mleko modyfikowane dla niemowląt, karmienie butelką
Fotolia
Karmienie

Co znajdziesz w mieszance?

Skład mleka modyfikowanego jest idealnie dopasowany do niemowlaka. Dlatego mleczna mieszanka jest dla niemowląt lepsza niż świeże mleko prosto od krowy. A co konkretnie w niej znajdziesz? Sprawdź!
Anna Stolarczyk - dietetyk
dr inż. Anna Stolarczyk
Konsultacja merytoryczna

Czy zastanawiałaś się kiedyś, co różni mleko modyfikowane od krowiego? To ostatnie zdecydowanie nie nadaje się dla niemowląt, dlatego poddano je modyfikacji. Polega ona na wielu skomplikowanych procesach, które mają maksymalnie upodobnić skład mleka krowiego do kobiecego pokarmu. Jednak nawet po tych zmianach mieszanka nigdy nie będzie taka sama jak mleko z piersi mamy.

Mleko krowie nie jest dla niemowląt

Zawiera dwa razy więcej białka niż kobiece, przede wszystkim kazeiny, która w żołądku dziecka ścina się w twarde, trudne do strawienia kłaczki. W mleku krowim jest także betalaktoglobulina, która często sprawia, że u dziecka pojawia się alergia pokarmowa. Nic więc dziwnego, że nawet niewielka porcja mleka z kartonu może wywołać u dziecka ból brzucha, ulewanie, wymioty, biegunkę czy swędzące czerwone plamy.

Z kolei białka mleka kobiecego to przede wszystkim dobrze wchłaniane i nie powodujące uczuleń alfalaktoglobulina i laktoferyna. Niektóre białka mleka mamy są tak rozdrobnione, że dziecko przyswaja je natychmiast, bez trawienia. To np. przeciwciała, enzymy i hormony.

Ilość tłuszczu w mleku kobiecym i krowim jest podobna, jednak pokarm karmiącej mamy zawiera więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych. Są one dobrze przyswajane i pełnią ważną rolę w dojrzewaniu mózgu. Ich brak wpływa niekorzystnie na tworzenie się połączeń między komórkami nerwowymi decydującymi o sprawności umysłowej. Niektóre tłuszcze mleka kobiecego biorą też udział w ochronie organizmu przed chorobami wywołanymi przez wirusy i bakterie, np. gronkowce.

Jakie mleko modyfikowane wybrać - opinie!

A jakie składniki zawiera mleko modyfikowane? Oto lista tych podstawowych:

Białko w mleku modyfikowanym

W mleku modyfikowanym zmniejsza się ilość białka, a także inny jest stosunek białek serwatkowych do kazeiny. Znajduje się w nim znacznie więcej lekkostrawnych i lepiej wchłanianych białek serwatkowych (w mleku krowim jest odwrotnie). Mieszanka zapewnia dziecku odpowiedni poziom aminokwasów niezbędnych do budowy wszystkich tkanek. W niektórych rodzajach mleka modyfikowanego białko rozłożone jest na mniejsze, łatwiej przyswajalne cząsteczki. To tzw. mleko HA (i jest przeznaczone dla dzieci, którym grozi alergia).

Tłuszcze w mleku modyfikowanym

Do mieszanki dodaje się odpowiednią ilość tłuszczów nienasyconych, m.in. kwasu linolowego i alfa-linolenowego, niezbędnych dla prawidłowego rozwoju dziecka. Tak jak w pokarmie kobiecym, w mleku modyfikowanym połowę tłuszczów stanowią tłuszcze nienasycone. W mieszankach znajduje się również cholesterol, który odgrywa ważną rolę w rozwoju komórek organizmu dziecka, dojrzewaniu jego układu nerwowego, powstawaniu niektórych hormonów oraz witaminy D3.

Sprawdź, dlaczego są ważne tłuszcze w diecie dziecka

Przełomowe odkrycie dotyczące składu mleka matki [WIDEO]

Dziecko z bułką
Fotolia
Żywienie
11 pytań o tłuszcze w diecie dziecka
Dieta całej rodziny powinna zawierać odpowiednie ilości tłuszczu, zwłaszcza tego dobrego. Bo jest on niezbędny dla zdrowia i prawidłowego rozwoju dziecka. No tak... tylko który tłuszcz jest dobry?

Dieta bez tłuszczu wcale nie jest zdrowa. Zresztą tak naprawdę nie ma takiej, bo tłuszcze znajdują się nawet w pomidorach czy jabłkach (choć w śladowych ilościach). Tłuszcze są ważnym źródłem energii, dostarczają niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i pomagają we wchłanianiu witamin w nich rozpuszczalnych, czyli A, D, E i K. Kwasy tłuszczowe biorą udział w procesie budowy komórek – dlatego są tak potrzebne dzieciom w okresie szybkiego wzrostu. To składniki budujące rdzeń kręgowy i mózg, które w 60% składają się właśnie z tłuszczu, a każde włókno nerwowe otoczone jest tłuszczową osłonką . Mają wpływ na stan skóry, ostrość wzroku, krzepliwość krwi i zapewniają prawidłową budowę hormonów, a także chronią organizm przed utratą ciepła. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (np. LC-PUFA) pozytywnie wpływają na rozwój intelektualny dziecka . Dzieci do trzeciego roku życia powinny otrzymywać z tłuszczu do 41% energii dziennie, starsze już nieco mniej.  1. Jaki tłuszcz dodawać do zupek dla dzieci? Dodawaj świeże masło, oliwę z oliwek (najlepiej extra virgin, czyli z pierwszego tłoczenia) lub olej rzepakowy bezerukowy . Zawierają najkorzystniejsze kwasy tłuszczowe. Wystarczy łyżeczka któregoś z nich na porcję zupki. Należy dodać tłuszcz , gdy zupka jest już ugotowana (dla najmłodszych także zmiksowana). Niemowlętom do 7–8. miesiąca życia po dodaniu masła, oliwy lub oleju zupkę należy krótko zagotować. Potem wystarczy tylko ostudzić ją do odpowiedniej temperatury i podać. Zobacz też: Masło, margaryna czy oliwa? 7 ważnych faktów o tłuszczach dla dziecka 2. Czym smarować kanapki? Dzieciom do trzeciego roku życia chleb smaruj masłem . Starsze dzieci mogą jeść też margaryny dobrej jakości, czyli tzw. miękkie, które łatwo jest rozsmarować. Nie nakładaj grubej warstwy – wystarczy cienko posmarować...

mleko modyfikowane, niemowlę, karmienie butelką, butelka, mama
Panthermedia
Karmienie
Co zawiera mleko modyfikowane?
Choć wciąż udoskonalane, mieszanki mleczne nie są tak doskonałe, jak pokarm matki. Jednak kiedy kobieta nie może albo nie chce karmić piersią, mleko modyfikowane jest najlepszym pokarmem dla jej dziecka. Sprawdź, dlaczego.

Mleko modyfikowane to mleko krowie, ale jego skład jest tak zmieniony, by był jak najbardziej zbliżony do składu pokarmu kobiecego , czyli do ideału. Nie jest to możliwe w stu procentach, choć eksperci wciąż nad tym pracują: modyfikują ilość i jakość niektórych składników, co czyni je łatwiej strawnymi dla dziecka, oraz wzbogacają mieszanki w różne składniki. Jednego składnika z mleka mamy nie da się dodać do mleka modyfikowanego – przeciwciał odpornościowych. Aby zwykłe mleko krowie stało się mlekiem modyfikowanym i przypominało pokarm kobiecy, trzeba trochę zmienić skład oraz ilość substancji odżywczych, a także dodać inne ważne składniki. Oto one:   Kwasy LC PUFA Czyli długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe . Są naturalnie w pokarmie mamy, ale nie w mleku krowim. Pozyskuje się je, mieszając różne oleje roślinne. Są bardzo ważne zwłaszcza w pierwszych miesiącach życia dziecka, kiedy jego wzrost i rozwój są najbardziej intensywne, ponieważ są składnikami komórek mózgu oraz siatkówki oka. Jak działają: wspomagają rozwój mózgu, wspierają prawidłowy rozwój wzroku, korzystnie wpływają na rozwój układu nerwowego.   Probiotyki Czyli żywe kultury dobroczynnych bakterii (np. Lactobacillus bifidus), które zasiedlają jelita dziecka. Choć naturalnie nie występują w pokarmie kobiecym, to mają bardzo korzystne działanie na przewód pokarmowy dziecka, regulując trawienie. Jak działają: chronią niemowlę przed biegunkami , hamując rozwój chorobotwórczych bakterii, wspierają układ odpornościowy, zapobiegają zaparciom.   Prebiotyki To węglowodany, które ułatwiają dobrym bakteriom (probiotykom) namnażanie się w jelitach. Stanowią pożywkę dla nich, dzięki czemu zwiększa się liczba korzystnych bakterii i ogranicza liczebność drobnoustrojów chorobotwórczych w jelicie....

Mleko kozie modyfikowane
Fotolia
Karmienie
Czy niemowlę może pić kozie mleko modyfikowane zamiast krowiego? Wyjaśnia pediatra z IMiD
Mleko modyfikowane kozie zamiast krowiego to realna alternatywa? Czy warto je podawać zamiast mieszanki modyfikowanej na bazie mleka krowiego i które dzieci mogą je pić, wyjaśnia dr n. med. Grażyna Rowicka, pediatra z Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie.

Na rynku jest dostępne od jakiegoś czasu mleko kozie modyfikowane , które jest przeznaczone dla niemowląt. Czy każdemu dziecku można je spokojnie podawać zamiast krowiego modyfikowanego i czy ma ono jakieś dodatkowe właściwości, wyjaśnia dr n. med. Grażyna Rowicka, pediatra z Zakładu Żywienia Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie. Mleko modyfikowane - testy i opinie Czy kozie mleko modyfikowane można podawać niemowlakom? Zgodnie z decyzją EFSA, Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, skład mleka modyfikowanego opartego na pełnym mleku kozim odpowiada zaleceniom dotyczącym składu mleka modyfikowanego początkowego i następnego. W związku z tym mleka kozie modyfikowane są dopuszczone do sprzedaży, podobnie jak modyfikowane na bazie mleka krowiego i można je podawać niemowlętom. Jednak białka mleka koziego wykazują duże podobieństwo do białek mleka krowiego (w 84–95 proc.). W związku z tym mleka koziego modyfikowanego nie powinny otrzymywać dzieci z rozpoznaną alergią na białka mleka krowiego. Mimo podobieństwa białek kazeina zawarta w mleku kozim wykazuje pewne różnice w budowie, które sprawiają, że jest szybciej i łatwiej trawiona niż ta zawarta w mleku krowim. Zobacz też: Jak wybrać najlepsze mleko modyfikowane dla alergika

Nasze akcje
dziecko na szczepieniu
O szczepieniach
Szczególne znaczenie szczepień przeciw pneumokokom u niemowląt i dzieci w dobie pandemii COVID-19
Partner
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Partner
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Partner
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Partner
Polecamy
Porady
jak pobrać bon turystyczny
Prawo i finanse
Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku)
Milena Oszczepalińska
ukraińskie imiona
Imiona
Ukraińskie imiona: męskie i żeńskie + tłumaczenie imion ukraińskich
Joanna Biegaj
cytaty na urodziny
Cytaty i przysłowia
Mądre i piękne cytaty na urodziny –​ 22 sentencje urodzinowe
Joanna Biegaj
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile wypada dać na chrzciny w 2022 roku? – kwoty dla rodziny, chrzestnych i gości
Luiza Słuszniak
gdzie nad morze z dzieckiem
new badge ranking small
Niemowlę
Gdzie nad morze z dzieckiem? TOP 10 sprawdzonych miejsc dla rodzin z maluchami
Hanna Szczesiak
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
5 dni opieki na dziecko
Prawo i finanse
5 dni opieki (urlop na dziecko) – wszystko, co trzeba wiedzieć o nowym urlopie
Joanna Biegaj
pesel po 2000
Prawo i finanse
PESEL po 2000 - zasady jego ustalania
Agnieszka Majchrzak
hiszpańskie imiona
Imiona
Najczęściej nadawane hiszpańskie imiona - ich znaczenie oraz polskie odpowiedniki
Joanna Biegaj
Bon turystyczny: jak wykorzystać w 2022?
Aktualności
Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów
Ewa Janczak-Cwil
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2022: ile dni, ile płatny, wniosek, dokumenty
Magdalena Drab
przedmioty w 4 klasie
Aktualności
Jakie są przedmioty w 4 klasie szkoły podstawowej w roku szkolnym 2022/2023? [LISTA]
Ewa Janczak-Cwil
300 plus
Prawo i finanse
300 plus 2022 – dla kogo, kiedy składać wniosek?
Małgorzata Wódz
na komary dla niemowląt
Zdrowie
Co na komary dla niemowląt: co wolno stosować, czego unikać?
Ewa Janczak-Cwil
urwany kleszcz
Zdrowie
Urwany kleszcz: czy usuwać główkę kleszcza, gdy dojdzie do jej oderwania?
Ewa Janczak-Cwil
Bon turystyczn atrakcje dla dzieci
Czas wolny
Bon turystyczny – atrakcje dla dzieci, za które można płacić bonem
Ewa Janczak-Cwil
300 plus dla zerówki 2021
Aktualności
300 plus dla zerówki w 2022 roku – czy Dobry Start obejmuje sześciolatki?
Joanna Biegaj
rekrutacja do liceum
Wychowanie
Jak wygląda rekrutacja do liceum 2022/2023? Jak dostać się do dobrego liceum?
Joanna Biegaj