Jeżyny dla mamy karmiącej?

Badania z ostatnich kilku dekad wskazują, że dieta matki przed ciążą oraz w trakcie ciąży wpływa nie tylko na masę urodzeniową dziecka . Dostarczenie odpowiednich składników odżywczych we właściwych proporcjach wpływa  prawidłowy rozwój narządów płodu, który ma ścisły związek z  ryzykiem chorób cywilizacyjnych w wieku dorosłym. Specjaliści apelują, aby planowanie ciąży zacząć od analizy jadłospisu przyszłej mamy . –  Przygotowanie do ciąży to przede wszystkim kwestia zgromadzenia tych  składników , które będą potrzebne w okresie ciąży i których tak szybko nie da się uzupełnić w trakcie jej trwania. Wtedy możemy uzupełnić to, co wpływa bezpośrednio na rozwój dziecka. Niedobory, które mogą w międzyczasie się pojawić, bardzo szybko narastają i mogą prowadzić do różnego typu zaburzeń.  – mówi dr n. med. Grzegorz Południewski, specjalista ginekologii i położnictwa . Ginekolog dodaje, że kobiety ciężarne powinny zwrócić uwagę przede wszystkim na jakość, a le również  na  ilość spożywanych produktów. Zbyt duża podaż kalorii w ciąży sprzyja nadwadze matki, a ta z kolei zwiększa ryzyko makrosomii płodu, czyli nadmiernej masy ciała noworodka . Duże rozmiary noworodka mogą być  np.  przyczyną powikłań w trakcie porodu. Jak dieta ciężarnej programuje zdrowie dziecka w przyszłości mówią dr. G. Południewski i prof. dr hab. n. med. W. Furmaga-Jabłońska  

Leśne owoce są niezwykle aromatyczne. Te, które kupujesz na straganie, nie dorównują im smakiem i zapachem. Poza tym zbieranie leśnych przysmaków jest przyjemne, a przy okazji może być świetną lekcją przyrody i okazją do kontaktu z naturą. Ale uwaga! Nie dawaj małemu dziecku jagód i poziomek prosto z krzaczka. Mogą być zanieczyszczone (ziemią i zwierzęcymi odchodami, co niesie ze sobą ryzyko zakażenia pasożytami). Wszystkie owoce przed jedzeniem trzeba koniecznie myć. Jagody Inaczej borówki czernice. Mają potas, wapń, cynk, żelazo, witaminy A i z grupy B oraz kwas foliowy. Od kiedy: od 5. miesiąca. Jak podawać: niemowlętom w postaci soków i przecierów, starszym dzieciom ze śmietaną i cukrem na surowo, jako kompoty, konfitury, soki. Jak działają: świeże jagody i dżem działają przeczyszczająco, napar z suszonych – zapierająco. Maliny To dość nietrwałe, ale pyszne owoce. Są drobniejsze niż te uprawiane w ogrodzie, ale za to zdecydowanie bardziej aromatyczne. Są dobrym źródłem witaminy C, dostarczają prowitaminy A, witamin z grupy B, żelaza i miedzi. Od kiedy: od 5. miesiąca. Jak podawać: niemowlętom jako soki, przeciery, starszym dzieciom świeże, jako przetwory: dżemy, soki i konfitury. Jak działają: sok lub herbata z suszonych malin działają napotnie, stosuje się je przy przeziębieniu, grypie i anginie. Właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne mają też suszone liście malin (robi się z nich napar). Dzika róża Do jedzenia nadają się nie tylko owoce, które są bombą witaminową, głównie z witaminą C, ale także A, B1, B2, E, K i P, ale także płatki, z których można robić przetwory. Świeże lub w przetworach dostarczają głównie witamin. Od kiedy: jako lekki napar z owoców od 5. miesiąca, przetwory od 3. roku. Jak podawać: z owoców lub utartych z cukrem płatków robi...