Pyszne lato z Danonkami

Dobrze skomponowana działa uspokajająco – jak szklanka ciepłego mleka wypita przed snem. Kolacja powinna być łatwo strawna i zawierać wysokowartościowe produkty spożywcze dostarczające białka, witamin oraz składników mineralnych – chude mięso, mleko i jego przetwory (kwaszone mleko, kefir, jogurt naturalny z dodatkiem miodu lub świeżych owoców). Młodszym dzieciom lepiej podawać białe pieczywo. Ciemne niekiedy może wywoływać dolegliwości trawienne, więc podajemy je od czasu do czasu w niewielkich ilościach. W drugim roku życia stopniowo przyzwyczajamy dziecko do jedzenia pieczywa pełnoziarnistego. Spraw, aby kolacja była nie tylko lekka, ale i smaczna! 1. Omlet z groszkiem – 1 cienki plasterek szynki, – 1 łyżka zielonego groszku, – 1 jajko, – 2 łyżeczki mleka, – 1 łyżeczka masła lub oleju, – szczypta soli. Posiekaj szynkę, młody groszek opłucz, wrzuć na 2-3 minuty do wrzącej wody i odcedź. Roztrzep na puszystą masę jajko z 2 łyżeczkami mleka i odrobiną soli. Rozgrzej masło (olej) na małej patelni teflonowej. Zmieszaj masę jajeczną z dodatkami (szynką i groszkiem) i wlej ją na patelnię. Podgrzewaj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, aż jajko się zetnie i lekko przyrumieni. Delikatnie podważ omlet, wyłóż na talerz i podziel na porcje jak pizzę. Dodaj pomidor pokrojony w cząstki i od razu podawaj do jedzenia. 2. Bukiet warzywny z jajem – 2-3 różyczki kalafiora, – 1 mały ziemniak, – 1/2 małej marchwi, – 1 jajko, – 2 łyżeczki masła, – 1/2 łyżeczki posiekanego szczypiorku. Umyj ziemniaka i marchewkę, obierz, opłucz i włóż do lekko osolonej wody (około 1 szklanki), dodaj różyczki kalafiora i ugotuj do miękkości (15-20 minut). Jajo umyj, sparz wrzątkiem, wbij do szklanki z 1 łyżeczką masła i wstaw szklankę do rondelka z wrzącą wodą. Wodę gotuj tak długo, aż białko się zetnie, a żółtko zostanie półpłynne....

Są łatwe do przygotowania, sycące i pyszne! Zamiast tradycyjnej zupy i drugiego dania zaproponuj domownikom obiad z... jednego garnka. Na pewno będzie wszystkim smakował! Posiłki jednodaniowe to doskonały pomysł na obiad, kiedy masz mało czasu na gotowanie, a zależy Ci, by Twoi najbliżsi dostali smaczne i zdrowe potrawy przygotowane w domu. Najprościej zrobić je z warzyw, kasz czy makaronów połączonych z mięsem lub innymi produktami białkowymi – serami, jajami, rybami (dostarczą wtedy Twoim bliskim wszystkich potrzebnych składników odżywczych). Często podstawą takich potraw są nasiona roślin strączkowych – groch, fasolka, soczewica. Kiedy dodasz do nich posiekaną natkę pietruszki, zielony koperek lub szczypiorek, wzbogacisz je w biopierwiastki i witaminę C. Przygotowując obiad jednodaniowy dla Twojego malucha, pamiętaj, by potraw nie gotować zbyt długo, żeby nie obniżyć wartości odżywczej białka i zawartości witamin – zwłaszcza z grupy B i witaminy C (są one wrażliwe na działanie temperatury). I jeszcze jedno – potrawy tego typu dostarczają więcej energii niż tradycyjne obiady. Dlatego nakładając porcje dla dzieci, staraj się, by nie były one zbyt duże. 1. Kaszka waniliowa - od dziesiątego miesiąca życia – 7 miarek mleka modyfikowanego następnego, – 210 ml wody, – 3 łyżeczki kaszki manny, – wanilia w lasce lub esencja naturalnej wanilii. Zagotuj wodę w rondelku. Odlej połowę do czystej, wygotowanej butelki lub wyparzonego porcelanowego kubeczka. Lekko ostudź, wsyp mleko i wymieszaj je. Do pozostałej wody wsyp kaszkę i gotuj ją na wolnym ogniu, ciągle mieszając ok. 7-10 minut. Pod koniec gotowania dodaj szczyptę startej na drobnej tarce wanilii lub 1-2 krople esencji wanilii. Ugotowaną kaszkę dodaj do mleka, wymieszaj. Podawaj dziecku po sprawdzeniu temperatury. 1 porcja = 200-220 ml 2. Zupa z mięsem z kurczaka - od...

Podstawą detoksu jest dostarczanie organizmowi składników o właściwościach odtruwających, które są zawarte w takich warzywach i owocach jak buraki, szpinak, kapusta kiszona, kalafior, brukselka, marchewka, maliny, wiśnie, truskawki i porzeczki. Dzięki mrożonkom Hortex błyskawicznie odzyskasz formę, jednocześnie zapewniając swoim kubkom smakowym mnóstwo przyjemności. Pamiętaj: w zdrowym ciele zdrowy duch! Przykładowe jednodniowe menu oczyszczające Śniadanie – zapiekana owsianka owocowa (porcja na 4 osoby) Lista zakupów: mieszanka owocowa Hortex – 1 opakowanie, 300 g płatków owsianych górskich, 250 ml mleka, 100 g płatków migdałowych, 2 łyżki miodu, szczypta cynamonu i/lub kardamonu Sposób przygotowania: Owoce wymieszaj z płatkami owsianymi, przyprawami i większą częścią migdałów, po czym przełóż je do naczynia do zapiekania i zalej mlekiem z miodem. Wierzch owsianki posyp resztą płatków migdałowych. Całość włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200°C mniej więcej na 20 minut. Zapiekankę podawaj ciepłą. Dodatkowo możesz ją polać miodem.   II śniadanie – smoothie owocowe (porcja na 4 osoby) Lista zakupów: mieszanka owocowa Hortex – 2 opakowania, 500 ml Soku jabłkowego 100% Hortex, 3 banany, sok z całej cytryny, 5-6 łyżek miodu, listki mięty do dekoracji Sposób przygotowania: Wszystkie składniki (z wyjątkiem listków mięty) zmiksuj. Gotowe smoothie przelej do szklanek i udekoruj listkami mięty.   Obiad – pieczone warzywa wiosenne w cząbrze z kurczakiem i sosem szpinakowym (porcja na 3 osoby) Lista zakupów: Bukiet jarzyn wiosenny Hortex – 1 opakowanie, Szpinak w sosie śmietanowym Hortex – 1 opakowanie, 4 piersi kurczaka, 50 g masła klarowanego, 4 łyżki miodu, sok z całej cytryny, świeży tymianek, ½ łyżki gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka cząbru, sól, pieprz, papier do...