napoje roślinne (np. na bazie orzechów, ryżu, soi czy zbóż) nie pokrywają zapotrzebowania niemowlęcia na składniki odżywcze, dlatego nie mogą zastępować mleka matki, preparatów mleka modyfikowanego czy preparatów mlekozastępczych w 1. roku życia dziecka. Eksperci zwracają uwagę, że do napojów roślinnych dodawane są substancje słodzące, które nie są zalecane w tej grupie wiekowej. Inne napoje, których unikamy w żywieniu dzieci: napoje zawierające glikozydy stewiolowe (ze stewii), słodziki naturalne (poliole) oraz tzw. słodziki intensywne (m.in. aspartam, acesulfam K, sacharyna), słodzone napoje, wody smakowe, napoje energetyzujące, napoje gazowane, napoje dla sportowców, zawierające cukier, napoje z dodatkiem kofeiny. Koper włoski w diecie niemowlaka Dzieciom do ukończenia 4. roku życia nie powinno się podawać oleju czy <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/herbatki-z-kopru-niebezpieczne-dla-niemowlat-15556-r1/">herbaty z kopru włoskiego w związku z brakiem przekonujących danych na temat ich bezpieczeństwa. Metoda BLW i BLISS w nowym schemacie żywienia W kwestii sposobu wprowadzania podawania pokarmów uzupełniających do diety niemowlęcia eksperci zostawiają wybór rodzicom. Możliwe są m.in. następujące metody wprowadzania pokarmów uzupełniających: karmienie łyżeczką – przez opiekuna, rozpoczynając od pokarmów o konsystencji papki, metoda BLW (baby-led-weaning) – sposób karmienia sterowany przez dziecko (z pominięciem etapu łyżeczki), np. poprzez podawanie pokarmów stałych w takich postaciach, aby dziecko mogło je chwycić ręką. Nie ma przekonujących argumentów przemawiających ani za, ani przeciw metodzie <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/konkretne-produkty-i-przepisy-dla-dzieci-blw-wywiad-1470-r22/">BLW i jej zmodyfikowanej wersji <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/bliss-metoda-rozszerzania-diety-niemowlaka-nowe-zalecenia-31023-r1/">BLISS (baby-led-introduction-to-solids) w porównaniu do karmienia łyżeczką. Nie udowodniono, że metoda BLW zmniejsza ryzyko otyłości u dziecka w przyszłości, ale też nie stwierdzono, że karmienie łyżeczką jest bezpieczniejsze niż metoda BLW. Możliwe jest wprowadzanie pokarmów w sposób mieszany, tj. poprzez stosowanie łyżeczki i metody BLW. Dieta wegetariańska i wegańska u niemowląt Zgodnie z nowym schematem żywienia <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/niepozwalanie-dziecku-jedzenia-miesa-bedzie-karane-w-belgii-26995-r1/">dieta wegańska i <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/czy-dziecko-moze-byc-weganinem-dieta-bez-miesa-mleka-sera-25459-r1/">wegetariańska są dopuszczalne u niemowląt, ale tylko gdy: dziecko pozostaje pod stałą opieką specjalisty dietetyka, dziecko przyjmuje właściwie dobrane suplementy, rodzice zostali poinformowani, że zaniechanie stosowania zbilansowanej diety i suplementacji niesie poważne ryzyko dla zdrowia, a nawet życia dziecka. Właściwe zbilansowanie diety wegańskiej u niemowlęcia może być bardzo trudne, wymaga dodatkowych pobrań krwi u dziecka, a ryzyko nieprzestrzegania zaleceń i potencjalnych konsekwencji zdrowotnych jest stosunkowo duże. Schemat żywienia niemowląt: pozostałe zalecenia Karmienie piersią to podstawa Celem, do którego należy dążyć, jest wyłączne <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/karmienie/jak-karmic-piersia-poradnik-dla-mam-6451-r1/">karmienie piersią przez pierwszych 6 miesięcy życia dziecka. W tym czasie niemowlęta otrzymują wyłącznie mleko matki (witaminę D i ewentualnie leki). Część dzieci, np. z grup ryzyka niedoboru żelaza, może odnieść korzyść z wcześniejszego rozpoczęcia wprowadzania pokarmów uzupełniających – jeszcze przed ukończeniem 6. miesiąca życia (nie wcześniej jednak niż w 17. tygodniu życia). Pokarmy uzupełniające mają urozmaicić dietę niemowlęcia, dostarczyć dodatkową energię czy mikro/makro elementy. Ich wprowadzenie nie powinno wiązać się z przerywaniem karmienia piersią, które powinno być kontynuowane tak długo, jak pragną tego matka i dziecko. Jeśli nie karmisz piersią, podawaj preparaty zastępujące mleko kobiece Jeśli niemowlę nie jest karmione piersią, powinno otrzymywać <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/karmienie/czym-mleko-modyfikowane-rozni-sie-od-krowiego-23044-r1/">mleko modyfikowane lub inne preparaty mlekozastępcze zalecone przez lekarza. Nie należy podawać napojów roślinnych zamiast mleka kobiecego. Wprowadzanie pokarmów uzupełniających przebiega podobnie jak u dzieci karmionych piersią – gdy dziecko wykazuje odpowiednie umiejętności rozwojowe, nie wcześniej niż po skończeniu 4 miesięcy (od 17. tygodnia życia) i nie później niż na początku 7. miesiąca życia (do 26. tygodnia życia). Warto omówić decyzję dotyczącą momentu rozszerzania diety z pediatrą i obserwować reakcje dziecka. View Burdaffi on the source website Jak podawać niemowlęciu nowe produkty? Gdy rozszerzasz dietę niemowlęcia, to produkty uzupełniające podawaj łyżeczką lub/i zastosuj metodę BLW (sposób karmienia sterowany przez dziecko). Nowe produkty podawaj stopniowo, zaczynając od małych ilości i obserwując reakcję dziecka, wprowadzając kolejne pokarmy co 1-2 dni. Ważna zasada! „Choć rodzic decyduje, co dziecko je, to dziecko decyduje – ile zje”. Co to w praktyce oznacza? Oznacza to tyle, że do rodzica należy decyzja o tym, CO dziecko je, KIEDY i JAK jedzenie będzie podane. Niemowlę zaś decyduje, CZY posiłek zje i ILE zje. Liczbę i wielkość posiłków podawanych w ciągu doby trzeba dostosować do potrzeb dziecka, bo każde dziecko ma inny apetyt. W razie wątpliwości, czy dziecko zjada wystarczające ilości posiłków, skontaktuj się z pediatrą. Warzywa czy owoce w diecie niemowlaka – od czego zacząć? Co podać dziecku jako pierwszy pokarm uzupełniający: brokuł, mięso, kaszkę, jabłko, ryby? Każde rozwiązanie jest dobre. Najlepiej zacząć od warzyw (zwłaszcza zielonych jak brokuł), a nie od słodkiego jabłka. Dziecko preferuje słodki smak – jeśli jako pierwsze dostanie owoce, to być może trudniej mu będzie zaakceptować smak warzyw (zwłaszcza zielonych). Jeśli dziecko początkowo niechętnie zjada warzywa, spróbuj innych i nie poprzestawaj na kilku próbach. W praktyce można zacząć tak: Zacznij od pojedynczego warzywa zielonego, np. brokuła. Po 1-2 dniach obserwacji dziecka (pod kątem wymiotów, wysypki, biegunki) wprowadzaj kolejne warzywa pojedynczo, np. ziemniaka, marchewkę. Jak już wprowadzisz kilka warzyw do diety dziecka, to możesz je mieszać w potrawach, np. ugotować zupkę-papkę z 1-2 warzyw (np. ziemniaka i brokuła). Po ok. tygodniu dodaj do zupki osobno ugotowane chude mięso (np. indyk, kurczak, królik, cielęcina). Możesz dodatkowo, np. w porze śniadania, wprowadzić kaszę (początkowo bezglutenową, a następnie także glutenową). Po ok. 2 tygodniach od podania pierwszych warzyw zacznij wprowadzać do menu dziecka owoce, np. tarte jabłko jako dodatek do kaszy. Stopniowo można wprowadzać kolejne owoce i produkty. Prof. Piotr Socha, pediatra gastroenterolog z Centrum Zdrowia Dziecka, wyjaśnia najważniejsze zasady, którymi trzeba kierować się, komponując codziennie dietę niemowlęcia. View Ediplayer on the source website Kiedy podawać niemowlakowi ryby? Obecnie nie ma potwierdzenia w danych naukowych, aby opóźnianie wprowadzania produktów potencjalnie alergizujących (w tym ryb) było uzasadnione w celu zmniejszenia ryzyka alergii na pokarm. Zalecane jest podawanie <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-kiedy-podac-rybe-niemowlakowi-21547-r1/">tłustych ryb morskich: śledzia, łososia, szprota, flądry czy dorsza. To ważne, gdyż w takich rybach są kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, cenne m.in. dla prawidłowego rozwoju widzenia i pracy mózgu. Jeśli dziecko będzie dobrze tolerować ryby, podawaj je w małych porcjach, 1-2 razy w tygodniu. Nie podawaj niemowlęciu ryb drapieżnych (mogą zawierać szkodliwe zanieczyszczenia), w tym: miecznika, rekina, makreli królewskiej, tuńczyka, płytecznika. Nie opóźniaj wprowadzania alergenów do diety niemowlaka! Jeśli nie zaleci tego lekarz, nie opóźniaj wprowadzania do diety dziecka produktów, które mogą je potencjalnie uczulać. Niewielkie ilości produktów mlecznych (przeznaczonych dla niemowląt lub naturalnych, np. w formie jogurtu, twarożku) możesz zacząć podawać już w 7. miesiącu życia (jednak nie powinny one występować jako samodzielny posiłek). Podawaj produkty naturalne, niesłodzone. W razie wystąpienia objawów <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/alergia-pokarmowa-alergia-u-niemowlat-1775-r1/">alergii pokarmowej trzeba dany produkt wycofać i skontaktować się lekarzem pediatrą lub alergologiem. Co powinno pić niemowlę: wodę, herbatki, soki? Do 6. miesiąca życia w większości sytuacji wystarczy karmienie piersią. Wraz z wprowadzaniem pokarmów uzupełniających wprowadzamy do picia <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/woda-dla-niemowlaka-jaka-jest-najlepsza-i-na-co-zwracac-uwage-28538-r1/">wodę (bezsmakową, bez dosładzania). Dla niemowląt powinna to być naturalna woda mineralna – niskozmineralizowana, niskosodowa, niskosiarczanowa lub woda źródlana. Nie należy podawać herbatek, soków ani innych napojów w 1. roku życia dziecka. Cukier w diecie niemowlaka Przyzwyczajaj dziecko od początku do naturalnego smaku potraw. Nie dosładzaj posiłków niemowlęcia. Nadmiar cukru zwiększa ryzyko próchnicy, a picie napojów z dodatkiem cukru w niemowlęctwie zwiększa ryzyko ich późniejszego samodzielnego spożywania. Sól i dosalanie posiłków niemowlaka W diecie niemowlęcia unikamy dodawania <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/sol-dla-niemowlaka-dlaczego-nie-dosalac-dan-dla-niemowlat-19860-r1/">soli kuchennej i podawania bardzo słonych pokarmów. Może to być istotne w profilaktyce nadciśnienia tętniczego w wieku późniejszym. Jakie mięso dla niemowlaka? Ze względu na zawartość żelaza, cynku i innych ważnych składników zaleca się podawanie mięsa od początku rozszerzania diety. Należy zwrócić uwagę m.in. na pochodzenie mięsa. Polecane gatunki mięsa to: drób (indyk, gęś, kaczka, kurczak), ale także wołowina, jagnięcina czy królik. Można zacząć od dodania niewielkiej ilości ugotowanego mięsa do innego pokarmu, np. zupki, lub podać też jako oddzielny pokarm na talerzu dziecka. Niemowlętom i małym dzieciom nie zaleca się podrobów i przetworów mięsnych (kiełbasy, konserw czy parówek). Zamiast parówek ugotuj lub upiecz kawałek mięsa albo przygotuj np. domowy pasztet. Kiedy podawać niemowlęciu mleko krowie? Niemodyfikowanego mleka krowiego (koziego czy owczego) nie należy podawać jako głównego napoju dziecku w 1. roku życia. W małych ilościach można go jednak dodawać do przygotowywania posiłków, np. naleśników. Po 1. roku życia dziecko może otrzymywać nie więcej niż 500 ml mleka krowiego dziennie. Warto pamiętać, że mleko krowie jest ubogie w żelazo, ma duży potencjał alergiczny i może wiązać się z występowaniem mikrokrwawień z przewodu pokarmowego. View Burdaffi on the source website Źródło: Zasady żywienia zdrowych niemowląt 2021. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci Zobacz też: Dlaczego trzeba rozszerzać dietę niemowlaka Twoje dziecko to niejadek? Nie lekceważ tego! Gotowy jadłospis dla 6-miesięcznego dziecka (z przepisami) Konsultacja merytoryczna dr n. med. Bartłomiej M. Zalewski Specjalista pediatrii, certyfikowany lekarz Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością
Królik dla niemowlaka: jak go przygotować, od kiedy można go podać [PLUS PRZEPIS]
Mięso z królika to jedno z najdelikatniejszych dostępnych mięs. Doskonale nadaje się do pierwszych „dorosłych” potrawek dla niemowlaka. Podpowiadamy, od kiedy można podać królika niemowlakowi i jak go przygotować, aby zasmakował maluszkowi.
Mięso z królika jest bardzo delikatne, przez co jest też lekkostrawne. Zawiera bardzo dużo białka, za to niewiele tłuszczu. Co więcej, jest bogate w aminokwasy, a także cenne witaminy z grupy B, dlatego warto jak najczęściej podawać go niemowlakowi. Dowiedz się, od kiedy można podać królika niemowlakowi i jak go dobrze przygotować. Królik dla niemowlaka: od kiedy można podać go po raz pierwszy? Królik to jedno z najlepszych mięs na rozpoczęcie rozszerzania diety. Można podać je już po ukończeniu przez niemowlę 6. miesiąca życia. Królik rzadko uczula i jest lekkostrawny, ale mimo to, na samym początku należy podawać niewielkie ilości rozdrobionego mięsa i bacznie obserwować reakcję dziecka na nowy produkt. Jak porcjować królika dla niemowlaka? Potrzebujesz dobrego, ostrego noża (najlepszy będzie tasak, ale i bez niego sobie poradzisz). Odetnij skoki tylne (czyli całe tyle nogi, włącznie z polędwicą), odetnij skoki przednie. Zostanie ci tylko tułów. Oddziel część, gdzie znajduje się mostek (tuż za żebrami). Mięso należy oddzielić od kości – tutaj przyda się nóż do porcjowania. I gotowe. Jaką część królika będzie najlepsza dla niemowlaka? Tak naprawdę, każda. Najdelikatniejsza jednak pochodzi z pleców (tzw. comber) i ze skoków tylnych. Resztę można zużyć do domowego pasztetu albo zupy. Poniżej dokładny tutorial video. View oEmbed on the source website WAŻNE! Możesz także kupić gotowe, porcjowane i oddzielone od kości mięso z królika. Pamiętaj o tym, aby pochodziło ze sprawdzonego źródła. Jak ugotować królika dla niemowlaka? Umyte, poporcjowane mięso należy wrzucić do wrzącej wody (bez soli, niemowlęta nie powinny spożywać soli) i gotować do miękkości przez co najmniej pół godziny. Danie z królika dla niemowlaka: przepis Niezależnie od tego, czy rozszerzasz dietę metodą BLW, czy wybrałaś klasyczne rozszerzanie diety, przedstawiamy sprawdzony przepis na potrawkę dla niemowlaka, gdzie pierwsze skrzypce gra… królik. Królik dla niemowlaka: sprawdzony przepis od 7. miesiąca życia Składniki: 50 gramów combra z królika (albo skoków) marchewka 50 gramów ugotowanego ryżu Przygotowanie: wstaw wodę i doprowadź ją do wrzenia. Mięso z królika umyj i pokrój w niewielką kostkę, po czym wrzuć do gotującej się wody. W tym czasie obierz marchewkę i po 20 minutach gotowania królika wrzuć marchewkę pokrojoną w drobną kostkę. Gotuj marchewkę wraz z królikiem jeszcze przez 10 minut. Po tym czasie rozdrobnij ugotowaną marchewkę na papkę i wymieszają ją z ryżem i królikiem. Podawaj w temperaturze pokojowej. Zobacz też: Zupa jarzynowa z królikiem Krem z dyni dla dzieci: przepis, który zdobędzie serce nawet największego niejadka Barszcz dla niemowlaka – od kiedy i z czym można go podać? [PRZEPIS]
Brukselka dla niemowlaka: od kiedy można ją podać, jak ją smacznie przygotować
Brukselkę się kocha albo… wręcz przeciwnie. Zdecydowanie lepiej jest ją lubić, bo to bardzo zdrowe i wartościowe warzywo. Podpowiadamy, jak ugotować brukselkę dla niemowlaka, aby stała się jednym z jego ulubionych warzyw.
Brukselka to tak naprawdę miniaturowa kapusta. W smaku jest jednak znacznie bardziej słodka (o ile jest dobrze przygotowana), a jej konsystencja jest znacznie bardziej kremowa, a nie jak w przypadku kapusty –wodnista i włóknista. Zawiera duże ilości witaminy B (z uwzględnieniem kwasu foliowego), witaminy A, C, E oraz K. Ponadto jest ona bardzo sycąca ze względu na dużą zawartość błonnika. Podpowiadamy, kiedy można wprowadzić brukselkę do diety niemowlaka i podajemy przepis na pyszne danie z tym warzywem w roli głównej. Brukselka dla niemowlaka: od kiedy można ją podać Brukselkę można podać już 6-miesięcznemu niemowlakowi. Ale uwaga: brukselka, podobnie jak kapusta, ma silne działanie wzdymające. Dlatego na początku podaj dziecku do zjedzenia maksymalnie jedną brukselkę i obserwuj, jak dziecko reaguje na nowe warzywo. Jeśli zauważysz wzmożone wzdęcie czy problemy z wypróżnianiem, wyłącz brukselkę z diety dziecka na jakiś czas. Musisz wiedzieć, że ważny jest sposób przygotowania brukselki. Jak ugotować brukselkę dla niemowlaka, aby nie była mocno wzdymająca? Po pierwsze, trzeba ją dokładnie umyć. Po drugie, usunąć liście, które są na samym wierzchu. Do wody warto dodać piętkę chleba, aby zneutralizowała gorzki posmak warzywa. Brukselkę należy wrzucić do dużej ilości wrzącej wody i gotować bez przykrycia i bez soli przez maksymalnie 8 minut. WAŻNE! Brukselki mrożone pozbawione są gorzkiego posmaku. Jeśli w warzywniaku czy supermarkecie nie ma świeżych brukselek, wówczas warto sięgnąć po mrożoną wersję, która jest niemniej wartościowa niż świeże warzywo. Brukselka dla niemowlaka: przepis od 6. miesiąca życia Składniki: brukselka (świeża albo mrożona) piętka chleba 2 łyżeczki masła łyżeczka bułki tartej Przygotowanie: zagotuj dużą ilość wody, wrzuć do niej piętkę chleba. Do wrzącej wody wrzuć brukselkę. Gotuj ją bez przykrycia przez 8 minut. Po tym czasie odcedź ją i zblanszuj zimną wodą, aby zachowała swój piękny zielony kolor. Następnie, rozpuść na patelni masło, po czym wrzuć do niego bułkę tartą. Zamieszaj całość i polej brukselkę. Krem z zielonych warzyw: od 8. miesiąca życia Składniki: pół brokuła 4-5 brukselek garść zielonego groszku (albo puszka odcedzonego groszku konserwowego) Przygotowanie: ugotuj wszystkie warzywa do miękkości (jeżeli używasz groszku konserwowego, pomiń go w trakcie gotowania, dodaj go do ugotowanych już warzyw). Kiedy warzywa już będą miękkie, odlej ¾ wody z gotowania warzyw Zblenduj całość na gładki krem z pomocą blendera w kształcie żyrafy albo w blenderze kielichowym. Krem podawaj wystudzony, w kubeczku albo w miseczce. Zobacz też: Szparagi dla niemowlaka – od kiedy podawać plus przepisy Przyprawy dla niemowlaka: jakie i od kiedy? Ryż dla niemowlaka: od kiedy podawać i jak ugotować? Czy ryż jest zdrowy?
Kasza jaglana dla niemowlaka – przepisy, właściwości, od kiedy podawać?
Moda na kaszę jaglaną trwa. I nie bez powodu, bo to jedna z najbardziej wartościowych kasz. Sprawdź, dlaczego warto podawać ją już niemowlakowi.
Kasza jaglana wróciła na nasze stołu przed kilkoma laty. Wytwarza się ją z prosa. Ze względu na wartości odżywcze uznaje się ją za polski superfood. Wcześniej zajadały się nią nasze prababcie, nazywając ją polskim ryżem. Zanim przygotujesz swojemu niemowlakowi modną jaglankę, musisz wiedzieć, że to nie jest kolejny zwykły posiłek – to coś więcej. Spis treści: Kasza jaglana – właściwości Kasza jaglana – od kiedy podawać? Jak przygotować kaszę jaglaną dla niemowlaka? Z czym podawać kaszę jaglaną niemowlakowi? Kasza jaglana – przepisy Kasza jaglana a odporność niemowlaka Kasza jaglana podczas choroby Kasza jaglana – właściwości Jaglanka dostarcza doskonałego pełnowartościowego białka, którego bardzo potrzebują dzieci. Zawiera najwięcej <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/zdrowie/anemia-u-niemowlecia-gdy-brakuje-zelaza-1978-r1/">żelaza niehemowego wśród innych kasz. Ziarna prosa, z którego się ją wytwarza, są również źródłem cynku i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oprócz tego kasza jaglana ma również dwa wyjątkowe składniki: krzem – nazywany pierwiastkiem życia. Ma go niewiele produktów spożywczych, a jest bardzo cenny. Wpływa między innymi na odporność i mineralizację kości (a to ma duże znaczenie dla rosnącego organizmu niemowlaka). Dzięki krzemowi dziecko może mieć również zdrową skórę, bujne włosy (a ty – dodatkowo mocne paznokcie). lecytyna – wpływa na dobre funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Czy kasza jaglana ma gluten? Kasza jaglana nie ma <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/gluten-w-diecie-dziecka-co-to-jest-gluten-7445-r1/">glutenu, czyli białka, w które obfitują inne zboża. Z tego względu rzadko wywołują uczulenia. Choć nie wszyscy muszą unikać glutenu, jaglankę bez obaw o niekorzystne reakcje, można podawać dzieciom z alergią lub <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/mama/ncng-co-to-jest-nieceliakalna-nadwrazliwoscna-gluten-21931-r1/">nadwrażliwością na gluten oraz chorującym na celiakię. Kasza jaglana – od kiedy podawać? Kasza jaglana to idealne danie dla niemowlaka. Jest lekkostrawna (czyli nie zalega w żołądku) i ma łagodny smak (dlatego jest łatwo akceptowana przez dzieci w pierwszym roku życia). Kaszę jaglaną można podawać już od 6. miesiąca. Przyrządzisz z niej m.in. kleik lub użyjesz jej do zagęszczania zupki. Jak przygotować kaszę jaglaną dla niemowlaka? Przed gotowaniem kaszę jaglaną należy dokładnie opłukać. W tym celu wysyp kaszę na sito i przelewaj ją bieżącą wodą z kranu, aż woda stanie się przezroczysta. Nigdy nie gotuj kaszy w woreczku (ani dziecku, ani sobie). W ten sposób do kaszy dostają się szkodliwe substancje z plastiku, w którym umieszczone są ziarna. Przed gotowaniem woreczek rozetnij, wysyp kaszę i dokładnie umyj. Po opłukaniu możesz kaszę sparzyć wrzątkiem. Umytą kaszę zalej wodą w proporcjach 1 szklanka kaszy na 2,5 szklanki wody i gotuj tak długo, aż ziarna wchłoną cały płyn. Jeśli obawiasz się przypalenia kaszy, możesz dodać więcej wody. Po ugotowaniu możesz kaszę zostawić po przykryciem, aby doszła i stała się bardziej miękka. Niektóre źródła podają, że kaszę jaglaną należy najpierw pozbawić goryczki (np. prażąc ją na patelni). Świeża kasza jaglana nie powinna być jednak gorzka w smaku. Goryczka może świadczyć o tym, że kasza była źle przechowywana lub jest stara. Kasza jaglana po ugotowaniu nie jest tak gładka jak np. kasza manna, dlatego dodatkowo możesz ją dziecku zmiksować i rozcieńczyć np. mlekiem z piersi lub modyfikowanym. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/jak-ugotowac-kasze-jaglana-zeby-byla-smaczna-i-zdrowa-27870-r1/">Jak ugotować kaszę jaglaną? Z czym podawać kaszę jaglaną niemowlakowi? Kasza jaglana daje wiele możliwości stworzenia pysznych dań dla dziecka w pierwszym roku życia. Sprawdzi się jako propozycja na śniadanie, obiad, kolację i deser. Można podawać ją z owocami na słodko, z warzywami, z mięsem lub z rybą. Jaglanki można również użyć jako składnik farszu do naleśników, pierogów, czy mięs. Kasza jaglana – przepisy Przepisy na dania z kaszy jaglanej znajdziesz na każdym szanującym się blogu kulinarnym. A wersji dla niemowląt i starszych dzieci – także na naszej stronie mamotoja.pl. Kaszę jaglaną z powodzeniem możesz przyrządzać na różne sposoby: jako kleik, możesz zagęścić nią zupkę jarzynową, przyrządzić z niej budyń, deser z owocami, dosypać do koktajlu i smoothie, podać z warzywami jako drugie danie. W sklepach kupisz też płatki jaglane oraz mąkę jaglaną. Kleik z kaszy jaglanej dla niemowlaka na mleku z piersi – do jego przygotowania świetnie nadają się płatki jaglane, które można bardzo szybko ugotować. Przygotuj małą porcję wg przepisu na opakowaniu, gotując je na wodzie. Ugotowany kleik przestudź, zblenduj i dodaj do niego mleko z piersi. Starszemu niemowlakowi możesz dodać również odrobinę masła lub oliwy. Budyń z kaszy jaglanej na wodzie – potrzebujesz 100 gram kaszy jaglanej (ok. pół szklanki). Kaszę opłucz, zalej szklanką wody i gotuj na wolnym ogniu, ok. 15 minut. Kaszę lekko przestudź i zmiksuj blenderem na krem. Jeśli dziecko skończyło rok, możesz lekko dosłodzić ją miodem. Możesz też w trakcie gotowania dodać do kaszy suszone śliwki i odrobinę laski wanilii do smaku. Inne przepisy na dania z kaszą jaglaną dla dziecka <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/kasza-jaglana-ze-sliwkami-35604-r1/">Kasza jaglana ze śliwkami <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/zupa-jarzynowa-z-kasza-jaglana-35600-r1/">Zupa jarzynowa z kaszą jaglaną <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/danie-z-marchewki-i-kaszy-jaglanej-35742-r1/">Danie z marchewki i kaszy jaglanej <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/mus-jaglany-z-zurawina-36461-r1/">Mus jaglany z żurawiną <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/przepisy/budyn-jaglany-z-musem-truskawkowym-36101-r1/">Budyń jaglany z musem truskawkowym Kasza jaglana a odporność niemowlaka Kasza jaglana wpływa na podniesienie odporności. Według medycyny chińskiej – rozgrzewa i wzmacnia wyziębiony i osłabiony organizm, a tym samym chroni przed chorobami. Dania z kaszą jaglaną warto podawać dzieciom po zimowym spacerze, ale również przed wyjściem z domu w mroźny dzień. Miska ciepłej jaglanki sprawi, że organizm niemowlaka na spacerze nie straci tak szybko ciepła. Co ważne – mimo tego, że kasza jaglana jest bardzo odżywcza, jednocześnie nie jest ciężkostrawna, ma mało kalorii. Kasza jaglana podczas choroby Kaszę jaglaną warto podawać dzieciom podczas przeziębienia ze względu na jej właściwości rozgrzewające. Jaglanka może również przyczynić się do zmniejszenia nadmiaru wydzieliny towarzyszącej uciążliwemu katarowi i <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/co-na-mokry-kaszel-u-dziecka-21775-r1/">mokremu kaszlowi. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/od-kiedy-podawac-niemowlakowi-kaszki-sprawdz-20907-r1/">Od kiedy podawać niemowlakowi kasze? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kasza-dla-dzieci-przepisy-na-dania-z-kasza-dla-dzieci-3249-r3/">Przepisy na dania z kaszą dla dzieci <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/przedszkolak/dieta/kasza-gryczana-3396-r1/">Kasza gryczana dla dziecka – kiedy podawać, co z niej przyrządzić? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/kedy-i-jak-wprowadzic-gluten-do-diety-dziecka-1601-r22/">Kiedy i jak wprowadzać gluten do diety dziecka?
Kleik ryżowy dla niemowlaka – czy to dobry pomysł? Co ze szkodliwym arsenem?
Kleik ryżowy to klasyczna, najbardziej popularna wersja kleiku. Dawniej uznawany był za idealne pierwsze danie dla niemowlaka i dobrą potrawę na zatrucia pokarmowe i biegunkę. W ostatnim czasie sporo się zmieniło, jeśli chodzi o podawanie kleiku najmłodszym dzieciom. Sprawdź, kiedy podawać go dziecku, jakie ma właściwości i jak go ugotować.
Kleik ryżowy to nic innego, tylko bardzo dobrze rozgotowany ryż. Aby powstał kleik potrzebny jest tylko biały ryż i woda. Ziarno ryżu musi być naprawdę miękkie, rozklejone (stąd nazwa kleik). Woda, w której się gotowało, staje się śluzowata. Aby osiągnąć taki efekt, kleik przyrządza się długo. Znawcy tematu uważają, że warto poświęcić czas na przygotowanie kleiku, bo korzyści zdrowotne, jakie daje jedzenie tej potrawy są naprawdę imponujące. W przypadku najmłodszych dzieci zalecenia są jednak inne. <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/aktualnosci/ryz-moze-byc-niebezpieczny-dla-zdrowia-dzieci-19617-r1/">Ryż w diecie niemowlaka powinien być ograniczany, a to – oczywiście – dotyczy również kleiku ryżowego. Spis treści: Kleik ryżowy – właściwości Kleik ryżowy dla niemowlaka Od kiedy podawać kleik ryżowy dziecku? Jak przygotować kleik ryżowy? Jak podawać kleik ryżowy dziecku? Kleik ryżowy – właściwości Kleik ryżowy jest polecany na problemy z trawieniem, warto go jeść np. przy biegunce. Ugotowany na wodzie sprawdzi się przy zatruciu pokarmowym albo zachorowaniu na rotawirusa. Można leczyć nim niemowlę i dorosłego. Rozgotowany ryż łagodzi podrażniony infekcją i wymiotami przewód pokarmowy oraz dodaje sił całemu organizmowi. Warto wiedzieć, że według tradycyjnej medycyny chińskiej kleik ryżowy to coś więcej niż <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/zaparcia-biegunka-wymioty-poznaj-tajniki-leczniczej-diety-13510-r1/">danie na problemy z brzuchem. To potrawa, która dostarcza organizmowi dużo cennej energii i jest przy tym lekkostrawna. Przez Chińczyków długo gotowany kleik ryżowy nazywany jest congee. Jedzony np. na śniadanie rozgrzewa i wzmacnia organizm. Z tego powodu jest także świetnym daniem dla wszelkich rekonwalescentów, wracających do sił po chorobie. Obojętny smak kleiku można wzbogacać gotowanymi warzywami, przyprawami, mięsem, owocami. Ponieważ ryż nie zawiera glutenu, przyrządzony z niego kleik z powodzeniem mogą jeść osoby chore na celiakię, cierpiące na <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/rodzina/mama/ncng-co-to-jest-nieceliakalna-nadwrazliwoscna-gluten-21931-r1/">nadwrażliwość na gluten lub alergię. Kleik ryżowy dla niemowlaka Kleik ryżowy uznawany jest idealne pierwsze danie podczas <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/rozszerzanie-diety-niemowlaka-co-podawac-po-kolei-20880-r1/">rozszerzania diety niemowlaka, które nie obciąża żołądka małego dziecka. Kleik nie ma wyrazistego smaku, więc najmłodsze dzieci łatwo go akceptują. Jest też idealnym źródłem energii, więc sprawia, że niemowlę, które ma duży apetyt, dłużej pozostaje syte. Maluchy łatwo trawią kleik ryżowy – nie mają po nim problemów z brzuchem, a nawet wręcz przeciwnie – kleik może tym kłopotom przeciwdziałać. Według ostatnich zaleceń żywieniowych należy jednak zrezygnować z podawania ryżu niemowlętom. Zmiana ta jest podyktowana ryzykiem zanieczyszczenie ryżu arsenem, który ma działanie kancerogenne. W diecie niemowlaka kleik ryżowy najlepiej zastąpić kleikiem kukurydzianym, a ryż ograniczać do minimum. Od kiedy podawać kleik ryżowy dziecku? Kleik ryżowy można podawać <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/pierwsza-zupka-dla-niemowlaka-przepisy-2906-r3/">już od 4 miesiąca życia dziecka, ale z uwagi na ryzyko zanieczyszczenia arsenem najlepiej wprowadzać go do diety dziecka w wieku 4-5 lat. W okresie niemowlęcym kleik ryżowy możesz zastąpić kleikiem kukurydzianym. Pamiętaj, że zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) przez pierwsze pół roku możesz wyłącznie karmić dziecko piersią. Jeśli karmisz mlekiem modyfikowanym, rozszerzenie diety, a więc przygodę z pierwszymi kaszkami, kleikami, zupkami, zwykle rozpoczyna się trochę wcześniej. Jak przygotować kleik ryżowy dla starszego dziecka? Kleik ryżowy gotuje się nawet 4–6 godzin. Potrzeba do tego dużej ilości wody (na jedną porcję ryżu można użyć 5 do 10 porcji wody). Im więcej wody, tym kleik jest bardziej płynny. Oczywiście w sklepach możesz kupić też gotowe kleiki ryżowe, które nie wymagają aż tak długiego przygotowania. Jak podawać kleik ryżowy dziecku? Kleik ryżowy można podawać dziecku na różne sposoby: Możesz zagęścić nim mleko dla dziecka (zarówno z piersi jak i modyfikowane). To dobry sposób na oswajanie dziecka ze smakiem kleiku ryżowego. Możesz podawać kleik jako samodzielne danie do zjedzenia łyżeczką. Możesz użyć kleiku do zagęszczenia <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/pierwsza-zupka-dla-niemowlaka-przepisy-2906-r3/">zupki dla niemowlaka. Zobacz też: <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/niemowle/dieta/od-kiedy-podawac-niemowlakowi-kaszki-sprawdz-20907-r1/">Kiedy podać niemowlakowi pierwszą kaszę? <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zywienie/ryz-dla-dziecka-2890-r3/">7 rodzajów ryżu dla całej rodziny <a class="linkowanie_wewnetrzne clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed clean-up-processed" href="https://mamotoja.pl/male-dziecko/zdrowie/dieta-dziecka-z-biegunka-5-waznych-pytan-o-diete-podczas-biegunki-4381-r1/">5 pytań o biegunkę u dziecka
6 istotnych cech kukurydzy, których nie znasz! Dowiedz się, dlaczego jest ważna w diecie dziecka
Kukurydza jest jednym z pierwszych produktów spożywczych, który można podawać niemowlęciu podczas rozszerzania diety, czyli po 6. miesiącu życia. Czy wiesz, jakie ma właściwości i dlaczego jest korzystna dla zdrowia dziecka? Podpowiadamy!
Kasza, mąka i płatki kukurydziane to tylko niektóre produkty z kukurydzy, które świetnie sprawdzą się w diecie dziecka. Ich zalety, a także rolę w jadłospisie niemowląt, małych i starszych dzieci opiszuje nasz ekspert, Magdalena Czyrynda-Koleda, specjalistka ds. żywienia i ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”. View Ediplayer on the source website 6 cech kukurydzy, których nie znasz! Dowodzą, że to świetny produkt w diecie dzieci i dorosłych 1. Idealna do różnych dań Produkty kukurydziane cechuje neutralny smak, a co za tym idzie – świetnie nadaje się do jedzenia na słodko, jak i na słono. Z łatwością przygotujesz z nich uwielbiane przez maluchy naleśniki, placki czy po prostu popularną kaszkę lub grysik z dodatkiem owoców, jogurtu i ziaren. W takiej formie potrawy będą jeszcze bardziej odżywcze! – Mąka kukurydziana ze względu na wysoką zawartość skrobi, podnosi zdolność produktu do wchłaniania wody. Dzięki temu świetnie nadaje się do zagęszczania potraw, np. zup i sosów. Jest również alternatywą dla tradycyjnej panierki, składającej się z jajka i bułki tartej, zwiększając dodatkowo chrupkość potraw – dodaje nasza specjalistka. 2. Zapewnia sytość na długo Warto wiedzieć, że przetwory kukurydziane np. kasza lub mąka kukurydziana są bardzo kaloryczne. Aż 80-90% ich składu to węglowodany, dzięki czemu już 100 g produktu daje blisko 400 kcal (kasza kukurydziana – 370, a mąka kukurydziana 351 kcal). Tym samym przyrządzane z nich posiłki zaspokajają głód, dając poczucie sytości na dłużej. – Najlepiej, by płatki kukurydziane nie dostarczały więcej niż 300-350 kcal w 100 g produktu. Z myślą o dzieciach wybierajmy płatki o krótkim składzie, wolnym od sztucznych barwników i chemicznych konserwantów. W codziennej diecie będą źródłem błonnika pokarmowego – podkreśla Magdalena Czyrynda-Koleda. 3. Wpływa korzystnie na odporność Kasza kukurydziana, nazywana polentą, jest świetnym źródłem selenu, z kolei mąka kukurydziana zawiera niacynę – oba elementy przyczyniają się do prawidłowej pracy układu odpornościowego, dzięki czemu chronią przed infekcjami, o które w sezonie jesienno-zimowym nie trudno. 4. Ma wiele innych właściwości prozdrowotnych – W kaszy kukurydzianej znajdziemy β-karoten, witaminę E oraz luteinę. Każdy z tych składników odznacza się silnymi właściwościami antyoksydacyjnymi. β-karoten dodatkowo wspiera zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci. Luteina działa jak parasol ochronny dla narządu wzroku, chroniąc przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Witamina E natomiast, zwana inaczej witaminą młodości i płodności, bierze udział w procesie owulacji, produkcji nasienia i rozwoju komórek jajowych oraz opóźnia procesy starzenia się skóry. Jednym słowem stanowi wartość dodaną zarówno dla organizmu dziecka, jak i rodziców – wyjaśnia ekspertka kampanii „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”. Z kolei w mące kukurydzianej znajdują się składniki mineralne takie jak potas, cynk i fosfor, które przyczyniają się do prawidłowej pracy układu kostnego i mięśni. 5. Lekkostrawna i… ładna Produkty kukurydziane są lekkostrawne, dlatego warto stosować je w diecie dziecka, bez obaw o ból brzuszka czy wzdęcia. Ponadto warto wspomnieć o ładnym, żółtym kolorze kukurydzy i jej przetworów – chociaż może wydawać się to błahe, to doskonale wiemy, jak trudno czasem przekonać dzieci do zjedzenia konkretnych produktów i w tym względzie niezwykle pomocna będzie ciekawa barwa jedzenia. Żółty kolor działa na korzyść kukurydzy, dzięki czemu jest chętnie zjadana przez maluchy. 6. Bezglutenowa Właśnie z tego względu chętnie podawana jest niemowlętom np. w formie kaszki podczas rozszerzania diety. Ponadto sprawdza się też u osób, które muszą wykluczyć gluten z diety, w tym np. osoby z celiakią i nieceliakalną nietolerancją glutenu. Produkty z kukurydzy niewątpliwie przynoszą wiele korzyści, dlatego warto wdrożyć je do diety dzieci i dorosłych. Czy już wiesz, jakie danie przygotujesz z kukurydzą w roli głównej? Ogólnopolska kampania promocyjno-edukacyjna „Kukurydza – źródło zdrowia, energii i smaku”, której organizatorem jest Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych, sfinansowana jest ze środków Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych. Więcej informacji o kampanii znajduje się na stronie internetowej: www.kukurydzadlazdrowia.pl oraz na profilu: www.facebook.com/KukurydzaDlaZdrowia.
Posiłek dla niemowlęcia a posiłek dla dorosłego – czym się różnią?
1000 pierwszych dni to szczególny okres w życiu każdego człowieka. Młody organizm dynamicznie się rozwija – dojrzewają jego narządy i kształtuje się metabolizm. Wymagania żywieniowe dziecka w tym czasie zdecydowanie różnią się od potrzeb starszego rodzeństwa czy jego rodziców. Wiedza na temat właściwego komponowania jadłospisu jest zatem kluczowa. Czy warzywo z targu będzie odpowiednie dla malucha? Czy żołądek niemowlęcia z łatwością strawi mięsną pieczeń z rodzinnego stołu? Oto wskazówki, dzięki którym dowiesz się, na co zwrócić uwagę podczas wybierania produktów dla najmłodszych.
Jedyny taki etap rozwoju Aby lepiej zrozumieć, na czym polegają różnice w żywieniu niemowląt i dorosłych, warto na początek wziąć pod lupę rozwój organizmu w pierwszych latach życia. Okres wczesnego dzieciństwa (od urodzenia do ok. 3. roku życia) charakteryzuje się intensywnym dojrzewaniem układu pokarmowego. Funkcje wątroby i nerek wciąż się rozwijają, przez co organy te nie są jeszcze tak wydajne, jak u osoby dorosłej. Tempo opróżniania żołądka jest wolne, a wytwarzanie enzymów trawiennych ograniczone[1]. Żołądek jest jeszcze niewielki, dlatego przekłada się to na przyspieszone wchłanianie szkodliwych związków, a w konsekwencji zwiększone pobieranie potencjalnych zanieczyszczeń dostarczanych wraz z pożywieniem. Warto również dodać, że okres niemowlęcy charakteryzuje się intensywnym rozwojem mózgu i układu nerwowego, które są wyjątkowo wrażliwe na zanieczyszczenia metalami szkodliwymi dla zdrowia (takimi jak kadm, ołów, cyna i rtęć). Metale te mogą gromadzić się w organizmie, co może prowadzić np. do uszkodzenia ośrodkowego układu nerwowego. Co więcej, układ odpornościowy najmłodszych dopiero wykształca zdolność do obrony przez patogenami i innymi szkodliwymi substancjami[3]. Rozszerzanie diety – na co zwrócić uwagę? Intensywny rozwój organizmu, dojrzewanie narządów oraz wyjątkowa wrażliwość na zanieczyszczenia sprawiają, że niemowlęta i małe dzieci wymagają szczególnego sposobu żywienia. Ma to kluczowe znaczenie na etapie rozszerzania diety, gdy mleko mamy lub modyfikowane (jeśli karmienie piersią nie jest możliwe) przestaje być jedynym pożywieniem dla dziecka. Podczas wprowadzania nowych pokarmów przede wszystkim warto podążać za wskazówkami zawartymi w schemacie żywienia niemowląt. Bardzo ważne jest również dostosowanie rodzaju i sposobu karmienia do wieku oraz umiejętności dziecka, zachowanie higieny podczas przygotowywania posiłków oraz uwzględnianie w jadłospisie dziecka żywności przeznaczonej specjalnie dla niemowląt i małych dzieci. Receptury takich produktów opracowywane są przez ekspertów w dziedzinie żywienia najmłodszych, a taka żywność musi spełniać wyjątkowo restrykcyjne normy jakości, określone przez prawo krajowe i Unii Europejskiej. Jak rozpoznać żywność odpowiednią dla malucha? To nie uroczy obrazek na etykiecie powinien być cechą decydującą w wyborze produktu dla niemowlęcia. O odpowiedniej jakości nie świadczy również dorodne jabłko z targu czy dwie tak samo pięknie wyglądające marchewki. Produkty spożywane przez starszych członków rodziny mogą zawierać zbyt duże ilości pewnych składników, które – na tym etapie życia – mogą być dla dziecka szkodliwe. Właśnie dlatego warto sięgać po żywność ze wskazaniem wieku na opakowaniu, przeznaczoną specjalnie dla niemowląt i małych dzieci. Oznaczenie na etykiecie, np. po 6. czy 8. miesiącu życia, stanowi gwarancję, że zarówno skład, jak i konsystencja produktu zostały dopasowane do potrzeb żywieniowych dziecka na różnych etapach rozwoju. Posiłki dla najmłodszych, do których można mieć zaufanie Wiedząc o tym, że jakości warzyw, owoców, zbóż, ryb czy mięsa nie da się ocenić za pomocą zmysłów, warto zaufać w tej kwestii producentom żywności dla najmłodszych. Przykładem takich produktów sąposiłki BoboVita, których jakość i bezpieczeństwo są potwierdzone na 100%. Składniki w nich zawarte spełniają ściśle określone normy dla żywności dla niemowląt i małych dzieci – znacznie bardziej rygorystyczne niż w przypadku żywności ogólnego przeznaczenia. Na przykład warzywa spełniają do 5000 razy bardziej restrykcyjne normy jakości w porównaniu do warzyw ogólnego przeznaczenia*. Ponadto zawierają 100% mięsa bez pozostałości antybiotyków, które pochodzi wyłącznie od sprawdzonych dostawców, a 100% dziko żyjących ryb z certyfikowanych połowów. Zgodnie z przepisami prawa posiłki charakteryzuje również 0% konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku**. Podając dziecku takie produkty, rodzice mogą mieć pewność, że uwzględniają one potrzeby żywieniowe rozwijającego się dziecka, a przede wszystkim są dla niego w pełni bezpieczne. * Dotyczy norm dla pestycydów. ** Zgodnie z przepisami prawa żywność dla niemowląt i małych dzieci nie zawiera konserwantów, barwników i wzmacniaczy smaku. Ważne informacje: Zaleca się kontynuację karmienia piersią podczas wprowadzania pokarmów uzupełniających. Karmienie piersią powinno trwać tak długo, jak jest to pożądane przez matkę i dziecko. Karmienie piersią jest najlepsze dla dziecka. [1] „Raport: bezpieczeństwo żywności a potrzeby żywieniowe niemowląt i małych dzieci”. Pod redakcją: prof. dr hab. n. med. Piotra Sochy oraz dr hab. inż. Anny Harton, 2022 RAPORT Bezpieczeństwo żywności, a potrzeby żywieniowe niemowląt i małych dzieci (1000dni.pl). Dokument ten stanowi kompendium wiedzy na temat wpływu bezpieczeństwa żywności na stan zdrowia dziecka teraz i w przyszłości. [2] Tamże. [3] Tamże. [4] Tamże.
Szpinak dla niemowlaka: od kiedy można go podać i jak go przygotować [PRZEPISY]
Szpinak dla niemowlaka nie musi być mdły i gorzki. Taki robiono dawno temu w przedszkolach, stąd wielu dorosłych go do dzisiaj nie cierpi. Ale twoje dziecko może polubić dania ze szpinakiem. Podpowiadamy, jak przygotować smaczny szpinak dla niemowlaka, aby maluch rozsmakował się w tym niezwykle zdrowym warzywie.
Szpinak ma niewiele kalorii, za to wiele cennych witamin, takich jak witamina A, C, E i K. To warzywo bogate jest także w błonnik, który wspiera prawidłową pracę jelit. Szpinak, sam w sobie, jest dość mdły, przez co wiele osób unika go w swojej diecie. Jak więc przygotować szpinak dla niemowlaka, by uniknąć tego typu pułapek? Od kiedy można podać szpinak dla niemowlaka? Szpinak można podać niemowlakowi, który skończył 9 miesięcy. Należy zacząć od niewielkich porcji i nie podawać go zbyt często. Szpinak zawiera bowiem kwas szczawiowy – to związek chemiczny, który wchodzi w reakcje z wapniem i w nadmiarze, może powodować kamicę nerkową. WAŻNE! Kwas szczawiowy jest obecny także w jarmużu, rabarbarze i szczawiu. Kiedy poddaje się je obróbce termicznej, ilość kwasu szczawiowego maleje. Szpinak dla niemowlaka: świeży czy mrożony? Niemowlakowi można podać szpinak poddany obróbce termicznej – duszony lub gotowany. Nie ma zatem większego znaczenia, czy podasz dziecku szpinak świeży, czy mrożony. Jeżeli sięgniesz po szpinak mrożony, powinien być to po prostu szpinak, bez dodatku śmietanki i przypraw. Najlepszy będzie ten rozdrobiony, a nie liściasty – liściasty trzeba i tak zblendować na gładką papkę. Jak przygotować szpinak dla niemowlaka? Skorzystajcie z mojego doświadczenia: w moim przypadku podanie córce samego szpinaku, bez dodatków, nie skończyło się dobrze – malutka wszystko wypluła. Postanowiłam więc przemycać go do jej diety w inny sposób. I to był strzał w dziesiątkę, a co najlepsze, córka nadal go lubi! Jak przemycałam szpinak? Z ryżem: gotowałam ryż ze szpinakiem (czy to młody, świeży, czy mrożony, bez zbędnych dodatków). Jeżeli używałam młodego, świeżego szpinaku, po ugotowaniu blendowałam go na gładką papkę. Do ugotowanego ryżu dawałam niewielką ilość szpinaku, a całość mieszałam. Tak przygotowany ryż córka zjadała ze smakiem. W formie koktajlu: mój ulubiony (i córki, rzecz jasna, też) to świeży szpinak, banan i maliny bądź truskawki zblendowane na gładki koktajl. Pyszne i pożywne. A do tego kolorowe! W formie jajecznych muffinek: swojej córce rozszerzałam dietę metodą BLW. Kiedy chciałam podać jej jajka w nieco bardziej urozmaiconej formie, na patelni rozgotowywałam szpinak, a w misce mieszałam jajka. Do masy jajecznej dodawałam przestudzony szpinak, a całą masę przelewałam do silikonowych foremek na muffinki. Foremki z masą piekłam w piekarniku, aż do momentu całkowitego ścięcia. Było to jedno z jej ulubionych dań. Do zupy: nim moja córeczka skończyła roczek, dodawałam szpinak do jej zup typu krem. Np. do kremu z ziemniaka, batatów, czy zupy z soczewicą. Kiedy była już starsza, chętnie jadła go w zupie rybnej. Szpinak dla niemowląt: przepisy Szpinaku można używać w bardzo wielu daniach, ale dwa z nich są absolutnie podstawowe: to sos szpinakowy oraz makaron ze szpinakiem. Poznajcie przepisy na te dania w wersji dla niemowlaka. Sos szpinakowy dla niemowlaka: od 10. miesiąca życia Składniki: pół paczki szpinaku (mrożonego albo świeżego) łyżka śmietany 18% albo 30% Przygotowanie: szpinak ugotuj do miękkości. Zblenduj go na gładką papkę (chyba że używasz szpinaku rozdrobionego, wtedy pomiń ten krok). Po ugotowaniu szpinaku dodaj do niego śmietanę. Podawaj z makaronem, ryżem, mięsem bądź rybą. Makaron ze szpinakiem dla niemowlaka: od 11. miesiąca życia Składniki: makaron (np. penne, kokardki, świderki) – porcja dla dziecka pierś z kurczaka z ekologicznej hodowli/łosoś norweski/dorsz sos szpinakowy z przepisu powyżej Przygotowanie: zacznij od zrobienia sosu szpinakowego. W międzyczasie wstaw makaron i gotuj go wedle zaleceń producenta. Następnie, wstaw garnek z wodą na gaz. Kiedy woda będzie się gotowała, przygotuj wybrane przez siebie mięso lub rybę. Pozbądź się wszelkich włókien lub ości (jeśli decydujesz się podać rybę). Umyte i pokrojone w drobną kostkę mięso lub rybę wrzuć do gotującej się wody. Gotuj do momentu, aż mięso lub ryba będą miękkie. Makaron odcedź, połóż na niego kurczaka lub rybę, a następnie polej całość niewielką ilością sosu szpinakowego. Wymieszaj wszystko dokładnie. Danie podawaj w temperaturze pokojowej. Zobacz też: Mięso dla niemowlaka: kiedy i ile mięsa podać? Jakie mięso nadaje się dla niemowlaka? Przyprawy dla niemowlaka: jakie i od kiedy? Ryż dla niemowlaka: od kiedy podawać i jak ugotować? Czy ryż jest zdrowy?
Obiadek dla niemowlaka: jak go zrobić, co musisz wiedzieć, zanim zabierzesz się do gotowania [PRZEPISY]
Obiadek dla niemowlaka różni się od tego dla osoby dorosłej. Zanim nabierzesz wprawy w gotowaniu dla tak małego dziecka, koniecznie przeczytaj nasze podpowiedzi, jak zrobić obiadek dla niemowlaka, i skorzystaj z naszych przepisów. Dziecko na pewno wtedy zje zdrowo i ze smakiem.
Obiadek dla niemowlaka możesz podać, kiedy dziecko skończy 6 miesięcy. Tyle że pierwsze obiadki dla niemowlaka to tak naprawdę nie prawdziwy obiad, do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni, a bardziej jedno-, czy dwuskładnikowy posiłek. Jak przygotować obiadki dla niemowlaka? Wedle najnowszych zaleceń żywieniowych w kwestii rozszerzania diety niemowlaka, jako pierwsze powinny zostać podane warzywa (dopiero po warzywach należy podać owoce). Każde warzywo należy wprowadzać stopniowo i obserwować reakcję maluszka. Podobnie jest z rybami i mięsem, kaszą czy owocami. Brzmi to nieco skomplikowanie, ale spokojnie. Tłumaczymy krok po kroku, jak przygotować obiadek dla niemowlaka i od czego najlepiej jest zacząć wprowadzanie nowych produktów. Obiadki dla niemowlaka: zupa Niezależnie od tego, czy rozszerzasz dietę niemowlaka metodą BLW, czy też masz zamiar samodzielnie karmić dziecko, najbezpieczniejszą opcją obiadową na początek jest zupa. Na samym początku najlepiej jest przygotować ją z jednego lub dwóch warzyw. Wystarczy ugotować wybrane warzywa i zmiksować je na gładki krem. Takie zupki to idealna propozycja na pierwsze obiadki dla niemowlaka! Po tygodniu wprowadzania nowych warzyw do zupki można dodać np. niewielką ilość ryżu, kleiku kukurydzianego, kaszy jaglanej czy manny. Do każdej zupy, po wystudzeniu, dobrze jest dodać łyżeczkę zdrowego tłuszczu (np. masła albo oliwy z oliwek), aby witaminy z warzyw lepiej się przyswoiły, a zupka zyskała na wartości. Na samym początku należy dawać dziecku tylko kilka łyżek zupy i obserwować, jak organizm zareaguje na poszczególne składniki. Jeśli boisz się o uczulenie, warto prowadzić dziennik rozszerzania diety i zapisywać, co dziecko jadło w danym dniu. Gdyby wystąpiła ewentualna alergia, szybciej zorientujesz się, jaki składnik mógł uczulić maluszka. WAŻNE! Jeśli przygotowujesz maluszkowi obiady samodzielnie, zwróć szczególną uwagę, czy warzywa pochodzą z ekologicznych, certyfikowanych upraw. Warzywa z marketów często zawierają dużą ilość szkodliwych substancji, co wynika ze stosowania nawozów, których zadaniem jest nienaturalne przyśpieszenie procesu dojrzewania warzyw. Obiadek dla niemowlaka: danie główne Na początku najlepiej jest podać ugotowane warzywa – czy to w formie purée, czy pokrojone w niewielką kostkę lub w paski. Warto kierować się przede wszystkim sezonowością warzyw. Już na samym początku rozszerzania diety można podać wszystkie warzywa korzeniowe i bulwy (tylko nie wszystkie na raz!). Do warzyw można ugotować też mięso — pierś z kurczaka czy indyka z ekologicznej hodowli. WAŻNE! Na samym początku rozszerzania diety nie doprawia się potraw. Nie wolno ich nawet dosolić – sól obciąża nerki dziecka i nie powinno się jej podawać maluszkowi możliwie jak najdłużej. Obiadki dla niemowlaka: przepisy Pierwsze obiadki dla niemowlaka są proste w przygotowaniu. Najważniejsze jest dbanie o wysoką jakość składników i niedoprawianie potraw. Takie warzywa i mięso naprawdę będą niemowlęciu smakować! Zupka z batata Składniki: duży batat (można zamienić też na zwykłego ziemniaka) marchewka Przygotowanie: Batata i marchewkę umyj i obierz. Pokrój warzywa na małe kawałki, aby szybciej się ugotowały. Wlej do garnka niewielką ilość wody, wrzuć do niego pokrojone warzywa i gotuj je do miękkości. Po ugotowaniu zmiksuj całość na gładki krem. Delikatna pierś z kurczaka z warzywami Składniki: pierś z kurczaka z ekologicznej hodowli sezonowe, obrane i ugotowane warzywo (np. ziemniak, marchewka, dynia, pietruszka) Przygotowanie: Kurczaka umyj, wykrój włókna i pokrój go na niewielkie kawałki. Do garnka wlej wodę i zagotuj ją. W międzyczasie umyj wybrane przez siebie warzywa, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Wrzuć je do gotującej się wody, podobnie jak kawałki kurczaka. Gotuj aż do miękkości. Podawaj wystudzone. Poznaj inne nasze przepisy: Ryba dla dziecka: jaka ryba dla niemowlaka i rocznego dziecka? (jak ją przygotować?) Pulpety dla niemowlaka: jak je zrobić i od kiedy podawać? [PRZEPIS] Barszcz dla niemowlaka – od kiedy i z czym można go podać? [PRZEPIS] Zobacz też: Jakie krzesełko do karmienia? - najlepsze modele [RANKING] Jajko dla niemowlaka: kiedy i jak często podawać, ile gotować? [PRZEPISY] Awokado dla niemowlaka: czy tak małe dziecko może je jeść?
Awokado dla niemowlaka: czy tak małe dziecko może je jeść?
Awokado to jeden z najzdrowszych owoców. Obfituje w szereg witamin i kwasów z grupy omega, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować awokado dla niemowlaka i czy surowe na pewno mu nie zaszkodzi, tu znajdziesz odpowiedź.
Awokado pochodzi z Meksyku, ale uprawia się je też w innych ciepłych krajach, takich jak Dominikana, Kenia, Kolumbia i Brazylia. Zawiera witaminę A, C, E, witaminy z grupy B, a także dużo potasu. Najzdrowsze jednak są w nim tłuszcze – awokado wyróżnia się wysoką zawartością jednonasyconych kwasów z grupy omega, które wspierają prawidłowy rozwój wzroku, układu nerwowego i mózgu. A to tłuszcze, których nie może zabraknąć w diecie niemowlaka! Awokado dla niemowlaka: od kiedy podawać? Awokado można podać niemowlakowi, który skończył 7 miesięcy. Nie warto z tym zwlekać, bo awokado dzięki zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych doskonale wspomaga rozwijający się układ nerwowy i wzrokowy maluszka. Należy jednak mieć na uwadze, że owoc ten jest dość kaloryczny – średnie awokado ma ok. 250 kalorii. Jego podawanie zacznij od niewielkich porcji i obserwuj, jak niemowlę na nie reaguje. Jak przygotować awokado dla niemowlaka: pomocne triki Awokado można przyrządzić na wiele różnych sposobów, jednak dobrze na początek zapoznać niemowlę z surowym awokado. Dzięki temu dziecko przyzwyczai się do jego smaku bez zbędnych dodatków. Warto je podać pokrojone na niewielkie kawałki, aby zmieściły się one do malutkiej rączki. Dziecko nie powinno mieć problemów z gryzieniem, ponieważ dojrzałe awokado ma bardzo miękką, wręcz maślaną konsystencję. Jeśli nie wiesz, jakie awokado dla dziecka będzie najlepsze, sięgnij po nieco droższą odmianę hass – jest ono bardzo miękkie, ale i bardzo smaczne. WAŻNE: czy niemowlakowi można podać surowe awokado? Tak, surowe awokado zawiera najwięcej składników odżywczych i najlepiej jest podać je właśnie w takiej formie. Awokado dla niemowlaka: przepis od 8. miesiąca życia Koktajl z awokado Składniki: pół awokado banan gruszka ½ szklanki napoju roślinnego, ekologicznego, bez cukru (np. jaglanego, owsianego) Przygotowanie: umyj awokado, gruszkę i banana. Awokado przekrój na pół. Połówkę awokado wydrąż i włóż sam miąższ do wysokiego naczynia lub misy blendera. Banana obierz ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki i włóż do naczynia z awokado. Gruszkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć ją do naczynia z resztą owoców i zalej napojem roślinnym. Zblenduj całość na gładki, gęsty koktajl. Pieczone placuszki z awokado i bananem: przepis od 8. miesiąca życia Składniki: awokado banan jajko mąka kukurydziana/pszenna/jaglana Przygotowanie: piekarnik nagrzej do 180 stopni, grzanie góra-dół. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Awokado i banana obierz ze skórki i zgnieć widelcem na gładką papkę (możesz użyć też blendera). Do papki dodaj jedno jajko i trzy kopiaste łyżki wybranej przez siebie mąki. Całość dokładnie wymieszaj ze sobą. Na blachę z papierem wyłóż masę w kształcie placuszków. Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 10-15 minut. Kaszka z awokado: przepis od 8. miesiąca życia Składniki: 5 łyżek kaszki ryżowej/jaglanej mleko modyfikowane pół awokado Przygotowanie: wlej wodę do garnka i wstaw ją na gaz. Kiedy się zagotuje, wsyp kaszkę. W momencie, w którym całkowicie zgęstnieje, przeleją ją do wysokiego naczynia. Następnie, dodaj do niej połówkę awokado. Przygotuj mleko modyfikowane wedle zaleceń producenta i wlej je do kaszki z awokado (wlej tyle, by uzyskać odpowiednią dla dziecka konsystencję – w zależności od tego, jaka bardziej mu smakuje). Zblenduj całość na gładką, kremową kaszkę. Podawaj w temperaturze pokojowej. Zobacz też: Pasta z awokado dla niemowlaka: przepisy z jajkiem i bez jajka. Od kiedy podawać? Kaszka kukurydziana dla niemowlaka – jak zrobić i od kiedy warto ją podać? [PRZEPIS] Łosoś dla niemowlaka: od kiedy można go podać i jak przygotować