Curry z kurczaka

• 1 kg piersi z kurczaka
• 2 łyżki masła
• 300 ml jogurtu naturalnego
• 3 cebule
• 2 łyżki curry
• łyżka koncentratu pomidorowego
• 3 łyżeczki sypkiego czosnku

Cebule obierz, umyj i pokrój w kostkę, dodaj czosnek i uduś na maśle, nie rumieniąc. Po przestudzeniu dodaj jogurt, curry, przecier pomidorowy. Wymieszaj. Umyj mięso, oczyść je i pokrój w kawałki. Zalej przygotowanym sosem i odstaw na godzinę do lodówki. Duś pod przykryciem ok. 30 minut. Podawaj z ryżem.

Wypróbuj inne przepisy z wykorzystaniem drobiu