GRY
 
 

Pasztet dla dzieci

Dla dziecka od 12. miesiąca życia

Czas przygotowania do 150 min.

Poziom trudności średni

pasztet, kanapka
fot. © sarsmis - Fotolia.com

Składniki

  • 1 kg łopatki cielęcej,
  • 2 kajzerki,
  • 4 jajka,
  • marchewka,
  • 1/2 selera.

Przygotowanie

Cielęcinę umyj, pokrój na kawałki, włóż do garnka i zalej wrzątkiem. Dodaj obrane warzywa i gotuj, aż mięso będzie miękkie. Bułeczki namocz w wywarze, odciśnij. Mięso trzykrotnie zmiel, przy ostatnim mieleniu dodaj namoczoną bułkę i warzywa. Wymieszaj mięso, jajka i przyprawy. Jeśli masa będzie sucha, dodaj wywaru. Blachę posmaruj olejem i posyp tartą bułką. Włóż masę, posyp bułką. Piecz w temperaturze 180°C około godziny. Przed wyjęciem sprawdź patyczkiem, czy pasztet jest upieczony.
Doładuj
Przeładuj