Baranek wielkanocny

• 1/4 kostki margaryny
• czubata łyżka cukru pudru
• jajko
• łyżeczka cukru wanilinowego
• 1 szklanka mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 dag wiórków kokosowych

1. Margarynę utrzyj z cukrem. Dodaj połowę roztrzepanego jajka. Cały czas ucierając, wsyp cukier wanilinowy i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto nie może być za rzadkie.
2. Ciasto rozwałkuj. Zwilżonymi wodą dłońmi formuj części baranka: głowę, tułów, nóżki, rogi. Z ziarenek pieprzu zrób oczy.
3. Części baranka ułóż na blasze, posyp wiórkami. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temp. 220 st. C ok. 20 minut. Nóżki i rogi wyjmij po 10 minutach.
4. Po wystudzeniu połącz poszczególne części baranka za pomocą wykałaczek.

Polecamy przepis: Mazurek wielkanocny
Sprawdź inne wielkanocne przepisy