


Sałatka z buraczkami
Botwinka jest idealna na sałatki. Umyj ją i oczyść i dodaj do sałatki z kiełkami.
Czytaj też: 5 dań na upały

Chłodnik
Botwinka świetnie nadaje się na zupę - polecamy idealny w ciepłe dni chłodnik.
Zobacz wideoprzepis

Zupa botwinkowa
Najbardziej klasyczną propozycją do przygotowania z pęczka młodych buraczków jest botwinka. Polecamy przepis na zupę z buraczków i indyka.
Czytaj też: Tanie danie - przepisy na niedrogi obiad

Pierogi z botwinką
Próbowaliście kiedyś pierogów z botwinką? Koniecznie spróbujcie: polecamy przepis.
Czytaj też: Przepisy na pierogi

placki z botwinki
Placki z botwinką są pyszną alternatywą dla ziemniaczanych. Do ciasta z przepisu na placki ziemniaczane dodaj pęczek podsmażonej botwinki.
Czytaj też: Placki nie tylko ziemniaczane

Sałatka z botwinki i fety
Buraki i feta to doskonałe połączenie. Spróbuj sałatki z botwinki i ostrego sera. Przed podaniem posyp orzechami lub pestkami.
Czytaj też: Przepisy z truskawkami - 10 pysznych dań



Składniki: Ser biały w kostce (250 g) Śmietana 18% (4 łyżki) Szczypiorek Pęczek rzodkiewki Młoda cebulka – bardzo drobno pokrojona (aby twarożek był słodszy można dodać zamiast białej cebulki czerwoną) Sól, pieprz do smaku Sałata, najlepiej masłowa Zobacz też: Zimna zupa, czyli robimy z dziećmi chłodnik - film Przygotowanie: Ser ugnieć widelcem. Dodaj śmietanę. Rzodkiewki, cebulkę i szczypiorek drobno posiekaj, dodaj do twarożku. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj na liściach sałaty jak w łódeczkach. Smacznego! Z dziećmi gotowała Joanna Mentel , która prowadzi warsztaty kulinarne dla dzieci – więcej informacji i program na stronie dzieciakiwformie.pl