Dżem z owoców jagodowych

• 1/2 kg malin,
• 1/4 kg truskawek,
• 1/4 kg czarnych porzeczek,
• 35 dag cukru (ok. 1 i 1/2 szklanki),
• 1 opakowanie żelfiksu (np. 3:1 Dr. Oetker),
• 4 słoiki 0,25 l.

Owoce umyj, osącz na sitku. Połowę z nich przetrzyj, zagotuj. Dodaj pozostałe owoce i gotuj, aż zmiękną. Wsyp żelfix i gotuj jeszcze około 2 minut. Dodaj cukier i zagotuj. Gorący dżem przełóż do słoiczków, szczelnie zakręć i pozostaw do ostudzenia.