Przepisy
Pory z morszczukiem
14 grudnia 2013
Chcesz dać swojemu dziecku rybę? Skorzystaj z przepisu na morszczuka z porami.
Oczyść pory (odetnij końce, natnij wzdłuż, obmyj pod strumieniem bieżącej wody, usuń wierzchnią warstwę) i pokrój. Podduś z dodatkiem kilku kropel oliwy – uważaj, aby się nie przyrumieniły. Zalej wodą, dodaj pokrojony ziemniak i całość ugotuj. Usuń krople oliwy, które pojawią się na powierzchni. Pod koniec gotowania dodaj rybę, dogotuj na wolnym ogniu. Zmiksuj i w razie potrzeby dodaj trochę gotowanej wody, aby osiągnąć właściwą konsystencję.