Deser błyskawiczny

• mały banan
• 2 łyżki kwaśnego soczku owocowego
• 2–3 łyżki kleiku kukurydzianego przygotowanego według przepisu na opakowaniu

Umyj, obierz i rozetrzyj banana. Papkę połącz z sokiem i dokładnie wymieszaj z kleikiem. Wstaw do lodówki na mniej więcej godzinę – będzie wtedy przypominać serniczek. Deser można też podawać lekko ciepły.