Przepisy
Chłodnik z zupą ogórkową
10 sierpnia 2016
Zupa ogórkowa to źródło wielu minerałów. W okresie letnim przygotuj ją ze świeżych ogórków - jako chłodnik.
Ogórki obierz, przekrój na połowę, wydrąż nasiona i pokrój w cienkie półplasterki. Ogórki podsmaż na oleju tak, by były szkliste. Zupę przygotuj wg przepisu z opakowania, dodaj do niej ogórki. Ostudź zupę. Do ostudzonej zupy dodaj jogurt i zieleninę, dopraw do smaku.