GRY
 
 

Puchate racuszki

Dla dziecka od 18. miesiąca życia

Czas przygotowania do 30 min.

Poziom trudności łatwy

truskawki, placki, racuchy, racuszki, naleśniki, pancake
fot. © olhaafanasieva - Fotolia.com

Składniki

  • 1/4 torebki cukru wanilinowego,
  • 2 jajka,
  • 250 g mąki,
  • szklanka mleka,
  • olej do smażenia,
  • 200 g białego sera,
  • 3 łyżki oleju,
  • truskawki,
  • bita śmietana.

Przygotowanie

Ciasto: jajka wbij do garnka, dodaj cukier wanilinowy, mleko i całość utrzyj. Do masy dodaj mąkę (ciasto musi mieć konsystencję śmietany). Smaż cieniutkie placuszki na oleju, a kiedy wystygną, nakładaj na nie masę serową. Masa: biały ser połącz z cukrem i małą ilością śmietany. Naleśniki zwijaj w trójkąt lub rulonik i polewaj zmiksowanymi truskawkami. Ozdabiaj listkami ziół oraz kleksami z bitej śmietany.

Dodatkowe informacje

- Przepis dla wegetarianina

Ocena (4 oceny)

4.8
Doładuj
Przeładuj