Przepisy
Bezglutenowy chleb ryżowy z ziarnami
19 grudnia 2013
Pieczywko bezglutenowe - przepis na pełnoziarnisty ryżowy chleb.
Ryż opłucz i gotuj w dużej ilości wrzącej wody przez 15–20 minut. Odsącz i lekko schłódź. Gruszkę umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Jajka umyj, a potem ubij. Podgrzej piekarnik do temp. 200°C. Połącz wszystkie składniki w dużej misce i przełóż do podłużnej formy wysmarowanej olejem. Piecz ok. 40 minut, aż masa urośnie i lekko się zarumieni. Schłodzony chleb podawaj krojony w cienkie kromki.