Produkty, o których myślimy, że są zdrowe, a toną w cukrze
Kupujemy te produkty dla swoich dzieci i dla nas, myśląc, że są zdrowe, a zawierają za dużo cukru. Zobacz, jakie to produkty, czym je zastąpić i jak wytropić cukier w składzie produktu!
Nie wszystko cukier, co się tak nazywa – parafrazując popularne powiedzenie, trafiamy w samo sedno problemu: często kupujemy jakiś produkt, nie wiedząc jednak, że zawiera cukier. Jeśli wśród składników wymieniony jest cukier biały, trzcinowy czy miód – sprawa jest jasna. Jednak cukier kryje się też w innych składnikach dodawanych do kupowanych przez nas produktów, a ich nazwa czasem bywa mała oczywista. W poniższej tabelce znajdziecie ściągawkę - te nazwy oznaczają substancje słodzące różnego pochodzenia:
Często zdarza się także, że kupujemy produkty, które wydają się nam bardzo zdrowe, tymczasem w ich składzie jest za dużo cukru. Co to za produkty i czym je zastąpić?
Czym zastąpić? Domową owsianką, naturalnym musli (bez cukru!), a słodycz możesz zapewnić świeżymi lub suszonymi owocami, niewielką ilością miodu lub syropu klonowego.
Redakcja poleca: 10 kg cukru i 1,5 kg soli rocznie: tyle zjada roczne dziecko! Co z tym zrobić? [WIDEO]
Czym zastąpić? Sosem bez cukru oczywiście, najlepiej domowym – ten zawsze jest zdrowszy od gotowca.
Czym zastąpić? Gotowe jogurty owocowe łatwo zastąpić jogurtem naturalnym (np. typu greckiego) i świeżymi owocami. Uwaga! Czasem nawet do jogurtów naturalnych producenci dodają cukier!
Czym zastąpić? Wodę smakową zastąp wodą niegazowaną i świeżymi owocami lub ich sokiem (np. cytrusami, borówkami, arbuzem, malinami).
Czym zastąpić? Możesz przygotować domowe batony musli lub zaproponować dziecku garść orzechów lub owoce.
Czym zastąpić? Wybieraj masło orzechowe bez dodatku cukru, sprawdzaj skład innych smarowideł, wybieraj dżemy ze 100 proc. owoców.
Cukier znajdziecie też w ogórkach konserwowych, chlebie, napojach owocowych, przecierach pomidorowych. Aby kontrolować spożycie cukru, trzeba wyrobić w sobie nawyk czytania etykiet!
Zobacz:
Często zdarza się także, że kupujemy produkty, które wydają się nam bardzo zdrowe, tymczasem w ich składzie jest za dużo cukru. Co to za produkty i czym je zastąpić?
Płatki śniadaniowe i musli
Uwielbiane przez dzieci płatki śniadaniowe najczęściej mają w składzie bardzo dużo cukru! Co z tego, że obiecują witaminy, pełne zboża i owoce, jeśli od cukru aż skrzypią zęby?Czym zastąpić? Domową owsianką, naturalnym musli (bez cukru!), a słodycz możesz zapewnić świeżymi lub suszonymi owocami, niewielką ilością miodu lub syropu klonowego.
10 kg cukru rocznie, czyli prawie kilogram na miesiąc. I 1,5 kg soli rocznie: tyle zjada dziecko, które skończyło rok! Gdzie kryje się cukier oraz sól i jak je ograniczać – mówi prof. Hanna Szajewska, pediatra z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.
Gotowe sosy
Czasami brakuje nam czasu na gotowanie, sięgamy więc po gotowce ze sklepu, a tam często ukrywa się dużo cukru, nawet kiedy się tego nie spodziewamy. Sprawdzajcie skład sosów do makaronów czy kuchni azjatyckiej – możecie się zdziwić!Czym zastąpić? Sosem bez cukru oczywiście, najlepiej domowym – ten zawsze jest zdrowszy od gotowca.
Jogurty owocowe
Myślimy, że podając dziecku jogurt, robimy coś dobrego dla jego zdrowia. Niestety nie zawsze tak jest – jogurty owocowe zawierają często zbyt dużo cukru i dodatkowych składników.Czym zastąpić? Gotowe jogurty owocowe łatwo zastąpić jogurtem naturalnym (np. typu greckiego) i świeżymi owocami. Uwaga! Czasem nawet do jogurtów naturalnych producenci dodają cukier!
Woda smakowa
Woda i owoce to bardzo zdrowa kombinacja, prawda? Tak, pod warunkiem, że przygotujemy ją sami. Wody smakowe zawierają za dużo cukru i wcale nie są dobre dla dzieci!Czym zastąpić? Wodę smakową zastąp wodą niegazowaną i świeżymi owocami lub ich sokiem (np. cytrusami, borówkami, arbuzem, malinami).
Batony musli
Batony musli naprawdę kuszą: zdrowa zbożowa przekąska z owocami – tu nie można się pomylić! A jednak... Zawierają bardzo dużo cukru, zboża sklejone są syropem glukozowo-fruktozowym i całe zdrowotne działanie zbóż idzie na marne.Czym zastąpić? Możesz przygotować domowe batony musli lub zaproponować dziecku garść orzechów lub owoce.
Masło orzechowe i smarowidła
Masło orzechowe samo w sobie jest lepszym wyborem niż czekoladowe lub czekoladowo-orzechowe smarowidła, które zawierają bardzo dużo cukru, a jednak w składzie wielu maseł orzechowych, które znajdziemy w sklepach, jest też cukier!Czym zastąpić? Wybieraj masło orzechowe bez dodatku cukru, sprawdzaj skład innych smarowideł, wybieraj dżemy ze 100 proc. owoców.
Cukier znajdziecie też w ogórkach konserwowych, chlebie, napojach owocowych, przecierach pomidorowych. Aby kontrolować spożycie cukru, trzeba wyrobić w sobie nawyk czytania etykiet!
Zobacz:
