Chrupiące naleśniczki

• 2 płaskie łyżki mąki ryżowej
• 5 płaskich łyżeczek Nestlé Sinlac
• łyżeczka oleju
• 60 ml wody
• szczypta soli
• tarte jabłko

Połącz Nestlé Sinlac z wodą. Dodaj olej, mąkę ryżową, sól i starannie wymieszaj. Olej do smażenia dodaj tylko do pierwszego naleśnika. Patelnia powinna być bardzo gorąca. Kolejne naleśniczki smaż po obu stronach, ale nie dodając tłuszczu. Przestudzone, lecz ciepłe placki ozdób tartym jabłuszkiem lub... owocami ze słoiczka.