GRY
 
 

Kruche ciasto z budyniem

Dla dziecka od 3. roku życia

Czas przygotowania do 60 min.

Poziom trudności łatwy

Kruche ciasto z budyniem
fot. Beata Połatyńska/Lic,kredyt: www.beatapolatynska.pl

Składniki

na ciasto:
  • 30 dag mąki
  • 20 dag masła
  • 5 dag cukru pudru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • jajko na masę budyniową
  • budyń śmietankowy z cukrem
  • 350 ml mleka
na wierzch:
  • 20 dag truskawek
  • 5 dag jagód

Przygotowanie

Jajko roztrzep widelcem. Odrobinę zostaw do posmarowania brzegów ciasta. Z mąki, proszku do pieczenia, masła i roztrzepanego jajka zagnieć elastyczne ciasto.
Ciasto rozwałkuj, formując  kształt koła o średnicy 28 cm. Brzeg gęsto natnij (co pół centymetra) na głębokość ok. 3 cm. Ciasto przełóż do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy do tarty, tak by nacięte paski ciasta utworzyły jego bok. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Brzegi schłodzonego ciasto posmaruj pozostałym jajkiem. Wstaw do nagrzanego do temp. 200 st. C piekarnika i piecz, aż się zarumieni (ok. 15 minut). 
Budyń ugotuj używając mniejszej niż podano na opakowaniu ilości mleka (ok. 2/3). Przełóż na podpieczone ciasto.
Gdy wystygnie, wyłóż na budyń umyte i pokrojone owoce.

Zobacz więcej przepisów na ciasta dla dziecka

źródło: Edipresse
Doładuj
Przeładuj