Przepisy
Duszony rabarbar
10 czerwca 2016
Lubisz rabarbar? Niestety to warzywo jest dostępne tylko w czerwcu. Jeśli chcesz korzystać z jego smaku w późniejszym okresie - zrób przetwory w rabarbaru. Dzisiaj przepis na duszony rabarbar.
Umyj rabarbar, nie obieraj. Pokrój rabarbar na kawałki, wrzuć do garnka z grubym dnem i zasyp cukrem. Odstaw na godzinę, może dwie, aż puści sok. Po tym czasie duś pod przykryciem przez około 10 minut. Przełóż do słoików, zakręć. Gotowe.
Zobacz inne przepisy z rabarbarem
Przepis: Beata Połatyńska