Babeczki z serkiem owocowym

• 1 jajko (małe)
• 30 ml oleju roślinnego
• 100 ml mleka
• 50 g cukru
• szczypta soli
• 130 g mąki pszennej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 opakowania serka owocowego (może być Almette z morelą i wanilią lub serek naturalny z dowolnie dodanymi owocami)
• 3 morele (lub inne owoce)
• masło
• bułka tarta (do smarowania foremek)

Zmiksuj olej, mleko, cukier, szczyptę cukru, jajko. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia (wciąż miksując).
Wysmaruj masłem i oprósz bułką tartą foremki do babek. Następnie przelej do nich zmikoswane ciasto.
Foremki z ciastem wsadź do rozgrzanego do 200 st. piekarnika i piecz przez 20 minut.
Po upieczeniu, studzimy babeczki i wyjmujemy z formy. Możemy je udekorować serkiem owocowym i podawać z pokrojonymi owocami (np. morelami). Smacznego!

Źródło: materiały prasowe Almette

Sprawdź inne słodkie przepisy
Polecamy: Orzeźwiająca sałatka z arbuzem