Dyniowo-jabłkowe placki

• 30 dag dyni
• 2 jabłka
• kilka łyżek mąki
• żółtko
• łyżeczka cukru
• szczypta soli
• tłuszcz do smażenia (olej rzepakowy, oliwa z oliwek)
• cukier puder do posypania lub syrop klonowy

Dynię umyj, obierz, zetrzyj na tarce. Jabłka umyj, obierz, wydrąż gniazda nasienne, zetrzyj na tarce, dodaj mąkę, by otrzymać ciasto o konsystencji śmietany. Żółtko utrzyj z cukrem, dosyp sól, dodaj do ciasta, wymieszaj. Smaż placki z obu stron. Wyłóż na talerz. Gdy ostygną, posyp je cukrem lub polej syropem klonowym.

Zobacz też inne przepisy na placki dla dziecka.