Biszkopt kukurydziany

• 3 jajka
• 1/3 szklanki cukru
• trochę więcej niż pół szklanki mąki kukurydzianej
• pół łyżeczki sody oczyszczonej

Jajka wbij do miski, wsyp cukier, umieść na garnku z gotującą się wodą, ubijaj rózgą, aż zgęstnieją i zbieleją. Potem zdejmij z ognia i ubijaj, aż masa wystygnie. Stopniowo dodawaj mąkę z sodą. Wlej do formy wysmarowanej masłem, wysypanej kaszą kukurydzianą. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz, aż patyczek wyjęty z ciasta będzie suchy.

Wypróbuj inne przepisy doskonałe na deser