Dania dla niejadka: 5 ciekawych przepisów

Sposób na nudę na talerzu
Choć mogłoby se wydawać, że tworzenie obrazków z jedzenia jest fanaberią, to w rzeczywistości są miejsca na ziemi, gdzie szykowanie posiłku to prawdziwa sztuka. Bento to w Japonii odpowiednik drugiego śniadania. Posiłek zazwyczaj składa się z ryżu, warzyw, ryby lub mięsa. Następnie jest pakowany do pudełka i zabierany do pracy. Posiłek ten jest jednak znacznie bardziej widowiskowy niż nudna kanapa z szynką.Bento może być przygotowane w stylu:
- kyaraben – jedzenie wtedy jest tak ułożone, by przypominało bohaterów popularnych kreskówek (anime), komiksów (manga) lub gier video;
- oekakiben – jedzenie jest tak udekorowane, że przypomina ludzi, zwierzęta, rośliny, budynki;
- shokado - tradycyjne bento podawane w lakierowanym, czarnym pudełku. Gotowy posiłek można kupić, ale Japończycy z precyzją przygotowują takie posiłki dla swoich bliskich i siebie w domu.
Ułatw sobie pracę
Jednym z przydatnych sposobów, które zawsze ułatwią pracę, jest „gotowanie w partiach”. Takie podejście w zasadzie oznacza zarezerwowanie jednego popołudnia tygodniowo na przygotowanie posiłku. Możesz korzystać z tego, co przygotujesz przez cały tydzień w różnych kombinacjach. Istnieje wiele zalet tej metody: oszczędzasz czas i możesz każdego dnia przygotować pożywny domowy posiłek w kilka minut. W roli takiego składnika doskonale sprawdzą się np. smażone lub gotowane na parze warzywa, fasola, którą można zmieszać z warzywami lub zmiksować w pyszny hummus śniadaniowy, jajka na twardo – ulepszają smak każdej kanapki i sałatki, a pełne zboża, takie jak ryż, są jednym z najbardziej uniwersalnych składników we wszystkich rodzajach posiłków przyjaznych dzieciom. Wszystko, co jest łatwe do odgrzania, tak jak sos pomidorowy i pieczone ziemniaki, będzie dobrym rozwiązaniem. Przy odrobinie wyobraźni będziesz mógł wymyślić wiele spersonalizowanych opcji dla swoich dzieci. Gdy nabierzesz wprawy, fantazyjne układanie posiłków na talerzu zajmie ci tylko chwilę.Jeśli nie masz pomysłu, sprawdź propozycje przygotowane w ramach kampanii "Jedz jak mistrz" na kolejnych stronach galerii.
Zobacz także: