Pesto - 6 pysznych przepisów

Domowe pesto daje niemal nieograniczone możliwości eksperymentowania. Możesz przygotować je z liści bazylii, rukoli, szpinaku czy pietruszki. Dla odważnych - botwinki lub... pokrzywy. Polecamy przepis na tradycyjny sos z parmezanem i bazylią, może służyć jako dodatek do zupy pomidorowej.

Czytaj też: Przepisy ze szpinakiem - 5 dań dla dzieci

Ciekawą wariacją na temat pesto jest wersja z rukoli i pietruszki z dodatkiem orzechów brazylijskich. Polecamy przepis na makaron z domowym pesto.

Czytaj też: Smaki dzieciństwa - 6 ulubionych przepisów

Pesto to także pyszny dodatek do zup. Wypróbuj np. aromatyczną zupę pomidorową z pesto z naszego przepisu.

Czytaj też: Rozgrzewające zupy - 5 pomysłów

Żeby przygotować takie apetyczne, włoskie grzanki, opiecz bagietkę, posmaruj ją pesto i nałóż na każdą grzankę włoską sałatkę.

Czytaj też: 5 przepisów na potrawy z pomidorami

Włoska pizza z zielonymi warzywami zyska na smaku, jeśli po przygotowaniu posmarujesz ją cienką warstwą pesto.

Czytaj też: Domowa pizza - 5 sprawdzonych przepisów

Pesto świetnie podkreśla tez smak potraw polskiej kuchni - polecamy przepis na ziołowe kopytka, z dodatkiem domowego pesto będą jeszcze smaczniejsze.

Czytaj też: Pierogi i pierożki - 8 przepisów dla dzieci