Orzechy - alergia krzyżowa, powiązane alergeny krzyżowe

Orzechy może powodować alergie krzyżowe. Sprawdź, reakcje krzyżowe, jakie wywołuje orzechy. Zobacz, na jakie alergeny krzyżowe musisz uważać.
Alergie krzyżowe
Jeśli uczula Cię orzechy, możesz mieć uczulenie na:

Laskowe, włoskie, arachidowe i kasztany jadalne są silnym alergenem, który uczula dość często i może prowadzić do groźnego wstrząsu anafilaktycznego. Zwykle wywołują pokrzywkę kontaktową i obrzęk górnych dróg oddechowych, mogą pojawić się też objawy alergii jamy ustnej. Uczulają nie tylko orzechy, ale także masło orzechowe. Warto pamiętać, że orzechy są dodawane do wielu produktów - czekolad, muesli, lodów. Objawy alergii na orzechy mogą nasilać się pod wpływem intensywnego wysiłku. Objawy alergii po zjedzeniu orzechów mogą pojawić się u osób uczulonych na niektóre pyłki (patrz: tabela niżej). Razem z alergią na orzechy może występować również uczulenie na  owoce (patrz: tabela) i lateks. Te związki między alergenami krzyżowymi noszą nazwę zespołu lateksowo-owocowego. Ze względu na właściwości uczulające orzechy należą do produktów, które podaje się dzieciom dopiero po 2-3 roku życia, choć z najnowszych doniesień wynika, że być może ta rekomendacja może ulec zmianie. 

Redakcja poleca

REKLAMA