Przepis na chłodnik z kiełkami

Czy pesto na bazie pietruszki może być smaczne? Oczywiście, a przy okazji jakie zdrowe. Monika Mrozowska pokazuje, jak w domu przyrządzić szybkie pesto z natką pietruszki. Jakie wartości odżywcze ma natka pietruszki? Natka pietruszki zawiera duże ilości żelaza i witaminy C, która wspomaga jego wchłanianie, dlatego jest tak ważna w walce z anemią. Dodawanie natki pietruszki do codziennego jedzenia jest szybkim i prostym sposobem na uzupełnienie żelaza w organizmie przyszłej mamy. Wystarczy jedna łyżka stołowa natki pietruszki, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Zobacz, jak szybko przygotować pesto pietruszkowe: Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.  

Monika Mrozowska jest miłośniczką gotowania potraw szybko i zdrowo. Tak właśnie przyrządzisz pastę, której głównymi składnikami są boczniaki oraz tofu. Jakie właściwości ma boczniak? Boczniaki to jadalne grzyby uprawne. Są one bogatym źródłem łatwo przyswajalnych substancji mineralnych. W odróżnieniu od leśnych grzybów są bogate w witaminy i sole mineralne. Zawierają potas, wapń , sód, żelazo, magnez, witaminy z grupy B , witaminę C. Jakie wartości odżywcze ma tofu? Tofu to źródło pełnowartościowego białka , roślinnych tłuszczów nienasyconych i fosforu, wapnia, potasu, magnezu, fosforu, żelaza i witamin: E oraz z grupy B.   Zobacz, jak szybko zrobić pastę z boczniaka.   Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.

Przygotowanie tej sałatki zajmie ci zaledwie kilkanaście minut! Wystarczy kilka składników, by powstał pyszny posiłek bogaty w kwas foliowy (tak ważny w pierwszym trymestrze ciąży). Zobacz, jak przyrządzić pyszną i zdrową sałatkę.         Zobacz też : Co powinna jeść wegetarianka w ciąży?   Kliknij w obrazek, by wydrukować przepis.