czekoladowy tort dla dziecka
Adobe Stock
Żywienie

Tort czekoladowy dla dziecka: przepis na prosty i lekki tort

Twoje dziecko marzy o czekoladowym torcie na urodziny? Mamy dla ciebie prosty przepis na lekki tort, który zachwyci zarówno jubilata, jak i gości.

Urodziny to ważny dzień – nie może więc obejść się bez tortu! Kilkulatek może już mieć swoje preferencje dotyczące smaku czy wyglądu ciasta. Dla małego fana czekolady mamy przepis na lekki i prosty tort czekoladowy, który możecie upiec razem. Najważniejsza w przypadku każdego tortu jest dobra baza, dlatego postaw na prosty biszkopt czekoladowy.

Jaki upiec biszkopt na tort czekoladowy?

Składniki (przepis na tortownicę 24 cm):

  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 5 większych jajek
  • 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 3 łyżki kakao
  • 3-4 łyżki zimnej wody


Przesianą mąkę wymieszaj z kakao.

Tort czekoladowy dla dziecka

Jajka w temperaturze pokojowej umieść w misce i zacznij ubijać na dużych obrotach, stopniowo dodając cukier. Ważne, by długo ubijać ok. 10 minut, masa ma być puszysta. Na koniec dodaj wodę i miksuj przez chwilę.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Stopniowo dodaj przesianą mąkę z kakao i delikatnie wymieszaj za pomocą szpatułki. Masę przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C i piecz ok. 40 minut do suchego patyczka.

Co zrobić, by biszkopt nie opadł? Po wyjęciu biszkoptu z piekarnika nożem okrój ciasto i rozepnij tortownicę, następnie ją zdejmij. Połóż papier do pieczenia i deskę do krojenia na biszkopcie, obróć biszkopt do góry nogami. Zdejmij spód tortownicy i papier do pieczenia. Pozostaw ciasto do wystudzenia.

Biszkopt można przełożyć, gdy już dobrze ostygnie, ale najlepiej upiec go dzień wcześniej. Ciasto przeciąć wedle uznania, na blaty. Z powyższego przepisu powinny wyjść trzy.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Ciasto można nasączyć herbatą lub wodą z cytryną.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Jaki krem do tortu czekoladowego dla dziecka?

Dla dzieci najlepiej sprawdzi się połączenie śmietanki i mascarpone z niewielką ilością cukru. Na przełożenie i pokrycie urodzinowego tortu 24 cm potrzebne będzie ok. 600-700 ml śmietanki kremówki lub mascarpone (powinno zostać trochę dla amatorów wylizywania miski). Ilość mascarpone i śmietanki zależy od efektu, jaki chcesz osiągnąć. Zazwyczaj sprawdza się proporcja 1:1. Jeśli chcesz, by tort był lekki, możesz użyć samej śmietanki kremówki, natomiast z dodatkiem mascarpone masa będzie bardziej kremowo-maślana.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Kremem uwielbianym przez dzieci jest także ten na bazie białej czekolady. Zimną kremówkę wlej do miski i dodaj połamaną białą czekoladę (2 tabliczki), podgrzej na małym ogniu, mieszając do czasu, gdy cała czekolada się rozpuści i połączy ze śmietanką. Masę należy doprowadzić do wrzenia. Całość po wystudzeniu przykryj folią aluminiową i schowaj do lodówki najlepiej na całą noc. Kolejnego dnia ubij masę, miksując na wysokich obrotach.

W podobny sposób można przygotować czekoladowy krem. W garnuszku ze śmietanką należy rozpuścić czekoladę mleczną (2 tabliczki), po wystudzeniu można dodać zimne mascarpone i zmiksować. Uwaga: jeśli śmietanka z czekoladą będzie miała inną temperaturę niż mascarpone, masa może się zwarzyć. 

Czym przełożyć i jak ozdobić tort czekoladowy dla dziecka?

Wiele zależy od dziecka. Do czekolady pasować będzie domowy dżem z wiśni lub truskawek. Sprawdzą się także świeże owoce, np. borówki czy maliny, które będą pasowały zarówno do białego, jak i czekoladowego kremu.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Są dzieci, które nie lubią owoców i nie ma co na siłę wkładać ich do ciasta. Niech jubilat decyduje, w końcu to jego święto! Możecie, zamiast owoców dodać do kremu migdały, orzechy (jeśli dziecko nie jest uczulone) czy wiórki czekoladowe.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Modnym i bardzo apetycznym rozwiązaniem jest użycie ulubionych łakoci, kawałków batoników, rurek, kulek, a nawet pączków.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock

Dobrą zabawą będzie samodziale ozdabianie tortu przez dziecko. Wystarczy kupić żelki, cukrowe konfetti czy draże czekoladowe. Nie brakuje w sklepach kolorowych posypek w różnych kolorach i kształtach. Wystarczy puścić wodze fantazji.

Tort czekoladowy dla dziecka
Adobe Stock


Zobacz także:

Redakcja poleca

REKLAMA
Nasze akcje
częste oddawanie moczu u dziecka
Zakupy
Szukasz najlepszego nocnika dla dziecka? Sprawdź nasz ranking!
Współpraca reklamowa
Kobieta czyta książkę
Zakupy
Tej książce ufają miliony rodziców! Czy masz ją na półce?
Współpraca reklamowa
łojotokowe zapalenie skóry
Pielęgnacja
Test zakończony sukcesem! 99% osób poleca te kosmetyki
Współpraca reklamowa
Polecamy
Porady
Ile dać na Chrzest?
Święta i uroczystości
Ile dać na chrzest w 2024 roku? (ile od dziadków a ile od chrzestnej, chrzestnego i gości) 
Luiza Słuszniak
wierszyki o wiośnie
Gry i zabawy
Wiersze o wiośnie: piękne utwory znanych poetów i krótkie rymowanki dla dzieci
Ewa Janczak-Cwil
cytaty na komunię
Cytaty i przysłowia
Cytaty na komunię świętą: piękne i mądre, Jana Pawła ll, cytaty z Biblii
Joanna Biegaj
ospa u dziecka a wychodzenie na dwór
Zdrowie
Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić?
Milena Oszczepalińska
chłopiec, dziecko, krzyk, złość
Wychowanie
Agresywne dziecko w przedszkolu: co robić, gdzie zgłosić?
Magdalena Drab
Cytaty na chrzest
Cytaty i przysłowia
Cytaty na chrzest: piękne sentencje i złote myśli z okazji chrzcin
Milena Oszczepalińska
Szkoła w Chmurze: kto może z niej skorzystać?
Edukacja
Szkoła w Chmurze: na czym polega, czy jest legalna i kto może z niej skorzystać?
Małgorzata Sztylińska-Kaczyńska
Przedszkolaki powinny się bawić, a nie ciągle uczyć
Edukacja
Przedszkolaki coraz częściej potrafią czytać i pisać, ale mają zaburzenia sensoryczne. Gdzie tkwi błąd?
Milena Oszczepalińska
dziecko ciągle choruje
Zdrowie
Dziecko ciągle choruje: nawracające zapalenie oskrzeli i infekcje gardła [CO ROBIĆ?]
Magdalena Drab
Pełne szpitale RSV
Aktualności
Lekarz mówi wprost: dziecko z RSV i z dusznością umrze, jeśli nie trafi do szpitala
Ewa Janczak-Cwil
wpływ telewizji na rozwój dziecka
Wychowanie
Wpływ telewizji na rozwój dziecka – negatywne i pozytywne skutki oglądania telewizji
Aneta Grinberg
morfologia u dzieci
Zdrowie
Morfologia u dzieci – jak czytać wyniki krwi [NORMY]
Ewa Janczak-Cwil
znieczulenie podpajęczynówkowe
Poród naturalny
Znieczulenie podpajęczynówkowe najczęściej stosowane podczas cesarskiego cięcia [zalety i wady]
Agnieszka Majchrzak
Urlop ojcowski
Prawo i finanse
Urlop ojcowski 2024: ile dni i ile płatny? Dokumenty i wniosek o urlop dla ojca
Magdalena Drab

Strefa okazji i inspiracji

REKLAMA